有人用干冰當鍋底怎么辦

干冰可以食用嗎

食用干冰，在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，涼爽可口，而且杯中煙霧繚繞，特別有趣。干冰還可以作為冷藏保鮮劑，干冰氣化后揮發(fā)成干燥的二氧化碳氣體有隔氧防腐作用，所以能保持食品長久不變質(zhì)。

可以食用，但是只在輔助其他食物食用，不能直接食用。一般用在以下兩個方面：在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。

干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于密封性能好、體積較小的容器中，很容易爆炸。要讓干冰放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體釋放出去，這樣才安全。

刺激胃部：一般來說食用干冰是無毒的，雜質(zhì)較少，可應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品保鮮、餐飲美食等。但當其被用于制作碳酸飲料時就需要適量食用了，如果長期大量飲用，碳酸可能會刺激胃部，進而導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎等胃部疾病。

冰在正常情況下爆炸的可能性不大，但是儲藏不當還是存在一定的風(fēng)險。干冰揮發(fā)時會釋放出比固體干冰體積大1000多倍的二氧化碳氣體，如果將其放在密閉的環(huán)境中，存儲環(huán)境內(nèi)部會產(chǎn)生極大的壓力，最終會導(dǎo)致物理性爆炸。

如果人直接觸碰干冰會怎么樣

可能會導(dǎo)致手部的皮膚血管受到強烈的冷縮從而會導(dǎo)致手部的血液循環(huán)受到障礙，慢慢的血液不流通就會導(dǎo)致皮膚缺血會壞死，在觸碰干冰的時候，可能會嚴重的傷及到自己的皮膚，肌肉，以及骨骼。

因為干冰是一個十分冰冷的東西，所以，當人接觸到它時，就會引起嚴重的凍傷。就像人的手指碰到高溫爐時，會引起嚴重的燒傷一樣。因此，用手指直接接觸干冰是十分危險的。

干冰是二氧化碳的故態(tài)形式，二氧化碳在常溫下為氣態(tài).如果干冰與人接觸，則會迅速升華.而升華的過程要吸收大量的熱.所以會“燒”傷人（其實是凍傷）。

干冰的注意事項，你了解嗎

切勿讓小朋友單獨接觸干冰，干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴防凍傷，拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔成效，)。使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間，干冰不能與液體混裝。

將干冰存放在通風(fēng)良好的地方，遠離直接陽光照射和高溫環(huán)境。放在保溫容器或絕緣材料里，以減緩干冰的蒸發(fā)速度。不要將干冰存放在密閉容器中，因為二氧化碳的釋放會增加容器內(nèi)的壓力。

干冰的注意事項：切勿讓小朋友單獨接觸干冰。干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴防凍傷。切記在每次接觸干冰的時候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰(塑膠手套不具阻隔效果）。