用干冰凍酸奶塊怎么做

酸奶機(jī)做冷凍酸奶

冬天制作的時(shí)候，可以在本體內(nèi)加入溫水7 把酸奶機(jī)的上蓋蓋好8 插好插頭，酸奶機(jī)開(kāi)始工作微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時(shí)間詳情請(qǐng)參照使用說(shuō)明書(shū)9 用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)，發(fā)酵時(shí)間68小時(shí)用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時(shí)。

準(zhǔn)備原料，包括核牛奶200毫升、發(fā)酵劑半包。將酸奶機(jī)清洗干凈，殺菌消毒，接著牛奶倒入容器中，記得牛奶要先加熱。容器必須是干凈整潔，已經(jīng)經(jīng)過(guò)殺菌消毒的，不然雜菌太多，會(huì)影響乳酸菌的純度。

酸奶機(jī)自制酸奶的做法 取出老酸奶和盒裝純奶，把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出。用開(kāi)水對(duì)酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒。在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

用酸奶機(jī)制作酸奶詳細(xì)步驟介紹 第一步：我們先把冷凍過(guò)的酸奶發(fā)酵劑從冰箱里面拿出來(lái)備用。第二步：我們用開(kāi)水對(duì)機(jī)器燙一下，這樣可以起到殺菌消毒的作用。

(降溫約需四十分鐘左右，視氣溫有差距)。建議用奶粉，成本低不含防腐劑。將菌粉1克放入制酸奶盒，加入1升純牛奶或殺菌后牛奶，拌勻，使菌粉完全融化。將酸奶盒放入酸奶機(jī)。

冷凍酸奶怎么做

1、食材：吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、純牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、紅心火龍果70克、水35克。老酸奶準(zhǔn)備好，吉利丁粉放入水里泡透。

2、將明膠用冰水泡發(fā)備用。牛奶倒進(jìn)鍋內(nèi)，將細(xì)砂糖加進(jìn)去；小火加熱牛奶，邊加熱邊用小勺攪拌至細(xì)砂糖融化后離火（約加熱到50到60度左右）。

3、原料：酸奶、芒果；把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷凍的容器內(nèi)，放入冷凍室，冷凍至硬。一般凍約3小時(shí)，酸奶開(kāi)始變硬，如果喜歡吃軟些的，就凍3個(gè)小時(shí)取出。

4、酸奶中含有對(duì)腸道有益的活菌，在-4C保存是最好的，溫度過(guò)高或冷凍都會(huì)對(duì)乳酸菌有破壞，不利于腸道的吸收。所以最好不要冷凍，以冷藏為宜。

5、準(zhǔn)備食材。我用的是川秀菌粉自制的酸奶，比較濃稠。櫻桃提前去蒂去核。把適量櫻桃果醬放在模具內(nèi)備用。每個(gè)模具內(nèi)再放入兩顆櫻桃。把酸奶倒入模具內(nèi)。冷凍過(guò)夜即可食用。

6、將所需材料和模具準(zhǔn)備好，黃桃切成??；將酸奶倒入雪糕模具中，8分滿即可。用牙簽挑出小氣泡；然后加入黃桃??；用牙簽輕輕壓進(jìn)去，與酸奶混合；蓋上蓋子，放入冰箱冷凍至少4小時(shí)。

酸奶冷凍做法

原料：酸奶、芒果；把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷凍的容器內(nèi)，放入冷凍室，冷凍至硬。一般凍約3小時(shí)，酸奶開(kāi)始變硬，如果喜歡吃軟些的，就凍3個(gè)小時(shí)取出。

湯匙，低脂酸奶，6湯匙。取3張紙杯蛋糕烘培紙，將nilla威化餅干放進(jìn)每一張烘培紙內(nèi)。將樹(shù)脂奶油和酸奶均勻攪拌。將攪拌后的奶油酸奶平均分入3個(gè)烘培紙內(nèi)，然后沒(méi)一個(gè)上面插一片威化餅干，放入冰箱冷凍1小時(shí)。

酸奶凍的做法 準(zhǔn)備食材。我用的是川秀菌粉自制的酸奶，比較濃稠。櫻桃提前去蒂去核。把適量櫻桃果醬放在模具內(nèi)備用。每個(gè)模具內(nèi)再放入兩顆櫻桃。把酸奶倒入模具內(nèi)。冷凍過(guò)夜即可食用。

