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發(fā)布時(shí)間:2024-09-18 點(diǎn)此:49次
把干冰放到水里就會(huì)冒煙,因?yàn)楦杀旧頊囟绕停诺剿锘蚩諝庵袝?huì)迅速吸熱升華,把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn),這就是白霧,看起來(lái)會(huì)像冒煙一樣。
會(huì)冒煙,但其實(shí)不是煙,而是凝結(jié)的水蒸氣,霧氣。足夠多的干冰會(huì)讓水結(jié)冰。
干冰“冒煙”是升華的物理現(xiàn)象。干冰放入水中后,水的溫度會(huì)使干冰升華產(chǎn)生CO2氣泡.當(dāng)水中CO2飽和(1體積水約能溶解1體積CO2)時(shí)繼續(xù)產(chǎn)生的CO2就冒出水面了。
乾冰冒煙那是二氧化碳,固體升化為氣體 乾冰之所以會(huì)冒煙是因?yàn)榍車諝庵械乃魵夥肿佑龅綔囟群艿偷那蚨Y(jié)成的小水滴,因?yàn)樗蔚念w粒很小,所以看起來(lái)像煙,其實(shí)它是液體,不是氣體。--- 乾冰,即固體二氧化碳。
干冰放水里會(huì)冒煙的原因是因?yàn)楦杀旧頊囟群艿?,放到水中或空氣中?huì)迅速吸熱升華,就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn),這就是白霧,看起來(lái)像冒煙一樣。
當(dāng)蒸發(fā)的水蒸氣遇到冷空氣時(shí),會(huì)冷凝成小水滴,形成“冒煙”的現(xiàn)象。
此外,當(dāng)干冰和水混合時(shí),會(huì)吸收周圍環(huán)境的熱量,使水變得非常冷,這也是干冰加水冒煙的原因之一。
這的確是會(huì)產(chǎn)生冒煙的現(xiàn)象。主要原因是70℃的水上方也是有一定的水蒸氣的,當(dāng)這些水蒸氣遇到冰附近的冷空氣的時(shí)候,就會(huì)凝結(jié)成白霧的情況。
干冰,即固態(tài)二氧化碳,在常溫下直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為升華。 當(dāng)干冰放入水中,其低溫會(huì)迅速吸收周圍熱量,導(dǎo)致周圍的水蒸氣凝結(jié)成微小的水滴。 這些水滴形成了可見的“白霧”,給人以冒煙的錯(cuò)覺。
鐵絲是很熱的,所以它剛剛碰到水的時(shí)候,水會(huì)瞬間汽化,變成水蒸氣,水蒸氣上升到空氣中冷卻又形成小水珠,從而形成白霧。
干冰放水里會(huì)冒煙的原因是因?yàn)楦杀旧頊囟群艿停诺剿谢蚩諝庵袝?huì)迅速吸熱升華,就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn),這就是白霧,看起來(lái)像冒煙一樣。
液氮,干冰是塊狀溫度只有-70度,而液氮有196度,干冰主要用于食品運(yùn)送、降溫最好不要食用。
是加的二氧化碳,干冰,或者是薄荷糖成分。在飲料里放這些物質(zhì),碳酸飲料就會(huì)從中向上的噴發(fā),在不注意的情況下,還會(huì)傷自己的眼睛,所以要謹(jǐn)慎使用。
沒有毒。冒煙的冰淇淋即為液氮冰淇淋,液氮本身是沒有害的,但是人體不能直接接觸。
液氮冰淇淋怎么做 鑒于上述的液氮可能造成凍傷,個(gè)人并不建議在家嘗試做液氮冰淇淋,如果感興趣,可以采取相對(duì)安全的干冰。由于干冰在-78°C左右升華,整個(gè)過程跟液氮冰淇淋非常相似,煙霧繚繞。
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