干冰凍巧克力豆怎么吃才好吃

巧克力豆怎么吃的做法

食材：可可脂百分之55以上、巧克力豆5g、夏威夷豆66g、水飴6g、黃油4g、蛋白37g、融化的黃油42g、幼砂糖35g、低筋面粉36g、可可粉4g。

黃油軟化好后，加白砂糖打發(fā)（也可以換成糖粉）。微蓬發(fā)白羽毛狀后，分次加蛋液繼續(xù)打發(fā)，每次蛋液吸收混合后加下一次。

食材：黃油52克、白砂糖30克、全蛋液25克、低筋面粉75克、可可粉4克、泡打粉5克、耐高溫巧克力豆50克。

，放入黃油，糖粉，用打蛋器打散至無顆粒，在分2次加入全蛋液，直到打發(fā)變白。2，低筋面粉和泡打粉過篩，篩細后，倒入攪拌盆中，同時放入巧克力豆，直到翻拌均勻。3，揉面，整形成曲奇餅干狀，備用。

黃油室溫軟化。加入糖粉，打均勻。加入淡奶油，打至體積變大。篩入低筋面粉。篩入可可粉，切拌均勻，注意手法，不要起筋了。加入巧克力豆，拌勻。

東北咸凍豆腐干怎么吃才好吃

1、 凍豆腐放在葷湯里煮是非常好吃的，因為凍豆腐里的蜂窩組織吸收了湯汁。凍豆腐適合做火鍋或者油炸后熘凍豆腐。

2、主料凍豆腐250克，白菜300克2調(diào)料花生油50克，鹽6克，味精2克，姜2克，大蔥5克，香油10克白菜燉凍豆腐的特色，3白菜酥爛，豆腐軟嫩，汁白鮮香，清淡可口4制作將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，切成。

3、不好吃。凍豆腐不經(jīng)過曬干保留了水分味道很好，但是經(jīng)過了曬干缺少水分就不好吃。凍豆腐有蜂窩眼，可以燉白菜和燉酸菜，放點川白菜和粉條，特別好吃，香嫩可口的，東北人都特別喜歡。

4、凍豆腐的吃法有很多，不僅可以下火鍋、馬拉塘，還可以炒菜。先把老豆腐凍起來，或者直接買凍豆腐，切成塊，清洗干凈，掐掉豆腐中的水分，在鍋里加油，把豆腐炒熟。如果鍋里太干，可以加水來炒凍豆腐。

凍豆角怎么做好吃

1、豆角凍了可以用來做燉菜或者炒菜，也可以用來制作豆角燜面或者豆角湯。雖然凍豆角的口感可能比新鮮豆角稍差，但是只要烹飪方法得當(dāng)，依然可以做出美味的菜肴。凍豆角在烹飪前需要先解凍。

2、豆角凍好吃的做法如下：把冰凍的豆角拿出解凍之后，用水汆一下，加入一些食鹽以及料酒，可以很好的出去豆角腥味。將肉切成等厚的一片片，再將蔥切成末，姜切成一小片一小片備用。

3、豬肉，凍豆角。鍋中放入水燒開。放入豆角燙1分鐘撈出。肉切薄片。鍋中放入少許油，油熱放入肉片。炒制變色，放入蔥花，十三香，醬油。放入焯好的豆角，翻炒均勻。放入末過豆角的水。

買的干黃豆怎么做好吃

準(zhǔn)備干黃豆200克，用涼水洗凈。將洗凈的黃豆用鹽水浸泡十分鐘左右。生油倒入鍋內(nèi)，不等油開。將泡好的外皮已微微起皺的黃豆倒入鍋中。小火，不停的翻炒黃豆，特別注意要不停翻炒。

黃豆是我們生活中最常見的一種豆制品，可以用來打豆?jié){也可以做豆腐吃。干黃豆也有很多種做法，可以炒可以燉湯，今天就給大家介紹幾種干黃豆的做法，這幾種做法比較簡單易學(xué)，一起來看下吧。

問題三：才發(fā)出一點的黃豆怎么做好吃 黃豆與“老三篇” 老上海人喜歡吃黃豆，特別喜歡吃黃豆做的三種菜：雪菜炒黃豆、醬瓜炒黃豆、蘿卜干炒黃豆，并親切的稱這三道菜為“老三篇”。

紅燒黃豆 食材明細 濕黃豆 400克 干辣椒 適量 醬油 適量 生抽 適量 鹽 適量 雞精 適量 烹飪步驟 濕黃豆洗凈備用，干辣椒和姜備用。 熱油鍋放干辣椒和姜爆出香味，把黃豆放進去炒一會。

干黃豆可以泡了打豆?jié){喝，也可以用油炒熟拌上精鹽做成鹽豆喝粥吃，還可以炒熟了用醬油泡上吃，還可以把黃豆泡好和咸魚一起蒸著吃。

冰凍過的毛豆怎么燒好吃

熱鍋倒油，油溫7成熱時，下鴨胗，炒散，加豆瓣醬、蔥、姜、蒜，炒香，倒入毛豆米、生抽、鹽、胡椒粉，翻炒3分鐘，調(diào)入雞精，炒勻，即可出鍋。

處理毛豆 毛豆解凍后，剝出毛豆米，洗凈備用。腌制瘦肉 瘦肉切成小丁放入碗中，放入淀粉、生抽、玉米油攪拌均勻腌制10分鐘。切食材 大蒜切末，辣椒切圈。

毛豆洗凈，冷水入鍋。加八角、花椒等香料（建議是不要太多，要不會蓋過毛豆原有的清甜香味）。加鹽。煮開后中火10分鐘即可。關(guān)火，讓毛豆在水里浸泡30分鐘左右，可以更加入味。撈出毛豆，濾干。