凍酸奶怎么做如何做好吃

1、凍干酸奶果粒塊是一款脫水的固體酸奶塊零食，注意不是冰箱冷凍那種冰塊酸奶凍干酸奶果粒塊的制作需要通過(guò)食品凍干機(jī)加工所得個(gè)人沒(méi)有凍干機(jī)是做不了的主要的制作步驟流程1凍干前處理 準(zhǔn)備原味酸奶然后倒入酸奶塊。

2、主料：藍(lán)莓、酸奶、冰糖 藍(lán)莓凍酸奶的做法步驟 提前一天把酸奶放在冰箱冷凍。 藍(lán)莓洗凈。在鍋里添加少量水放入冰糖和藍(lán)莓。小火熬制成糊狀。晾涼備用。 凍好的酸奶取出來(lái)。把藍(lán)莓醬放在凍酸奶上面即可。

3、芒果酸奶凍的做法 15克牛奶隔水加熱，加入5克白砂糖和2克吉利丁粉溶化至無(wú)顆粒。芒果泥130克與50克酸奶用手抽攪拌均勻，加入稍涼的牛奶吉利丁液繼續(xù)攪拌均勻。

4、準(zhǔn)備好一個(gè)耐凍的容器，一袋酸奶，將酸奶倒入容器中冷凍。數(shù)小時(shí)凍成硬塊后取出。用勺子將酸奶刮成碎屑。盛入容器就可以吃原味的凍酸奶了。可以加入蜜豆更好吃。也可以加入糖桂花調(diào)味。

在家怎么做酸奶片

食材：奶粉205g，酸奶90g，芒果干20g，可可粉10g，獼猴桃干20g，蔓越莓干20g，抹茶粉8g。蔓越莓切條，芒果干切成小塊，獼猴桃干切成小塊。75g奶粉、30g酸奶和芒果干混合，攪拌均勻。

把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷凍的容器內(nèi)，放入冷凍室，冷凍至硬。一般凍約3小時(shí)，酸奶開(kāi)始變硬，如果喜歡吃軟些的，就凍2 3個(gè)小時(shí)取出。

食材：純牛奶500毫升、木糖醇20克、酸奶菌粉一袋、酸奶堅(jiān)果燕麥片15克。做法：（1）酸奶的容器消毒一下，熱水燙一下，避免有細(xì)菌發(fā)酵不成功 。（2）先倒入一盒牛奶。（3）加入木糖醇攪拌均勻。

將酸奶杯用開(kāi)水燙過(guò)后倒扣瀝干水分。純牛奶里加入白砂糖攪拌均勻。加入酸奶菌粉攪拌均勻。混合好的牛奶倒入酸奶杯中。酸奶杯放到面包機(jī)里，啟動(dòng)酸奶程序8小時(shí)，經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的發(fā)酵就變成酸奶了。

做法：牛奶燒開(kāi)晾至室溫，加酸奶白糖充分拌勻。夏天6小時(shí)左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶機(jī)里，幾小時(shí)后就可以喝到自制新鮮美味的酸奶了。記著喝之前盛出來(lái)小半杯做下次的引子放好，可別像我家小寶貝把引子也喝了。

準(zhǔn)備好要放入的材料，可以根據(jù)個(gè)人喜好添加，如花生仁，葡萄干，芝麻，山楂片，香蕉片等。把冰箱里面放入一張保鮮膜，在保鮮膜上倒入酸奶。把準(zhǔn)備好的材料放入酸奶上面，攪拌均勻，然后放進(jìn)冰箱里。

伊利凍干酸奶塊有營(yíng)養(yǎng)嗎、怎么做

1、凍干酸奶塊怎么做：凍干酸奶塊在生活中制作比較困難，但我們可以通過(guò)冷凍方法將酸奶冷凍成塊，也稱之為凍干酸奶塊。

2、凍干酸奶果粒塊的制作需要通過(guò)食品凍干機(jī)加工所得。個(gè)人沒(méi)有凍干機(jī)是做不了的。

3、凍干酸奶塊是比較有營(yíng)養(yǎng)的，它采用FD凍干技術(shù)，最大程度的保留了酸牛乳和水果的營(yíng)養(yǎng)成分，還能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，另外還含有活性乳酸菌，能調(diào)節(jié)腸道的菌群，讓腸道的菌群恢復(fù)平衡的狀態(tài)。