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發(fā)布時間:2025-06-27 點(diǎn)此:96次
干冰是固態(tài)的二氧化碳。固態(tài)的二氧化碳稱做“干冰”?!案杀笔且环N比冰更好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多,利用“干冰”可以產(chǎn)生-78℃的低溫。
干冰,固態(tài)的二氧化碳,形狀似冰雪。它是由氣態(tài)的二氧化碳加壓冷卻而制成的,在常溫常壓下不經(jīng)液化,直接變成氣體。在常壓下蒸發(fā)時可得-80℃左右的低溫,減壓下蒸發(fā)時則溫度更低。
干冰是固態(tài)二氧化碳。為白色分子晶體,熔點(diǎn)-56℃(2 101325Pa),-7477℃升華(101325Pa),密度56g cm3(-79℃);具有面心立方晶格。
1、干冰的危險性主要是指它的低溫,如果長時間直接接觸或者直接食用肯定是禁止的。但如果只是加在里面又拿出來是不會發(fā)生任何危險的。一般給食品配送的干冰都是食用級的,及沒有對人體有害的化學(xué)物質(zhì),所以就不必?fù)?dān)心了。
2、= =我了個草!干冰是二氧化炭,要成固態(tài)需要很低的溫度,塞你嘴里你那舌頭和口腔都會冰凍= =,會像冰塊一樣。
3、干冰的溫度非常非常低,放在口中,會發(fā)生凍傷。微量的干冰進(jìn)入人體會使人感到?jīng)鏊?;但量一旦多了,就會使人體溫過低,同時發(fā)生窒息,并凍壞人體的食道胃部。
4、干冰是固體二氧化碳,可以作為制冷劑,因?yàn)楦杀菀讱饣覛饣^程中吸熱。
5、干冰不能吃。如果吃了,由于干冰溫度極低,會導(dǎo)致凍傷身體的接觸部位,后果嚴(yán)重,難以預(yù)料。干冰的溫度低至-78度,嘴唇一碰上會凍傷的,放入口中口腔會凍傷,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致嘴部癱瘓。
6、能。根據(jù)查詢九州醉餐飲網(wǎng)顯示,干冰是固態(tài)二氧化碳,在接觸空氣時會迅速蒸發(fā)為氣體,不會在食物中留下任何有害物質(zhì)。
1、= =我了個草!干冰是二氧化炭,要成固態(tài)需要很低的溫度,塞你嘴里你那舌頭和口腔都會冰凍= =,會像冰塊一樣。
2、干冰(即固體二氧化碳)對人體的危害有凍傷、胃部刺激、影響呼吸。干冰是二氧化碳的固態(tài),一般多在_78℃,若是不小心接觸到干冰,細(xì)胞及組織就會被凍傷,從而出現(xiàn)腫脹和疼痛的現(xiàn)象。
3、干冰溫度很低,直接接觸皮膚或食用過量干冰,可能會導(dǎo)致凍傷、缺氧、刺激胃部等危害。凍傷:干冰是二氧化碳的固態(tài),一般多在-78℃,若是不小心接觸到干冰,細(xì)胞及組織就會被凍傷,從而出現(xiàn)腫脹和疼痛的現(xiàn)場。
4、干冰不能吃。如果吃了,由于干冰溫度極低,會導(dǎo)致凍傷身體的接觸部位,后果嚴(yán)重,難以預(yù)料。干冰的溫度低至-78度,嘴唇一碰上會凍傷的,放入口中口腔會凍傷,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致嘴部癱瘓。
5、固態(tài)的干冰不能直接吃,因?yàn)楦杀臏囟确浅7浅5停旁诳谥?,會發(fā)生凍傷。但是現(xiàn)在干冰常作為一些食物的輔助物質(zhì),這時的干冰不是直接食用的,而是干冰升華變成氣體時,發(fā)生物理變化,起到輔助作用。
6、干冰不能舔,因?yàn)椴还苁鞘裁雌放贫紝θ梭w有危害,如果不小心誤食,需要盡早就醫(yī)。干冰(Dry Ice)是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳液化成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
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