干冰怎么讓可樂凝固

2氧化碳的凝固點(diǎn)是多少

熔點(diǎn)-56℃(2289千帕——2大氣壓)，沸點(diǎn)-75℃(升華)。臨界溫度31℃。常溫下70975千帕(70大氣壓)液化成無色液體。液體二氧化碳密度1克 厘米3。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強(qiáng)為6078千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下75℃，這便是干冰。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，由于二氧化碳的凝固點(diǎn)是零下75度，而在非人工狀態(tài)下的自然環(huán)境中達(dá)不到這么低的溫度，所以自然界里面沒有干冰。他是人們用機(jī)器把氣態(tài)的二氧化碳降溫增壓而產(chǎn)生的。

二氧化碳的固體狀態(tài)是干冰。干冰在常壓下-78攝氏度以上會(huì)直接升華為氣體，不經(jīng)歷液體狀態(tài)。二氧化碳需加壓到1倍大氣壓力以上才會(huì)以液態(tài)存在（維基百科二氧化碳）。在1個(gè)大氣壓下的液化點(diǎn)為-555℃。

干冰的冰箱可以達(dá)到零下78度5，就是二氧化碳的凝固點(diǎn)。干冰是固態(tài)的二氧化碳，把二氧化碳在高壓下，溫度降低到零下56度6，就能變成無色的液體，在零下78度5，還能變成雪狀的固體。

讓高原上低洼處的溫度，持續(xù)降低。從而，創(chuàng)造了這個(gè)可以理論上，可以凍住二氧化碳的超級(jí)低溫。

將可樂倒入干冰里面,制作出好吃的可樂冰沙

把可樂倒在盤子里，凍成冰塊，掰成小塊或者直接倒在冰格里，然后入攪拌機(jī)，滋滋滋滋滋滋滋滋，可樂沙冰就做好了。

把百事無糖倒進(jìn)保鮮袋。另一個(gè)保鮮袋放入大量冰塊。可樂裝進(jìn)去，再放入大量冰塊和鹽。開始搖晃。大概三分鐘，可樂沙冰就做好了。

做法：準(zhǔn)備好三分之二瓶的可樂。使勁的搖晃。將搖晃后的可樂放入冰箱急凍室凍3小時(shí)。拿出凍了3小時(shí)的可樂，慢慢的倒出可樂。一杯適口的可樂冰沙。

攪拌至冰塊完全碎裂，可樂和冰塊充分混合。 加入適量的煉乳，繼續(xù)攪拌。 攪拌至煉乳完全溶解，呈現(xiàn)出奶白色的顏色。 取出幾片檸檬，將其切成小塊。 將檸檬塊放入杯中。 倒入制作好的可樂冰沙。

怎么把可樂慢慢倒出來變成冰沙。

慢慢打開瓶蓋，把氣放掉，再蓋上，期間不能震動(dòng)，然后再搖一搖，此時(shí)可樂已經(jīng)成了沙冰，然后倒出來，最好把瓶子剪開，完成。若不想破壞瓶子，就打開蓋，輕輕倒入容器，在倒進(jìn)去倒那一瞬間，可樂就變成沙冰了。

將可樂劇烈搖晃20秒，迅速放入冷凍層，靜置20分鐘。20分鐘后拿出可樂，擠出冰沙即可。冰沙是夏季常見的一種涼飲，也是降暑佳品。冰沙是刨冰機(jī)刨碎的冰粒再加上佐料而制成的，入口即化。

做法一 資料：可樂2 3瓶 做法：準(zhǔn)備好三分之二瓶的可樂。使勁的搖晃。將搖晃后的可樂放入冰箱急凍室凍3小時(shí)。拿出凍了3小時(shí)的可樂，慢慢的倒出可樂。一杯適口的可樂冰沙。

搖晃可樂放入冰箱靜置 將可樂劇烈搖晃20秒，迅速放入冷凍層，靜置20分鐘。拿出可樂，擠出冰沙 20分鐘后拿出可樂，擠出冰沙即可。

準(zhǔn)備一瓶可樂。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 不開蓋搖晃，捏一下瓶子變硬即可。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 不開蓋，直接放入冰箱，冷凍3小時(shí)15分鐘。（我這時(shí)間是粗略估計(jì)，大概兩三小時(shí)就去冰箱看一下，不要讓可樂結(jié)冰）。

科學(xué)實(shí)驗(yàn):如果碳酸飲料中加入干冰會(huì)怎樣

干冰是固態(tài)CO2，是制冷劑。而可樂本身就是碳酸飲料，含有CO2。將干冰投入可樂，會(huì)吸收可樂的熱量，使可樂溫度降低，而干冰會(huì)受熱升華，揮發(fā)出CO2。如果干冰比較純凈，不會(huì)對(duì)可樂產(chǎn)生除溫度降低以外的其它明顯影響。

可樂本身就是二氧化碳?xì)怏w飲料。為什么還要在這種飲料中，再加入固體二氧化碳呢 如果要增大可樂中含二氧化碳的濃度，也是不可能的。其實(shí)可樂中的二氧化碳的濃度已經(jīng)過飽和，再加入干冰，純屬浪費(fèi)資源。

除了干冰以外，還可使用液氮。如果飲料是碳酸飲料，放蘇打粉就冒煙。會(huì)冒煙的冰淇淋做法：取不銹剛盆，倒入牛奶，奶油、純凈水、白糖加熱到液體冒煙，加入糖，攪拌至糖溶解。

干冰不能做碳酸飲料，干冰與液體混裝很容易爆炸。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。

加入小蘇打和檸檬酸，然后封口，在瓶子里反應(yīng)后自然會(huì)產(chǎn)生二氧化碳了。