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發(fā)布時間:2025-07-07 點此:79次
1、黃金椰絲餅干 用料 椰絲,50g、椰絲(沾表面)10g、牛奶 40g、低筋面粉50g、全蛋液1個、細(xì)砂糖20克 步驟 椰絲+牛奶低粉糖拌勻;雞蛋用筷子打散,倒入1中拌勻。
2、餅干奶昔 材料 餅干1片,牛奶60㏄,冰淇淋2球,碎冰塊23顆 做法 將餅干捏碎放入果汁機(jī)中,加入60㏄牛奶、2球香草冰淇淋、23顆碎冰塊,然后啟動果汁機(jī)將所有材料攪打均勻至冰塊無顆粒狀即可裝杯。
3、紅薯餅干 【材料】紅薯泥50克,低筋面粉90-100克,無鹽黃油40克,糖粉20克,雞蛋液15克 【步驟】紅薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,壓成紅薯泥,想要更細(xì)膩的口感,可以過篩。
,冰激凌機(jī)可用電動打蛋器代替; 2,還可往里添加喜歡的果仁 如葡萄干、核桃碎等 風(fēng)味更佳。
將奧利奧餅干放入塑料袋中,用搟面杖或其他重物輕輕敲碎成小塊,不要弄成太細(xì)的粉末,以保留一些口感。可以選擇只使用餅干碎,也可以將餅干中的奶油層也一起使用,這取決于個人喜好。
在吃的時候還可以撒些“奧利奧”的餅干碎。把“奧利奧夾心餅干”的夾心去掉,把奧利奧餅干放在保鮮袋里捏碎,再撒到凍好的冰激凌上。
冰激凌的做法圖解6冰淇淋拿到室內(nèi)緩兩分鐘,用勺子挖出來。把奧利奧餅干搟碎,撒在上面,用櫻桃裝飾一下。冰激凌的做法圖解7簡單的冰淇淋。用手機(jī)看這道菜做法 小貼士 雞蛋只取蛋黃部分,用四個五個都
模具(可以是冰淇淋模具或者任何可以冷凍成型的容器)熱水浴容器 烘焙紙或保鮮膜 制作步驟: 奧利奧餅干處理 將奧利奧餅干放入塑料袋中,用搟面杖輕輕敲碎成小塊,不要弄成粉末狀,保留一些小塊增加口感。
光明冰磚一塊。用八喜冰淇淋更好,不過沒存貨了,用冰磚代替啦 奧利奧準(zhǔn)備好 冰磚拆開包裝袋,放入碗中。奧利奧將餅干和奶油分開。將餅干磨碎,用搟面杖壓碎也可。將碗中的冰淇淋攪拌碎一些。
冷凍:將組裝好的冰激凌餅干放在鋪有烤紙或保鮮膜的托盤上,保持一定的間距,然后放入冰箱冷凍室冷凍至少1-2小時,讓冰激凌餅干硬化。
篩入低筋面粉、泡打粉和鹽,用刮刀或手工攪拌成面團(tuán),注意不要過度揉面。將面團(tuán)包裹在保鮮膜中,放入冰箱冷藏至少30分鐘,這有助于餅干成型。預(yù)熱烤箱至180°C(356°F)。
根據(jù)個人喜好準(zhǔn)備夾心材料。如果是奶油霜,可以打發(fā)黃油和糖粉制成;如果是巧克力醬,可以融化巧克力后加入重奶油;如果是果醬,可以直接使用。
在兩塊精制的餅干之間,添加高熔點起酥油、白糖粉、維生素、香料等配料后,即成了夾心餅干。夾心餅干除具有焙烤制品的特有風(fēng)味外,還具有甜香酥松、細(xì)膩爽口、營養(yǎng)豐富的特色,所以深受消費者歡迎,尤為兒童們所喜愛。
制作夾心:烘烤完成的餅干取出冷卻。選擇你喜歡的夾心餡料,如巧克力醬、果醬或花生醬。在一片餅干上涂上適量的餡料。完成夾心餅干:將另一片餅干輕輕地蓋在涂有餡料的餅干上,輕壓使餡料稍微擠出來,這樣夾心餅干就完成了。
1、食材:酸奶適量、水果適量、果粒適量、奧利奧餅干渣適量、葡萄干適量。取出在冰箱冷凍足夠時間的炒冰機(jī),并倒好調(diào)好的食材。以牛奶、酸奶為主。當(dāng)然若想炒果冰也可以選擇果汁果肉。
2、炒冰淇淋:將軟化后的冰淇淋放入鍋中,用鏟子輕輕翻炒,讓冰淇淋均勻受熱,但要注意不要炒得過于融化,保持冰淇淋的冰爽口感。加入奧利奧餅干:當(dāng)冰淇淋開始變軟時,加入碎奧利奧餅干,快速翻炒,讓餅干碎片均勻分布在冰淇淋中。
3、奧利奧炒酸奶冰淇淋的做法 炒冰機(jī)放在冰箱冷凍室冷凍24小時 先在炒冰機(jī)上鋪一層酸奶(約120g),撒上奧利奧。待酸奶結(jié)塊(1-2分鐘),將酸奶塊鏟起。裝在小碗內(nèi),無比美味的炒酸奶就做好啦。
4、步驟: 先將奧利奧餅干用刀切成兩半,將冰淇淋取出,放在奧利奧餅干中間。 用手輕輕壓實,使奧利奧餅干與冰淇淋緊密結(jié)合。 在烤盤上放置一層不粘鍋紙,把做好的奧利奧三明治放在上面,放進(jìn)冰箱冷凍1-2小時。
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