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發(fā)布時(shí)間:2025-04-08 點(diǎn)此:127次
1、通常冰的溫度是零度,這話不一定的。事實(shí)是通常冰的溫度是低于零度。舉例說(shuō),從冰箱冷凍室取出的冰都是低于0度的。只要冷凍室的溫度夠低,冰就可以低到零下20度。另外,加入干冰也可以讓溫度很低。
2、可以加入氯化鈣、醋酸類等融雪劑。氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀等融雪鹽,溶于水(雪)后,其冰點(diǎn)在零度下。鹽水的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低,因此在雪水中溶解了鹽之后就難以再形成冰塊。
3、在水中加入電解質(zhì)、可溶性鹽類或其他物質(zhì),能使水結(jié)冰后溫度更低。這樣的物質(zhì)很多,日常生活中最容易找到的,有食鹽、食用堿等。
4、在冰上撒鹽。加入可溶的鹽,如食鹽、氯化鈣等。鹽會(huì)和冰發(fā)生反應(yīng)加速冰的融化。在冰上撒上化凍劑?;瘍鰟┛梢云鸬娇焖偃诨淖饔谩?/p>
5、這樣,環(huán)境溫度可降至0℃以下,甚至可降至- 20℃左右。像冰和鹽這樣能使物體降溫的物質(zhì)叫做制冷劑。在夏天,我們可以這樣做一個(gè)自制的冰棒實(shí)驗(yàn)。
6、蘇打水和冰塊可以制造零下溫度的,其溫度最低能達(dá)到零下13攝氏度。那么我來(lái)解釋一下蘇打水和冰塊制造零下溫度的詳細(xì)原理。眾所周知,冰在融化的過(guò)程中需要吸熱,以此達(dá)到周?chē)矬w降溫的效果。
干冰要儲(chǔ)存在專用的冷凍箱里,這樣干冰可保存510天也可以用干燥的保溫瓶保存,這種方法只能保存一天一夜還可以用專用的儲(chǔ)存箱儲(chǔ)存,一般家庭沒(méi)有專用的儲(chǔ)存箱,可以用普通的泡沫箱子來(lái)存儲(chǔ)2干冰不要裸露的放在冰箱。
儲(chǔ)存干冰要用專用的儲(chǔ)存箱,不過(guò)還是要有損耗的,好的儲(chǔ)存箱能將損耗降低到6‰.但價(jià)格不菲。一般家庭沒(méi)有專用的箱子,可以用普通的泡沫箱子來(lái)存儲(chǔ)。
不能直接用手接觸干冰,每次接觸干冰的時(shí)候,佩戴厚棉手套或其他遮蔽手部的東西不能讓小孩單獨(dú)接觸干冰不能把干冰和其他的液體混合 干冰的儲(chǔ)存方法 干冰必須儲(chǔ)存在一個(gè)特殊的冷凍柜中,這樣可以儲(chǔ)存5-10天。
干冰最好可以存放在專用冷凍箱中,這樣保存時(shí)間可達(dá)5-10天。保存期過(guò)后干冰會(huì)結(jié)成冰團(tuán)甚至升華、氣化,使用效果將明顯下降。若沒(méi)有專用冷凍箱,可以存放在干燥的保溫瓶中,一般可以存放24小時(shí)。
1、干冰的用法及注意事項(xiàng):使用方法可分為直接冷卻法和間接冷卻法。直接冷卻法用于即使直接接觸也不會(huì)出問(wèn)題的物品,例如冷凍魚(yú)、冷凍食品、冰激凌的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、遺體的保存等。
2、 不要直接用雙手接觸干冰,用金屬鉗子夾住。如需小部分,用木錘輕輕把它折斷。然后,用一個(gè)不密閉的容器存儲(chǔ)干冰??梢园迅杀旁跍嘏沫h(huán)境中,或在上面澆上熱水。
3、- 另一種方法是使用干燥的保溫瓶?jī)?chǔ)存干冰。保溫瓶的內(nèi)外瓶之間有真空層用于隔熱,干冰蒸發(fā)產(chǎn)生的氣體可以通過(guò)瓶塞和瓶壁之間的縫隙釋放,降低內(nèi)部壓力。但研究表明,這種方法僅能保存一天一夜。
4、保存干冰方法:一, 時(shí)間上要盡量短,干冰損耗的比較快,所以要搶時(shí)間,航空快遞是比較快的,但干冰不能放多,否則不給運(yùn)輸。二, 要想運(yùn)輸途中一直保持很好的制冷效果,那必須有好的保溫箱來(lái)儲(chǔ)存干冰。
5、主要用于冷鏈運(yùn)輸,食品保存,空氣食品運(yùn)輸,由于干冰直接升華,沒(méi)有水污染食品,所以干冰也用于食品和制藥行業(yè)。
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