檸檬桑葚干冰糖怎么做

桑葚怎么熬制成果醬

1、第1步、桑葚果洗凈瀝干水分，果蒂可取可留。具體方法：第2步、搗成泥糊狀，有大顆粒也可以，大火煮開小火慢燉。具體方法：第3步、加白糖，也可以加冰糖，根據(jù)自己喜好。

2、桑葚果醬的做法 桑葚清洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘左右再用清水沖洗一次。用剪刀將蒂剪掉，瀝干水份備用。瀝干水份的桑葚放進(jìn)一個(gè)大鍋里，再倒入白糖拌勻，稍腌至有些出水后移至灶上。開中火將腌好的桑葚煮沸。

3、把正在瀝水的桑葚放一邊，然后把桑葚果實(shí)中間的綠色小幼枝去除，放進(jìn)一個(gè)干凈的小鍋里。（一邊瀝水一邊去幼枝，因?yàn)樯］乇緛砭褪撬侄嗟?，如果不瀝水，果醬的味道就比較淡咯）這是去好幼枝的桑葚。

4、用小火慢慢煮至桑葚軟化，果粒變小，汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶放涼后冷藏保存。桑葚果醬的做法小技巧：共2張 桑葚果醬 熬桑葚不能用鐵鍋，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，若用鐵鍋會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒。

5、桑葚果醬的做法步驟 桑葚清洗干凈，濾干水分備用。不怕麻煩的親可以把桑果的小梗去干凈，本人比較懶，所以就沒有去梗這一步。

6、桑葚加糖拌勻腌制。腌到出湯汁。放入不銹鋼鍋中大火煮開。轉(zhuǎn)中小火慢煮，時(shí)常用勺子輕壓一下果肉。煮至湯汁收盡，果醬粘稠即可。裝入無油無水的容器中，蜜封保存。

桑葚干做果醬的方法

1、準(zhǔn)備一盆清水，水里加入一勺食鹽，攪拌均勻后將桑葚倒進(jìn)去，浸泡十分鐘。桑葚浸泡好后，再用清水清洗幾遍，洗好后撈出瀝干水分備用。然后用剪子把桑葚的根部剪掉。

2、桑葚醬熬制方法如下：原料：桑椹、紅棗、白砂糖、檸檬。新摘的桑椹剪去綠色的小根，放水龍頭底下沖一沖就行，控干水份，放入白砂糖腌半個(gè)小時(shí)。大紅棗去核切小碎塊，桑椹壓碎，放入小鍋中煮開。

3、.桑葚果醬放至微涼后裝入瓶子里入冰箱保存即可。小貼士 因桑葚偏酸，所以白糖用量為果肉的1 3。將桑葚果肉與果柄分離，雖然費(fèi)點(diǎn)時(shí)間和手工，但做出來的果醬顆粒分明，口感更好。平底鍋清洗干凈，最好無油。

4、自制桑葚果醬的做法步驟 桑葚果洗凈瀝干水分，果蒂可取可留。搗成泥糊狀，有大顆粒也可以，大火煮開小火慢燉。加白糖，也可以加冰糖，根據(jù)自己喜好。加檸檬中和口感，也是味道更清新。

果汁怎么做好吃,桑葚果汁的家常做法

把桑葚清洗干凈。加入白糖腌制10分鐘。把腌制好的桑葚 放入鍋中，加入清水沒過桑葚。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至15分鐘。關(guān)火后，用勺子按壓使桑葚軟爛出汁。擠上檸檬汁。加入蜂蜜。

把桑葚清洗干凈。加入白糖腌制10分鐘。把腌制好的桑葚放入鍋中，加入清水沒過桑葚。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至15分鐘。關(guān)火后，用勺子按壓使桑葚軟爛出汁。擠上檸檬汁。加入蜂蜜。

材料 桑葚100克、白砂糖、純凈水 2 步驟一 桑葚去蒂洗凈。3 步驟二 桑葚倒入果汁機(jī)，添加適量白糖和純凈水開始攪拌。

做法 桑葚洗凈后去掉小枝，加一倍水，加1 3量的冰糖煮至開，加入檸檬汁。攪拌使桑葚顆粒破碎。煮開后即可盛出部分湯汁，過濾掉果肉即為桑葚汁，可直接飲用，冷藏后味道清爽甜美。

檸檬冰糖的做法腌制

1、準(zhǔn)備好檸檬和冰糖。檸檬用鹽搓洗干凈，用廚房紙擦干，切掉兩頭不要。將檸檬切成厚薄均勻的片，大約0.5厘米左右。一定要去掉檸檬籽，否則會(huì)影響口感。

2、把檸檬洗干凈，用鹽水泡30分鐘后擦干備用。把檸檬的皮刨下來備用。把檸檬中間白色的皮去掉。把檸檬切成平均厚薄的片狀。再把檸檬片切成小塊備用。玻璃罐中一層冰糖、一層白砂糖、一層檸檬依次放入。

3、檸檬腌制方法：白砂糖腌檸檬 準(zhǔn)備好150克的檸檬、50克白砂糖、密封的小玻璃罐。

4、選取本地檸檬，洗干凈 2 檸檬要開水焯燙過，時(shí)間一兩分鐘左右。目的是去除表面的蠟。3 檸檬擦干表面水分，放在有蓋的罐中，灑上略多的鹽，蓋上蓋子腌大概一個(gè)月，檸檬會(huì)自動(dòng)出水。