荔枝碰到干冰會怎么樣

食物碰到干冰后清洗能吃嗎

1、如果是純凈的干冰的話，它就是二氧化碳而已，不臟的。但是建議你好好洗一洗，在高溫下烹飪之后應(yīng)該就沒問題了。

2、不能吃。干冰是不可食用的，是固態(tài)二氧化碳，干冰和食物混合在一起，不能分離清洗，是不能吃的。干冰為白色固體，形狀似冰雪，且受熱時不經(jīng)熔化直接汽化，故名干冰。

3、干冰袋子破了對食物有影響，因?yàn)楸鋬?nèi)的干冰袋運(yùn)輸途中破裂對冰鮮產(chǎn)品是有一些影響的，因?yàn)楦杀遣荒苁秤玫?，里面可能有些毒素，這個時候是需要清理干凈的。但是只要把食品包裹的包裝拿掉即可，并不影響食物的食用。

4、干冰主要成分是二氧化碳，二氧化碳無毒，不會與豬肉反應(yīng)產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以干冰掉在排骨上融化還能食用的。

荔枝有怎樣的保存方法能夠保證它的新鮮程度

1、荔枝保存新鮮的方法有：常溫保存、殺菌保存、做罐頭。常溫保存 荔枝買回家以后，可以用常溫保存方法。將荔枝放在盆里面，然后撒上少量冰水，或者是直接將荔枝泡在冰水中，這樣可以保持荔枝隔天依然新鮮，味道較好。

2、低溫保存 將新鮮荔枝保存在水中或在其中放些冰塊降低溫度，在低溫條件下，可以很好的抑制荔枝細(xì)菌以及微生物的滋生，延長其保質(zhì)期。真空或充氮處理保存 采用真空絕氧或充氮降氧的方法，達(dá)到貯果目的。

3、把荔枝裝在干凈的保鮮袋里，放進(jìn)冰箱冷藏就好了。但這種方法只能保存2 3天，還是要盡快食用。水中保存荔枝儲存時間短。一般當(dāng)天買，第二天可能就變味損壞了。新鮮的荔枝可以放在水里，偶爾噴水降溫。

荔枝運(yùn)費(fèi)為什么貴

1、值得。需要考慮到寄送荔枝的目的，若是為了商業(yè)目的，希望通過郵寄來進(jìn)行銷售，那么寄送荔枝92是值得的，因?yàn)檫@是已銷售來獲取更多的收益，所以寄一箱荔枝92郵費(fèi)值得。

2、地理環(huán)境復(fù)雜，保鮮時效短。由于合江縣地理環(huán)境復(fù)雜，多山丘陵地帶，交通運(yùn)輸不發(fā)達(dá)，加上荔枝保鮮時效短，外運(yùn)外銷難度大，交通成本高，所以價格比較貴。

3、綜上所述，荔枝價格較高的原因是產(chǎn)地稀少、保鮮期短、運(yùn)輸和儲存成本高以及生長周期長等多種因素的綜合影響。盡管價格較高，但荔枝的美味口感和營養(yǎng)價值仍吸引了眾多消費(fèi)者。