干冰糖金桔怎么加工

冰糖金桔干制作過(guò)程

金桔洗凈后在上面撒一層鹽搓洗一下。把金桔對(duì)半切開(kāi)，里面籽去掉。鍋中加入適量適量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。蓋上鍋蓋中小火煮30分鐘。煮至如圖金桔軟爛程度。

。金橘淡鹽水浸泡半小時(shí) 2。撈出，洗凈，瀝干 3。去蒂 4。金橘均勻?qū)莿?-8道口子，注意頭底部位別劃到底 5。用大拇指和食指按扁金橘 6。用鑷子在口子處挑出金橘核 7。放入干凈無(wú)水容器，外上撒一層白糖 8。

冰糖金桔干的做法和保存 食材：金桔500g，黃冰糖100g，檸檬汁適量。做法：先將金桔用鹽揉搓2分鐘，然后直接加水用鹽水浸泡30分鐘后撈出洗凈，再把金桔切成厚薄均勻的片，并將籽去掉，全部切好放入空碗中備用。

金桔干的制作工藝流程是什么

如果想要讓小金桔更快的邊干，除了放在太陽(yáng)下曬干之外，還可以放到微波爐里面烘烤。要想讓小金桔更好吃，可以先將小金桔對(duì)半切開(kāi)，一層糖一層桔子漬一下，再放進(jìn)微波爐里烤干。

金桔洗凈后在上面撒一層鹽搓洗一下。把金桔對(duì)半切開(kāi)，里面籽去掉。鍋中加入適量適量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。蓋上鍋蓋中小火煮30分鐘。煮至如圖金桔軟爛程度。

輔料：糖粉30克。金桔買(mǎi)回用鹽搓洗干凈用水清洗。切開(kāi)去籽。放入鍋里加水冰糖煮。煮到透明湯汁基本干即可。撈出裝盤(pán)放入微波爐2分鐘。取出在翻面1分鐘即可。然后撒上糖粉。

用食物凈化機(jī)洗去農(nóng)殘，準(zhǔn)備動(dòng)手了。如圖所示：把金桔切片，一元硬幣的厚度，擺放整齊，不要重疊放置。如圖所示：均勻的鋪在烤網(wǎng)上，選擇果干模式。80度烘3小時(shí)即可。

金桔干是由新鮮金桔通過(guò)特殊加工方法制成的一種果脯，具有獨(dú)特的口感和香味。 要選擇新鮮成熟的金桔作為原料，這些金桔應(yīng)該表面光滑、色澤鮮艷，并且沒(méi)有瑕疵或損傷。

將微波爐調(diào)至中低火力，每次加熱1-2分鐘，然后取出翻動(dòng)金桔片，重復(fù)此過(guò)程5-6次，直至金桔干制成。冷凍干燥法：這是一種高科技的制作金桔干的方法。 將新鮮的金桔洗凈，去掉表面的雜質(zhì)。

冰糖金桔干怎么做法

1、。金橘淡鹽水浸泡半小時(shí) 2。撈出，洗凈，瀝干 3。去蒂 4。金橘均勻?qū)莿?-8道口子，注意頭底部位別劃到底 5。用大拇指和食指按扁金橘 6。用鑷子在口子處挑出金橘核 7。放入干凈無(wú)水容器，外上撒一層白糖 8。

2、冰糖金桔干的做法和保存 食材：金桔500g，黃冰糖100g，檸檬汁適量。做法：先將金桔用鹽揉搓2分鐘，然后直接加水用鹽水浸泡30分鐘后撈出洗凈，再把金桔切成厚薄均勻的片，并將籽去掉，全部切好放入空碗中備用。

3、金桔買(mǎi)回用鹽搓洗干凈用水清洗。切開(kāi)去籽。放入鍋里加水冰糖煮。煮到透明湯汁基本干即可。撈出裝盤(pán)放入微波爐2分鐘。取出在翻面1分鐘即可。然后撒上糖粉。金桔蜜餞干就做好了。

4、對(duì)半切開(kāi)去籽，然后大的切四瓣，小的就對(duì)半。一層糖一層金桔鋪好，糖漬一夜更入味。趕時(shí)間就直接金桔加糖煮軟 步驟 2 space 糖漬好的金桔會(huì)出水，一起倒入鍋煮軟，然后鋪在烤盤(pán)上，烤箱100度烘烤翻身自己觀察。

5、 我們需要準(zhǔn)備好食材：金桔、白砂糖、冰糖。接著，將金桔洗凈，用牙簽在金桔上多處扎孔，以便糖漿能夠滲透到金桔內(nèi)部，使金桔更加入味。