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發(fā)布時間:2024-09-19 點此:21次
涂油 在冰糖葫蘆做好后,涂一層食用油,不僅表面的糖會變得油亮好看,而且糖也不易融化。
將提前準備好的糖葫蘆都清洗干凈,最好是盡可能的將山楂核去掉。用竹簽將山楂從下向上的扎入,可以在扎入竹簽的同時將山楂核擠出。用竹簽將所有準備好的山楂一個個的全部串起。
冰糖葫蘆怎么做 我來答 分享 舉報 1個回答 熱議 上班途中天氣原因受傷算工傷嗎 Ad愛生活 2023-11-24 · 還沒有任何簽名 關注 山楂清洗干凈,去蒂。將一大塊冰糖放入微波爐中大火一分鐘。
做冰糖葫蘆的幾個竅門有1:先把食材準備好,需要山楂,竹簽,白糖和清水。2:山楂洗干凈不能有水分,不然山楂占不到糖,3用小刀把山楂切成兩半去核,可以省去吐核的煩惱。
冰糖葫蘆的制作 原料:白砂糖(冰糖)、山楂(或依個人口味選水果)、竹棍、食用油。 設備:小平底鍋1口,木板2-3塊(注意使用木板要先用浸泡)。 制作工藝:先將白砂糖放到鍋中,再加入干凈的清水,加水量以浸透白糖為宜。
涂油 在冰糖葫蘆做好后,涂一層食用油,不僅表面的糖會變得油亮好看,而且糖也不易融化。
冰糖葫蘆的做法 山楂洗凈,去掉蒂部 用竹簽穿起來,這里建議大家,家里吃用短的竹簽子,這樣包裹冰糖很均勻 準備150克的冰糖和同等重量的開水。
方法 步驟 呢把山楂清理干凈,去核,串好串,放一邊備用。糖和水的比例2:1,稱好重,都倒到鍋里面.請點擊輸入圖片描述 大火加熱,時不時地攪動,以免糊鍋。
冰糖葫蘆怎么做 我來答 分享 舉報 1個回答 熱議 上班途中天氣原因受傷算工傷嗎 Ad愛生活 2023-11-24 · 還沒有任何簽名 關注 山楂清洗干凈,去蒂。將一大塊冰糖放入微波爐中大火一分鐘。
做冰糖葫蘆的幾個竅門有1:先把食材準備好,需要山楂,竹簽,白糖和清水。2:山楂洗干凈不能有水分,不然山楂占不到糖,3用小刀把山楂切成兩半去核,可以省去吐核的煩惱。
糖葫蘆制作方法教程如下:主料:山楂30個。輔料:冰糖200克、水200克。準備原料備用。山楂洗凈后控干水分??馗伤值纳介サ俸蟠笾屡乓幌麓笮。严嗨频墓臃旁谝黄?。用竹簽子將山楂串成串。
1、g清水加600g白糖中小火,不要攪動,慢慢的從大氣泡到密集小氣泡變少,可以用筷子沾糖漿立刻放入冷水中,拿出糖漿是脆的就好了,調到最小火或者先關火。
2、綿白糖和水一起倒入鍋中,開中火煮。將綿白糖輕輕攪拌至完全融化在水中。待冰糖都融入水中后,轉小火,慢慢熬。熬至糖液呈琥珀色,狀態(tài)濃稠,有拉絲的感覺。
3、冰糖葫蘆熬糖不化還脆的方法有選擇好質量好的糖,掌握好溫度和時間,掌握好技巧等。選擇好質量好的糖 要選擇好質量好的糖,要使用優(yōu)質的冰糖或者白砂糖,因為糖質量對于冰糖葫蘆的制作非常關鍵。
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