凍干冰糖雪梨銀耳羹怎么做

冰糖銀耳燉雪梨怎么做

1、準(zhǔn)備好銀耳、雪梨、枸杞子、冰糖。銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈、撕小朵備用。雪梨去皮切小塊備用。銀耳放入砂鍋，加入適量冷水；大火煮開(kāi)，小火燉30分鐘。加入冰糖，再燉10分鐘，至糖化。

2、用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。在鍋中加入足量的水，大火燒開(kāi)后加入銀耳，再次開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。

3、銀耳用冷水泡軟，洗干凈，去硬蒂，撕小塊。把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。雪梨去皮切成小塊，加入（2）中，繼續(xù)小火煮30分鐘即可。

冰糖雪梨銀耳羹的簡(jiǎn)易做法是什么

雪梨去皮，去核切塊。碗中放入銀耳，倒入清水500毫升泡發(fā)，去蒂撕小塊。倒入清水1升，冷水入鍋，倒入銀耳、紅棗、冰糖。大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘。銀耳雪梨湯成品圖。

原料：銀耳、梨、冰糖、枸杞。干銀耳清洗幾遍后，水中泡發(fā)，等到體積膨大，耳片柔軟時(shí)，用剪刀剪成小朵，黃色的根部扔掉不用。放半鍋清水（喜歡喝湯可多放些水，喜歡稠的可少放些水）。

做法： 銀耳泡開(kāi)，切成小塊，放進(jìn)電飯鍋里，加適量清水，電飯鍋煮飯鍵煮熟。 雪梨去皮，去心，切塊。 銀耳煮熟后開(kāi)鍋，加紅棗、雪梨，再熬15分鐘。 下枸杞、冰糖，攪拌均勻，煮開(kāi)即可。

做法步驟：第1步、銀耳用溫水泡發(fā)洗凈。第2步、雪梨去皮切成小塊。第3步、加入泡好的銀耳，洗凈的百合和蓮米，放入冰糖。冰糖也是清熱的 ！第4步、加入清水淹沒(méi)食材。