沒有干冰怎么做巧克力蛋糕

做巧克力蛋糕需要哪些材料 還有步驟。(最簡單的)

1、原料：低筋面粉、雞蛋、黃油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、鹽、可可粉、泡打粉。

2、茶匙泡打粉 適量的可可粉（用于撒在蛋糕上）適量的奶油或奶油霜（用于裝飾）步驟：預(yù)熱烤箱至180攝氏度。將黑巧克力和黃油放入一個耐熱碗中，隔水加熱融化，攪拌均勻。在另一個大碗中，將糖和雞蛋打發(fā)至顏色變淺、體積增大。

3、雞蛋：4個 低筋面粉：200克 可可粉：50克 泡打粉：1茶匙 牛奶：200毫升 黑巧克力：100克 香草精：1茶匙 工具：攪拌器 烤盤 烤箱 模具 步驟：預(yù)熱烤箱至180攝氏度。

請問巧克力蛋糕的做法

1、把蛋糕取出，外部均勻涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。

2、巧克力蛋糕的做法 80g黃油切小塊和70g淡奶油放入小鍋中，加熱至冒小泡時關(guān)火。放入小塊的90g黑巧克力，靜置2分鐘后，用刮刀攪拌均勻即可，切勿過度攪拌。96g蛋黃與64g細(xì)砂糖放入攪拌碗中，用蛋抽攪拌至細(xì)砂糖完全溶解。

3、巧克力蛋糕 原料：無鹽奶油、低筋面粉、玉米淀粉、細(xì)砂糖、雞蛋、水滴巧克力、苦甜巧克力。

4、巧克力蛋糕的用料和制作方法如下： 用料： 雞蛋3個、牛奶65克、低筋面粉55克、細(xì)砂糖50克、玉米油35克、可可粉16克、檸檬汁3克 制作步驟： 第一步：玉米油和可可粉混合，混合后攪拌均勻。 第二步：加入65克牛奶和3個蛋黃，攪拌均勻。

5、輔料（夾心及覆面材料）：動物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果醬50、克朗姆酒10ml 巧克力蛋糕的做法步驟：材料準(zhǔn)備。將巧克力、黃油切碎，隔水融化。雞蛋分離。

6、烤箱180度烤12-15分鐘。準(zhǔn)備巧克力醬，杯中放入黑巧、淡奶油、黃油，隔熱水融化，裝入裱花袋。烤好的蛋糕可以拿搟面杖將中間的洞戳深一點，放涼后擠入巧克力醬，放麥麗素裝飾。

怎樣做巧克力蛋糕

1、材料： 巧克力脆皮：低筋面粉110g，可可粉8g，黃油70g，細(xì)砂糖50g，鹽2g，泡打粉2g，小雞蛋1個。 芝士蛋糕：奶油奶酪335g，細(xì)砂糖50g，淡奶油60g，雞蛋1個，玉米淀粉10g，香草精。 步驟： 提前將黃油切小粒，冷藏。

2、巧克力蛋糕 用料低筋面粉 125g 可可粉 25g 白糖 100g 泡打粉 3g 雞蛋 4個 杏仁碎 少許做法 將面粉、可可粉、泡打粉攪拌均勻。雞蛋、白糖用打蛋器打發(fā)至其體積超過原蛋液兩倍大小。

3、制作脆皮巧克力：巧克力和挪子油隔熱水融化加入花生碎攪拌均勻。 盒子第一層蛋糕胚。 第二層擠奶油。 第三層把薄脆掰碎放奶油上。 第四層擠奶油。 第五層放蛋糕胚。 第六層倒入巧克力脆皮。