歡迎訪問武漢天冰干冰科技有限公司網(wǎng)站

干冰生產(chǎn)運輸及清洗方案供應(yīng)

干冰生產(chǎn)、冷藏,冷鏈運輸、干冰清洗服務(wù)

24小時咨詢熱線:15827497999
聯(lián)系我們
tel24小時咨詢熱線: 15827497999

手機:15827497999

郵箱:2077478116@qq.com

地址:武漢天冰干冰科技有限公司

您的位置:首頁>>新聞資訊>>正文

新聞資訊

半干冰糖姜怎么做

發(fā)布時間:2025-03-01 點此:107次

生姜糖怎么做才能沒有辣味

1、把購買回來的姜不辣去掉姜皮,然后切成長長的薄片,然后在鍋中放水,燒開以后倒入姜不辣片焯三分鐘左右取出,放在冷水中浸泡三小時左右,再揮出來瀝掉水分。

2、① 姜一定要選嫩的,不會太辣,而且沒有絲,比起老姜口感更好。把芽去掉,姜皮上面的死皮和皺皮輕輕刮掉就可以,不用去皮。② 清洗干凈以后,切大薄片。然后用清水再反復清洗幾遍,洗掉部分辣味。

3、加入紅糖調(diào)解辣味。少放紅糖姜茶,多加一點水。沖水后不要趁熱喝下,稍微晾一會兒,這樣能緩解辣味。

4、白糖和清水倒在小鍋里,小火熬化后倒入生姜片,保持小火繼續(xù)熬制,期間要不停攪拌防止糊鍋。熬至糖漿粘稠且能拉出糖絲的時候,關(guān)火,倒入不粘鍋里,再倒入白糖粉快速翻拌至出砂,放涼后就是成品的姜糖片了。

姜糖片怎么做

就能夠?qū)⑿晾蔽短崆叭サ簟=酉聛砭涂梢钥馗伤?,放在一旁備用,把多余的水給炒出來,然后用大火繼續(xù)翻,炒一定要不停的翻動防止粘鍋,做姜糖片一定要有耐心,炒到最后炒出糖霜,美味的姜糖片就制作完成。

半干冰糖姜怎么做

姜糖片具有生姜的所有保健功效,但味道比直接食用生姜好得多了。下面分享姜糖片的做法及操作要點,教你怎么做好吃又保健的姜糖片。

可將姜片做成姜糖片,姜糖片是很美味的。姜糖片的用料:生姜500克,白糖400克,糖粉適量。

冰糖姜片的制作方法

1、姜片倒入鍋里,加入200克清水,450克白砂糖 用筷子攪拌均勻 坐鍋點火中火燒開,轉(zhuǎn)小火 熬制糖姜水充滿小細泡,姜片變得略透明。

2、本來應(yīng)該買子姜的,但是子姜現(xiàn)在還沒上市,我們這里買不到,只能買了些姜芽了。把姜芽清洗干凈。切2毫米厚的片。把姜片用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否則太辣,姜芽不要泡,淘洗一下即可。

3、步驟:姜選擇大塊嫩姜,盡量不要有姜絲。去皮,切成3-5毫米的薄片。白砂糖200克。也可以用冰糖。白砂糖倒入姜片中,腌制30分鐘左右。也可以提前一天腌制。腌制一會后,會出水。然后中小火加熱。

在線客服
服務(wù)熱線

24小時咨詢熱線:

15827497999

微信咨詢
武漢天冰干冰科技有限公司
返回頂部