干冰蝦怎么擺盤好看

速凍白灼蝦怎么做好吃

我們可以把蝦放置到到盤子中，撒上少許鹽或白酒，放進(jìn)冰箱保鮮室中，10分鐘夠就很快解凍了，。如果時(shí)間緊，也可以用微波爐解凍，效果也不錯。

可以先把料汁準(zhǔn)備出來，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1 2茶匙調(diào)成味汁，將蝦擺盤后蘸食即可；姜汁的做法：姜切塊兒后搗爛擠出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鮮最好不要省。

白灼蝦 材料準(zhǔn)備：蝦500克、蔥3根、姜3片、蒜4瓣、生抽適量、陳醋適量等。蝦洗凈后，用牙簽挑出蝦線備用。鍋內(nèi)放水，加入少許鹽，放入蔥段、姜片，大火燒開。

轉(zhuǎn)小火慢煮5分鐘。然后撈出，放入冰水中備用。熱鍋熱油，加大蒜末，姜末，1勺生抽，1勺蠔油，1勺鹽，1勺糖，適量蔥，加適量涼開水拌勻。裝入調(diào)料碟，蝦碼入盤中，一盤好吃的白灼蝦就做好了。成品。

把蝦放到冰水中，10秒后立刻拿起來瀝干。 最后一步就是把蔥花、食醋與醬油放一起，在鍋中蒸至3 5分鐘即可。

麻辣小龍蝦要怎么擺盤才會好看。

1、擺盤設(shè)計(jì)：選擇合適的器皿，如白色或深色調(diào)的盤子，可以突出小龍蝦的紅色。將烹飪好的小龍蝦按照一定的順序和方向擺放，可以是環(huán)形、堆疊或者散放，但要保持整體的協(xié)調(diào)和對稱感。

2、把做好的龍蝦擺在在盤子上，之后把圣女果放在龍蝦上面，這樣一盤既美味又美觀的龍蝦就擺好了。

3、知道小有建樹答主 回答量：588 采納率：0% 幫助的人：110萬 我也去答題訪問個(gè)人頁 關(guān)注 展開全部 追答 已贊過 已踩過 你對這個(gè)回答的評價(jià)是 評論 收起 其他類似問題2013-08-04 麻辣小龍蝦要怎么擺盤才會好看。

蝦怎么做好吃又簡單

大蝦洗凈，剁去腳、須，去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗干凈切條；姜洗凈一半切片，一半切末。

油燜大蝦。食材：1斤蝦、蔥花、蒜末、姜末。蝦去掉蝦線蝦槍清洗干凈，蔥姜蒜切沫，小蔥切段。調(diào)醬汁：2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄醬攪拌均勻。

蝦好吃又簡單的做法有白灼蝦、油燜大蝦、蒜蓉蒸蝦、椒鹽蝦、黃金蝴蝶蝦、茄汁大蝦等。白灼蝦 材料準(zhǔn)備：蝦500克、蔥3根、姜3片、蒜4瓣、生抽適量、陳醋適量等。蝦洗凈后，用牙簽挑出蝦線備用。

蝦滑湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，制作簡單，味道鮮美。

我認(rèn)為小河蝦可清蒸、辣炒、蒜蓉烤或啤酒燉。 清蒸小河蝦原汁原味，辣炒小河蝦美味下飯，蒜蓉烤小河蝦簡單美味，啤酒燉小河蝦美味下酒?？筛鶕?jù)個(gè)人口味和喜好選擇適合自己的做法。

蝦仁蒸蛋是一道簡單又美味的家常菜。只要將蝦仁洗凈去蝦線，雞蛋打散后加入蝦仁和溫水，輕松蒸制即可。

大蝦怎么做的

大蝦洗凈。將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成四段。蔥切條，姜一半切片，一半切末。將大蝦擺入盤內(nèi)，加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右，取出。

大蝦洗凈，剁去腳、須，去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗干凈切條；姜洗凈一半切片，一半切末。

因?yàn)樗矚g吃蝦，我學(xué)會了六種蝦的做法！撈汁鮮蝦、可樂蝦仁、蝦仁炒蛋蒜香蝦仁、椒鹽蝦仁、涼拌酸辣蝦仁撈汁鮮蝦：芝麻，蒜末，辣椒粉，小米辣，蔥花淋一勺熱油。加一勺生抽，一勺醋。