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發(fā)布時(shí)間:2024-11-02 點(diǎn)此:154次
在餐飲活動(dòng)中,干冰的使用通常涉及在容器底部放入充足的干冰。 在干冰上方,可以潑灑一層溫水。 這樣操作后,干冰會(huì)迅速升華產(chǎn)生霧氣,為餐飲增添視覺效果。
國內(nèi)使用3kW以下的小功率干冰機(jī),適用于中、小型舞臺(tái),但不能用于大型舞臺(tái)。大功率干冰機(jī)煙量大,出煙快,可快速鋪滿舞臺(tái),以及環(huán)保的優(yōu)點(diǎn),在發(fā)達(dá)國家已廣泛使用。
干冰在職大氣壓下不通過液體直接收固體變成氣體,這種現(xiàn)象叫升華。在舞臺(tái)上噴灑干冰急速升華吸熱變成氣體,凝結(jié)周圍的水蒸氣程煙霧狀,就是人們常見的用干冰制造煙霧效果。
干冰是固態(tài)的二氧化碳,干冰升華時(shí)吸收大量的熱,使其周圍的溫度迅速降低。處于低溫區(qū)內(nèi)的水蒸氣就會(huì)液化成小水珠,許多細(xì)小的水珠聚在一起,在空中飄浮,就成為“白云”。
由于溫度差異,水分子的熱量迅速傳遞給干冰,導(dǎo)致干冰迅速升華。 干冰升華時(shí)吸收熱量,周圍的水分子因此溫度降低,部分水分子凝結(jié)成小水滴。 這些小水滴與空氣中的塵埃結(jié)合,形成了可見的煙霧效果。
干冰是固態(tài)的二氧化碳,它在常溫下直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),這個(gè)過程稱為升華。 在升華的過程中,干冰吸收周圍環(huán)境中的熱量,導(dǎo)致溫度下降。
干冰,固態(tài)的二氧化碳,在常溫下直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),這個(gè)過程稱為升華。 當(dāng)干冰顆粒在舞臺(tái)上遇到熱量時(shí),它們迅速升華并吸收周圍空氣中的熱量。 熱量吸收導(dǎo)致空氣溫度驟降,空氣中的水蒸氣因此凝結(jié)成小水滴。
在舞臺(tái)上,煙霧是一種固體二氧化碳,叫做干冰,干冰不是直接燃燒來蒸發(fā)的,所以我們看到氣體不是煙霧。
1、干冰在職大氣壓下不通過液體直接收固體變成氣體,這種現(xiàn)象叫升華。在舞臺(tái)上噴灑干冰急速升華吸熱變成氣體,凝結(jié)周圍的水蒸氣程煙霧狀,就是人們常見的用干冰制造煙霧效果。
2、干冰暴露在空氣中即可化為氣體。由于干冰的溫度非常低,溫度為攝氏負(fù)75度,因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度,并且已經(jīng)被廣泛的使用。
3、干冰用舞臺(tái)煙霧機(jī)可以噴出大量煙霧。干冰煙霧機(jī)利用-78℃的固態(tài)干冰,在常溫下受熱氣化時(shí)產(chǎn)生大量的白色煙霧的原理,為舞臺(tái)提供像在仙境一樣的煙霧效果。
4、干冰要想制作吐霧,就要在短時(shí)間內(nèi)接收大量的熱量使其升華,容器最好是鐵制品,這樣可以保證安全。干冰屬于危險(xiǎn)物品,舞臺(tái)上制造的煙霧都是需要用到特殊的機(jī)械,不可隨意模仿。
5、想要給舞臺(tái)制造霧氣,必須要有制霧器,同時(shí)還要有干冰,將制霧器擺放在舞臺(tái)周圍,當(dāng)演員上臺(tái)表演,需要霧氣烘托氣氛的時(shí)候,就把制霧器打開,制造霧氣,表演與霧氣完美結(jié)合,效果會(huì)很好。
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