夏天寄海鮮沒有干冰怎么辦

海鮮市場(chǎng)賣鮮魚海膽海星這些海鮮不放冰怎么保存的賣的時(shí)候

1、海水魚，要放人冰箱冷凍，但是解凍后不要再放到冷凍室。鮮魚，先去掉鮮魚的鱗及內(nèi)臟后，洗凈并瀝干再切成小段，用保鮮袋或錫紙分別裝好，防止腥味的擴(kuò)散，最后再放人冰箱的冷凍室保存。

2、待凍結(jié)之后取出來，在室溫下放置一會(huì)兒倒出蝦塊，再用保鮮袋包上后放入冷凍室儲(chǔ)藏為宜。海參 保存海參前，應(yīng)將海參曬干晾透，然后裝入保鮮袋里，外面最好再套上一層塑料袋，然后扎緊封好，放到陰涼通風(fēng)處放置。

3、在盆里加入海水或者淡鹽水，把活海鮮放進(jìn)去養(yǎng)-晚上，水溫盡量控制在20度左右。將活海鮮直接放進(jìn)冰箱急凍保存，第二天取出化凍即可。

4、賣海鮮小販一般保存方法：塞冰塊降溫并用塑料袋裝好(盡量除盡臟水和保持海鮮水分)，或者用冰箱(條件好的)。保存海鮮的方法：生鮮貝類或冷凍食品，如果不妥善處理保存，很容易變質(zhì)、腐敗。

如何郵寄海鮮

1、海鮮可以通過干冰、冷凍、干運(yùn)、塑料袋等方式寄到外地。干冰升華以后是沒有水的，用來運(yùn)輸海鮮比較合適，不過在運(yùn)輸活海鮮的時(shí)候，一定要注意隔絕干冰跟海鮮，不然海鮮是會(huì)被凍死的。

2、順豐能寄活螃蟹海鮮。順豐也有大閘蟹專遞服務(wù)。順豐有專門的冷鏈配送，只要保存得當(dāng)，螃蟹在寄到家時(shí)還是鮮活的。

3、從北海寄海鮮到南寧，建議您使用順豐快遞。在包裝的時(shí)候，需要使用冰袋將海鮮進(jìn)行降溫，然后再使用泡沫箱進(jìn)行保溫，以保障海鮮在運(yùn)輸過程中保持新鮮。如果運(yùn)輸?shù)氖腔钗?，可以使用一些溫度比較低的水進(jìn)行保溫郵寄。

4、郵寄的時(shí)候通常選擇順豐，而在郵寄之前記得要去市場(chǎng)挑選最新鮮的海鮮，然后隨即冷凍起來，這里需要注意的是在郵寄之前要完全冷凍，不然是不給發(fā)走的。

5、現(xiàn)在各個(gè)快遞公司都有快遞海鮮的業(yè)務(wù)，會(huì)幫你用泡沫盒打包好，里面會(huì)放幾個(gè)冰袋保溫，海鮮快遞的速度一般都比較快，基本上隔天就能送到，送到的時(shí)候冰袋都還沒有完全化完，海鮮還有可能都是活的。

6、可以選擇一些專門從事海鮮快遞的物流公司，物流公司具有專業(yè)的運(yùn)輸設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)，能夠確保海鮮在運(yùn)輸過程中的新鮮度和質(zhì)量。海鮮是易腐食品，要在運(yùn)輸過程中保持適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>

新鮮海鮮怎么郵寄

海鮮可以通過干冰、冷凍、干運(yùn)、塑料袋等方式寄到外地。干冰升華以后是沒有水的，用來運(yùn)輸海鮮比較合適，不過在運(yùn)輸活海鮮的時(shí)候，一定要注意隔絕干冰跟海鮮，不然海鮮是會(huì)被凍死的。

順豐能寄活螃蟹海鮮。順豐也有大閘蟹專遞服務(wù)。順豐有專門的冷鏈配送，只要保存得當(dāng)，螃蟹在寄到家時(shí)還是鮮活的。

只是無奈自己不住在三亞，那么平時(shí)想吃到三亞的海鮮還是可以選擇郵寄過來的。郵寄的時(shí)候通常選擇順豐，而在郵寄之前記得要去市場(chǎng)挑選最新鮮的海鮮，然后隨即冷凍起來，這里需要注意的是在郵寄之前要完全冷凍，不然是不給發(fā)走的。

按照這種包裝方式，24小時(shí)內(nèi)到達(dá)的都沒有問題，五六個(gè)小時(shí)以內(nèi)到達(dá)的存活率也都有保證，同樣適用這種包裝方式的還有蝦、蝦爬子。

干冰保存。干冰升華后沒有水，運(yùn)輸保存比較方便。不過實(shí)際操作時(shí)，方法要得當(dāng)，因?yàn)楦杀鶞囟葮O低，不能將干冰和活海鮮直接接觸，否則會(huì)把海鮮給活活的凍死。濕運(yùn)。

寄海鮮用什么快遞

順豐能寄活螃蟹海鮮。順豐也有大閘蟹專遞服務(wù)。順豐有專門的冷鏈配送，只要保存得當(dāng)，螃蟹在寄到家時(shí)還是鮮活的。

德邦物流能寄海鮮，上星期我媽剛從老家大連給我寄了不少海鮮，用的就是德邦快遞。

目前很多快遞公司都可以跨市寄送生鮮物品，比如順豐、圓通、中通、申通等。建議在寄送前先咨詢快遞公司的服務(wù)政策，因?yàn)椴煌目爝f公司對(duì)于生鮮物品的運(yùn)輸規(guī)定可能會(huì)有所不同。

同時(shí)，如果您選擇使用專業(yè)的快遞服務(wù)，如順豐快遞等，可以保證快遞的時(shí)效和安全性，也有助于減少海鮮在運(yùn)輸過程中的損壞和變質(zhì)。