酸奶果干冰糕怎么做

如何用酸奶做雪糕簡(jiǎn)單的做法

1、食材用料：奧利奧碎20克、紅棗酸奶一袋150克、蜂蜜10克、原味酸奶一袋180克、煉奶20克、熟糕粉8克。將奧利奧放入食品袋中，用搟面杖搟成細(xì)膩的沫沫。將紅棗酸奶、蜂蜜、搟成沫的奧利奧一同放入容器中。

2、酸奶雪糕的做法 香蕉，芒果，酸奶 自己想吃什么就用什么材料。

3、打發(fā)好的淡奶油，加入酸奶，和水果粒拌勻。處理好的材料，倒入模具里，然后冰箱冷凍就 若是想冰淇淋口感更蓬松些，可以每隔1-2小時(shí)拿出來(lái)用打蛋器打一下，打4次以上。

4、準(zhǔn)備好酸奶、牛奶、水果、香草精。倒出酸奶，加入淡奶油和香草精。用勺子攪拌均勻，裝入裱花袋，扎緊口備用。藍(lán)莓倒入小鍋中，加如細(xì)砂糖，開(kāi)小火煮，邊煮邊用勺子壓藍(lán)莓。

5、做法和步驟 1酸奶、淡奶油和細(xì)砂糖全部放入大碗中，用刮刀混合均勻。入冰箱冷藏兩小時(shí)以上，讓原液溫度接近1℃。

自制酸奶凍做法大全

1、食材用料：覆盆子果醬20克、瓊脂2克、水80克、幼砂糖10克、石榴汁35克、奶粉10克、煉乳50克、酸奶35克、牛奶250克、新鮮樹(shù)莓適量。將瓊脂放入水中浸泡成透明乳白色，備用。

2、 吉利丁片泡軟備用，如果有吉利丁粉也可以，吉利丁粉相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜，是吉林丁片切完之后的邊角料磨碎而成。

3、老酸奶準(zhǔn)備好，吉利丁粉放入水里泡透。模具用油紙鋪好，芒果切丁，紅心火龍果切丁，純牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶鍋，邊小火加熱邊攪拌，糖很快就化了，加熱到五六十度就關(guān)火。

4、做法：加水于明膠，浸泡二十分鐘。加熱牛奶與鮮奶油，加入浸泡20分鐘的水與明膠，直到完全溶解。加砂糖與酸奶，攪拌溶解直到變得滑軟。倒入檸檬汁，混合攪拌。倒入模具或者是容器中，冷卻凝固，即可食用。

酸奶能凍成冰棍嗎

可以的，可以做成酸奶雪糕進(jìn)行食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：酸奶 500克、白糖 適量、蜂蜜 適量。第一步把模具準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備好酸奶。酸奶放入白糖和蜂蜜調(diào)勻。

制作過(guò)程中需要注意的事項(xiàng) 雖然酸奶能直接凍成雪糕，但在制作過(guò)程中還是需要注意一些細(xì)節(jié)。 要保證冷凍袋密封良好，防止外界空氣和水分的污染。

直接用酸奶可以做雪糕，需要把酸奶倒入雪糕模具中，然后把雪糕柄放進(jìn)去蓋好。接著用保鮮膜包好雪糕模具，在冷凍室中冷凍四個(gè)小時(shí)左右。雪糕凍好后，需要拿到水龍頭下沖洗模具的表面，然后輕輕拉一下雪糕柄，即可取出食用。