山楂干冰糖怎么腌

糖腌山楂的做法大全

1、第1步、大果山楂洗干凈，切好，切的時(shí)候順便去核。晾兩三天吧，表皮皺了彎了就可以了。切的照片沒(méi)有拍，晾的時(shí)候忍無(wú)可忍決定發(fā)個(gè)菜譜。第2步、晾好后最好用干凈的水略為清洗，因?yàn)樵谕饷媪谰昧穗y免有灰塵。

2、山楂洗凈去核。將山楂倒入鍋中，加入適量清水，水量剛好漫過(guò)山楂。大火煮開(kāi)，等到山楂半軟時(shí)，根據(jù)想要的酸甜度加入適量冰糖，同時(shí)轉(zhuǎn)中小火燉煮。等到冰糖完全融化后關(guān)火起鍋。盛入碗中即可。

3、食材：去核山楂800g，白砂糖280g。山楂用鹽水浸泡20分鐘后過(guò)水幾次清干凈。清洗后的山楂用專(zhuān)用的去核工具把核兒去掉。取200克去核兒后的山楂加入70克白砂糖，用攪拌機(jī)攪打10幾秒。攪打成碎末。

4、做法：將山楂洗凈，瀝干水，加糖拌勻，漬腌一天。將帶蓋的廣口瓶放入鍋中蒸煮10分鐘后，取出并擦干水待用。

腌山楂怎么做

1、所需材料：山楂10斤、鹽3斤、冰糖6斤、涼開(kāi)水適量、玻璃瓶1個(gè)。

2、準(zhǔn)備山楂洗凈備用，。用粗吸管將山楂核取出，。先給鍋里放少量的水，大火把冰糖煮化，。不停的攪拌鍋里的冰糖，直至冰糖完全融化，關(guān)火，。

3、新鮮山楂怎么腌制 先把山楂清洗干凈，再用淡鹽水泡上10分鐘，再清洗干凈，撈出備用。然后配料：200克白糖，200克清水，15克醋。然后把鍋清洗干凈，倒入水和白糖，開(kāi)大火，把白糖熬化。

4、材料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤 將山楂洗凈，瀝干水，加糖拌勻，漬腌一天。將帶蓋的廣口瓶放入鍋中蒸煮10分鐘后，取出并擦干水待用。

5、食材：去核山楂800g，白砂糖280g。山楂用鹽水浸泡20分鐘后過(guò)水幾次清干凈。清洗后的山楂用專(zhuān)用的去核工具把核兒去掉。取200克去核兒后的山楂加入70克白砂糖，用攪拌機(jī)攪打10幾秒。攪打成碎末。

青皮山楂怎么腌制

食材：去核山楂800g，白砂糖280g。山楂用鹽水浸泡20分鐘后過(guò)水幾次清干凈。清洗后的山楂用專(zhuān)用的去核工具把核兒去掉。取200克去核兒后的山楂加入70克白砂糖，用攪拌機(jī)攪打10幾秒。攪打成碎末。

做法：將山楂洗凈，瀝干水，加糖拌勻，漬腌一天。將帶蓋的廣口瓶放入鍋中蒸煮10分鐘后，取出并擦干水待用。

將山楂撈起后瀝干水分，放入玻璃瓶中，按照一層山楂一層冰糖的順序放置；腌制二十天即可。

如何做冰糖山楂

1、制作步驟：買(mǎi)新鮮的山楂。用水果小刀和小叉子去掉山楂的籽和上下果蒂。把收拾好的山楂上鍋蒸，水先燒開(kāi)，放上山楂后，大火蒸一分半鐘，也就是90秒，千萬(wàn)不要多了，山楂很容易蒸爛了。用沸水消毒罐子。

2、制作步驟：買(mǎi)新鮮的山楂。具體方法：用水果小刀和小叉子去掉山楂的籽和上下果蒂。具體方法：用沸水消毒罐子。

3、冰糖山楂 做法：將山楂表面清洗干凈，并用刀切去兩端。去核，方法有好多種，一是對(duì)半切開(kāi)剔去核。

4、準(zhǔn)備山楂，一定要選無(wú)壞無(wú)爛，新鮮的山楂。 將山楂蒂用視頻剪刀剪掉！依次剪完。再用冷水沖洗兩遍。加入鹽，浸泡15分鐘。之后用水果刀將根部挖干凈！依次挖好，放烤網(wǎng)上淋干水分，如圖。

5、冰糖山楂的做法步驟 把山楂洗干凈，去核，切成碎粒。