不用干冰炒酸奶怎么做

不用炒冰機就可以做出來超級美味的水果炒酸奶

1、炒酸奶方法一 材料 原味酸奶2杯，草莓適量，火龍果適量 制作1 酸奶炒冰盤提前冷凍10小時，用前取出，準(zhǔn)備好原味酸奶草莓丁火龍果丁2 冷凍好的炒冰盤無需插電，不要在室溫下靜置太久，使用前取。

2、準(zhǔn)備一個平底盤子，提前鋪上一層保鮮膜或者烘焙用紙，防止酸奶和容器之間相互粘連。往盤子中倒入適量的酸奶，用勺子攤平。最好選用原味的老酸奶，這樣的酸奶更加的濃稠，比較容易成型，口感也會更加香醇。

3、冷藏定型：將混合好的水果炒酸奶倒入碗中，可以選擇放入冰箱冷藏一段時間，讓酸奶稍微凝固，這樣炒酸奶的口感會更好。

4、炒酸奶時火候不宜過大，以免酸奶燒焦。選擇的水果最好是新鮮的季節(jié)性水果，這樣口感和營養(yǎng)都更佳。如果對堅果過敏，可以省略這一步驟。炒酸奶的時間不宜過長，以免酸奶分水，影響口感。

原來照著配方做出來的炒酸奶這么驚艷!

所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 將酸奶和炒酸奶粉攪拌均勻 將炒酸奶機打開，提前預(yù)冷，酸奶機表面結(jié)霜泛白的時候，倒入拌好的酸奶，攤成圓形，攤的面積越大制冷越快。

做法步驟：第1步、 準(zhǔn)備好酸奶和干果，水果類，比如葡萄干，蔓越莓干，花生碎，核桃仁碎，草莓，獼猴桃，香蕉都 第2步、然后將酸奶和準(zhǔn)備的材料攪拌在一起，喜歡甜的，可以加點蜂蜜。

蔓越莓切成小粒備用?；ㄉ子脫{面杖稍微壓碎備用。酸奶中加入適量的蜂蜜攪拌均勻。加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。攪拌均勻后倒入盤子中。撒上剩下三分之一的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。

第一種，芒果切開芒果十字劃花芒果切塊加入酸奶150g加入芒果50g攪拌均勻炒冰機快速制冷2倒入炒冰機均勻鋪平撒燕麥圈鏟出切塊取出擺盤芒果燕麥圈炒酸奶制作完成第二種，扭開奧利奧去除奶油。

炒酸奶是一款不錯的產(chǎn)品，操作簡單，視頻綠色健康，安全衛(wèi)生，具有良好的市場發(fā)展?jié)摿?。各個美食機構(gòu)會提供炒酸奶塊和炒酸奶卷全套技術(shù)配方。

炒酸奶的做法

1、小袋 炒酸奶的做法 先來自制酸奶，將酸奶機桶用開水燙一下沖洗干凈擦干，將純牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，這個看個人口味，然后拌勻。

2、超簡單自制炒酸奶的做法圖解2 將花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜棗和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜紅豆果仁之類的，自己隨意搭配。

3、炒酸奶（家庭版2種方法）的做法 準(zhǔn)備一個烤盤，下面墊毛巾，在準(zhǔn)備一個平底鍋，什么形狀都行，實在沒有找個鐵板，不銹鋼飯盒應(yīng)該也是可以的。

4、用料：淡奶油300克，酸奶460克，草莓醬50克，藍(lán)莓醬50克，芒果50克，奧利奧碎30克，芒果適量，奧利奧適量，藍(lán)莓適量，草莓脆適量。準(zhǔn)備食材。

5、炒酸奶的做法：炒酸奶 主料：酸奶225克。輔料：花生1把，核桃仁1把，葡萄干1把，芒果1個。制作過程：花生和核桃仁放入炒鍋，小火炒熟。放涼后去皮，切成干果碎。準(zhǔn)好一個平底的大盤子，鋪上干果碎。

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炒酸奶的做法圖解4新鮮葡萄干剝皮用小刀對半切開或切小塊都行。炒酸奶的做法圖解5披薩盤里倒入酸奶。（披薩盤用的是八寸的，自制酸奶3瓶大約四百多毫升）炒酸奶的做法圖解6加入所有材料用小勺拌勻。

以下是我制作炒酸奶的方法：將酸奶、芒果、核桃仁、葡萄干、蔓越莓備好。將酸奶倒入烤盤，抹平。酸奶表面放芒果丁、核桃仁。冰箱冷凍5個小時以上。取出切塊。

厚切炒酸奶 原味炒酸奶： 所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 將酸奶和炒酸奶粉攪拌均勻 將炒酸奶機打開，提前預(yù)冷，酸奶機表面結(jié)霜泛白的時候，倒入拌好的酸奶，攤成圓形，攤的面積越大制冷越快。

準(zhǔn)備好食材，提前做好自制酸奶，如下圖。然后蔓越莓切小粒，如下圖。接著將花生米稍稍壓一壓備用，如下圖。自制酸奶中調(diào)入蜂蜜拌勻，如下圖。加入2 3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒，如下圖。

超簡單自制炒酸奶的做法圖解3 不銹鋼托盤提前凍10min，然后將上述兩者混合，倒在托盤上，鋪勻。托盤裹上保鮮膜，目的是防止水分進(jìn)入產(chǎn)生冰渣。入冰箱繼續(xù)冷凍。

炒酸奶（家庭版2種方法）的做法 準(zhǔn)備一個烤盤，下面墊毛巾，在準(zhǔn)備一個平底鍋，什么形狀都行，實在沒有找個鐵板，不銹鋼飯盒應(yīng)該也是可以的。