干冰紅蝦怎么清蒸才好吃

清蒸阿根廷紅蝦

1、阿根廷紅蝦清蒸兩分鐘就可以了，但是要注意方法，等蒸鍋里面的水開了之后再放阿根廷紅蝦蒸比較好。阿根廷紅蝦新鮮，飽滿，個頭超大，肉質(zhì)緊致，鮮爽可口，價格比超市里便宜多了，而且蝦子基本表皮沒冰，全是蝦的重量。

2、食材：姜適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、阿根廷紅蝦400克、蠔油適量、芝麻油適量、花生油適量、蔥適量、粉絲適量。洗蝦之前，把粉絲用冷水泡好，然后把蝦洗干凈。

3、清蒸阿根廷紅蝦能夠最大程度地保留蝦肉的鮮嫩和原汁原味。做法是將紅蝦清洗干凈，去除蝦線，用料酒和姜片稍微腌制一下，然后放入蒸鍋中蒸8-10分鐘，至蝦肉變紅且完全熟透。

4、清蒸阿根廷紅蝦的做法步驟 1 把蝦洗凈去除蝦線，放鹽、蔥段、姜末腌15分鐘 2 蒸鍋內(nèi)放熱水后把蝦平鋪在蒸鍋里，把腌蝦時的蔥段一起放上，再放一點姜末。開大火蒸15分鐘。3 15分鐘后關(guān)火，裝盤。

5、最后，蒸鍋中加水燒開，將腌制好的紅蝦放入蒸鍋中，大火蒸5分鐘左右，直到蝦殼變紅，蝦肉熟透即可。蒸好的阿根廷紅蝦鮮嫩可口，搭配一碗米飯食用更佳。

6、阿根廷紅蝦清蒸兩分鐘就可以了，但是要注意方法，等蒸鍋里面的水開了之后再放阿根廷紅蝦蒸比較好。

清蒸蝦怎么做好吃怎么做清蒸蝦

取適量的生姜切片，小蔥打一個蔥結(jié)，將大蝦清洗干凈之后放入一個干凈的碗中，再向碗中加入適量的黃酒、姜片和蔥結(jié)，用手抓勻之后放到一旁腌制大約10分鐘左右。

大蝦清洗干凈，剪掉大蝦須子。粉絲用水提前泡軟。粉絲泡軟控干水加入生抽，蠔油，鹽，胡椒粉攪拌均勻。大蒜剁成蒜茸。鍋底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，發(fā)黃時就好了。炒好的蒜茸加少許鹽攪拌。

第一步：把新鮮蝦清洗干凈后將蝦須、蝦槍、蝦腳全都剪去，從大蝦的后背第二個骨關(guān)節(jié)把蝦線漸漸地挑出，將做好的大蝦放到盤里邊預(yù)留。

食材：活蝦適量，姜適量，蔥少許，鹽適量，生粉適量，醬油適量，花生油適量。準備好活蝦、姜、蔥、鹽、生粉、醬油、花生油。把蝦放在水龍頭下清洗干凈，輕輕把蝦頭擰下來，蝦線也會被拉出一部分。

第四步：大家將盤子里面的湯弄掉，把大蝦上面的姜絲也去掉，將蝦重新擺放在盤子里面，再準備一碗姜醋汁就可以吃蝦了。以上就是今天為大家分享的清蒸蝦的具體做法了，大家如果喜歡的話趕緊做上一份試一試吧。

將蝦去除蝦線，清洗干凈，放在盤子里，加入少量的姜片，料酒，放在鍋里蒸20分鐘就可以了；可以用牙簽，在蝦殼的第二節(jié)處，輕輕挑，就可以快速的去除蝦線。

清蒸蝦的做法大全,怎么做如何做好吃

1、把蝦清洗一下，再放在滾水中過一下水，主要是把蝦煮死好處理。然后再來剪掉它的須，和用刀在后背上劃一刀再用牙簽把蝦線挑出來。處理完后放在盤子擺好。準備一些配料。

2、花雕酒 兩茶匙 生抽 康樂醋 麻油 清蒸活蝦的做法 蒸鍋中先放水，開火 此時，將蝦沖洗干凈，撒上花雕酒，放上姜片上鍋蒸。注意在蝦上放個蓋碗，以免蒸的過程中活蝦跳出來。急火蒸8-10分鐘就可以了。

3、分類 海鮮 口味 鮮 快速 導(dǎo)航 制作方法 菜品特色 烹飪簡單，營養(yǎng)豐富。共5張 清蒸蝦 制作方法 主料：蝦300克。輔料：蔥段，姜片。調(diào)料：料酒、鹽、色拉醬、芥末醬、米醋各適量。

4、做法一 蝦用鹽水洗凈；將蝦放入碟中，鋪上蔥花及姜片，加入料酒；放入水已燒開的鍋中隔水蒸5分鐘即可。做法二 主料：蝦。輔料：料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。

清蒸蝦怎么做好吃又簡單

蒸鍋加水燒開，將裝蝦的盤子放入籠屜內(nèi)隔水蒸，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，關(guān)火，不要打開鍋蓋，再悶2分鐘。將盤子取出，在每個蝦上放上2個辣椒圈，鍋加油燒熱，將熱油淋在辣椒和蒜蓉上，這樣一盤鮮美的大蝦就做好了。

把蝦用水洗凈，用剪刀剪去蝦須和頭部尖尖的刺，以待備用。將蝦頭慢慢掀開，此時注意不要太用力，防止蝦頭因力氣太大而斷掉。用牙簽將蝦腸挑出，再輕輕擠壓頭部，將蝦腸和沙袋一起清除。

對于新鮮的蝦，最鮮美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦！而且做起來也特別的簡單方便。

主料：蝦250g、食鹽適量、雞粉適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、調(diào)和油適量、柿子椒適量。在蝦頭于第二節(jié)之間用牙簽挑出沙線。用剪刀剪去蝦須。將蝦洗凈，蒜頭，蔥，辣椒剁碎備用。

食材：姜適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、阿根廷紅蝦400克、蠔油適量、芝麻油適量、花生油適量、蔥適量、粉絲適量。洗蝦之前，把粉絲用冷水泡好，然后把蝦洗干凈。

蝦怎么清蒸好吃又營養(yǎng)

1、取適量的生姜切片，小蔥打一個蔥結(jié)，將大蝦清洗干凈之后放入一個干凈的碗中，再向碗中加入適量的黃酒、姜片和蔥結(jié)，用手抓勻之后放到一旁腌制大約10分鐘左右。

2、隔水大火蒸10分鐘即可。水里放一點姜片即可。

3、蝦用鹽水洗凈，去泥腸，排放在盤中；加入蔥姜鹽，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。

4、第一步：把鮮蝦洗干凈之后將蝦須、蝦槍、蝦腳全部都剪掉，從大蝦的背部第二個關(guān)節(jié)把蝦線慢慢挑出來，將處理好的大蝦放到盤里面?zhèn)溆谩Ｌ崾荆捍蠹易⒁庾銮逭粑r的時候一定要用鮮蝦，如果是冷凍的大蝦很容易有腥味，不好吃。

清蒸蝦怎么做好吃竅門

蒸鍋加水燒開，將裝蝦的盤子放入籠屜內(nèi)隔水蒸，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，關(guān)火，不要打開鍋蓋，再悶2分鐘。將盤子取出，在每個蝦上放上2個辣椒圈，鍋加油燒熱，將熱油淋在辣椒和蒜蓉上，這樣一盤鮮美的大蝦就做好了。

用牙簽挑去蝦線，洗凈沙袋，去掉頭，將蔥姜絲放在盤子底部，加花椒，蔥切絲，姜一半切絲，一半切末，碼上蝦，加料酒放屜上蒸10分鐘。姜末加醬油，加耗油，加醋兌成碗汁，蘸食，蒸好的蝦擺盤，這樣就蒸好一盤清蒸蝦了。

取適量的生姜切片，小蔥打一個蔥結(jié)，將大蝦清洗干凈之后放入一個干凈的碗中，再向碗中加入適量的黃酒、姜片和蔥結(jié)，用手抓勻之后放到一旁腌制大約10分鐘左右。

食材：麻蝦250克、大蒜籽、大蔥、生姜各適量、醬油適量。把蝦清洗一下，再放在滾水中過一下水，主要是把蝦煮死好處理。然后再來剪掉它的須，和用刀在后背上劃一刀再用牙簽把蝦線挑出來。