怎么制作奧利奧餅干冰淇淋

有什么做奧利奧冰淇淋的配方分享

1、淡奶油加糖20克，打至6分發(fā)。把晾涼的蛋黃液倒入淡奶油中，混合均勻。奧利奧去掉夾心，掰碎后放入奶油里。拌均勻即成奧利奧冰淇淋液。把拌好的奶油冰淇淋液倒?jié)M模具。表面用抹刀抹平整，然后放冰箱冷凍過夜(大約5個(gè)小時(shí)左右)。

2、牛奶或奶油（根據(jù)個(gè)人口味選擇）糖（可選，如果使用無糖冰淇淋原料或想增加甜度）攪拌機(jī)或食物處理器 模具或容器（用于冷凍雪糕）刮刀和勺子（用于攪拌和裝模）步驟一：制作奧利奧碎屑 將奧利奧餅干放入塑料袋中，用搟面杖或其他重物輕輕敲碎成小塊，不要弄成太細(xì)的粉末，以保留一些口感。

3、杯（約200克）奧利奧餅干碎片 6至8個(gè)奧利奧餅干，用于裝飾（可選）工具：冰淇淋機(jī)（如果沒有，也可以手工制作）混合碗 攪拌器或攪拌棒 橡皮刮刀 密封容器 制作步驟：準(zhǔn)備奧利奧碎片：將1杯的奧利奧餅干放入塑料袋中，用搟面杖輕輕敲碎成小塊，不要弄成粉末狀，留一些稍微大塊的碎片以增加口感。

4、點(diǎn)擊查看大圖 過篩步驟5；步驟 7點(diǎn)擊查看大圖 用力攪拌直至冷卻 蓋一層保鮮膜 冷凍2 4小時(shí)；步驟 8點(diǎn)擊查看大圖 再用冰激凌機(jī) 打蛋器攪拌冰激凌糊20分鐘；步驟 9點(diǎn)擊查看大圖 可冷凍保存1個(gè)月；小貼士 1，冰激凌機(jī)可用電動(dòng)打蛋器代替； 2，還可往里添加喜歡的果仁 如葡萄干、核桃碎等 風(fēng)味更佳。

怎么自制脆皮奧利奧雪糕

將冷凍好的雪糕從冰箱中取出，稍微在室溫下放置幾分鐘。輕輕扭動(dòng)模具，使雪糕從邊緣脫落，然后倒扣在盤子上。如果難以脫模，可以將模具底部浸入溫水中幾秒鐘，幫助脫模。 裝飾 在雪糕表面涂抹一層巧克力醬或撒上巧克力粉，再撒上之前預(yù)留的奧利奧餅干碎末，形成脆皮效果。

做脆皮雪糕做法如下：主料：淡奶油 配料：牛奶、雞蛋黃、糖粉、奧利奧餅干碎、巧克力、椰子油 奶鍋中加入蛋黃和糖粉（30克），用蛋抽攪拌均勻，加牛奶再次攪勻，小火加熱并不停攪拌至冒小泡，也就是沸騰了，關(guān)火。熬好的蛋奶醬倒入碗中晾涼。

自制奧利奧冰淇淋 所需食材：淡奶油—300g、牛奶—140g、蛋黃—2個(gè)、細(xì)砂糖80g、奧利奧餅干碎—適量、威化杯子—適量、巧克力—適量 做法步驟： 蛋黃加細(xì)砂糖攪打至顏色發(fā)白，牛奶微微加熱至表面冒小泡，趁熱慢慢倒入蛋黃中，邊倒邊攪拌。

將白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶鍋中，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃攪勻。奶鍋隔水加熱，并不停的慢慢攪拌，避免蛋黃液結(jié)塊兒，至蛋黃液濃稠后即可取出晾涼備用。淡奶油加糖20克，打至6分發(fā)。把晾涼的蛋黃液倒入淡奶油中，混合均勻。

海鹽奧利奧雪糕的制作步驟是什么

1、將奧利奧掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放進(jìn)牛奶盒里封上開口，上下?lián)u動(dòng)均勻。在放上奧利奧碎和水果，攪拌均勻。

2、自制脆皮奧利奧雪糕是一種美味的甜品，它結(jié)合了冰淇淋的冰涼口感和奧利奧餅干的香脆。

3、獨(dú)立包裝很好保存，空口吃也不錯(cuò)的。這樣一款制作簡(jiǎn)單、入口即化、美味健康的奧利奧黑芝麻雪糕的做法你學(xué)會(huì)了嗎 如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉(zhuǎn)發(fā)我的文章，讓更多的人學(xué)會(huì)這款網(wǎng)紅雪糕的做法。

4、把4塊奧利奧的餅干用搟面杖敲碎，為了做出來的雪糕口感更好，不要把餅干全都敲成粉末。把餅干碎加入奶油中，用翻拌的方式攪拌均勻，再把奶油倒入到模具中，放入冰箱冷凍室，冷兩個(gè)小時(shí)之后，好吃的奧利奧雪糕就制作完成了。

5、準(zhǔn)備食材：淡奶油200ml，雞蛋兩個(gè)，奧利奧三袋，純牛奶50ml，細(xì)砂糖40克，鹽少許，醋或者檸檬汁幾滴。制作過程：第一步：我們先將雞蛋蛋清和蛋黃分開。然后我們?cè)谘b有純蛋黃的蛋盆中加入40克的細(xì)砂糖，再加入幾滴醋或者檸檬汁。然后我們用打蛋器將它進(jìn)行打發(fā)，打發(fā)至外表顏色變成淺黃色后就可以了。

怎樣做奧利奧冰淇淋

光明冰磚一塊。用八喜冰淇淋更好，不過沒存貨了，用冰磚代替啦 奧利奧準(zhǔn)備好 冰磚拆開包裝袋，放入碗中。奧利奧將餅干和奶油分開。將餅干磨碎，用搟面杖壓碎也可。將碗中的冰淇淋攪拌碎一些。將磨碎的奧利奧放入冰淇淋中。攪拌均勻，放入冰箱。餅干四塊鋪開做盤底。

，冰激凌機(jī)可用電動(dòng)打蛋器代替； 2，還可往里添加喜歡的果仁 如葡萄干、核桃碎等 風(fēng)味更佳。

淡奶油加糖20克，打至6分發(fā)。把晾涼的蛋黃液倒入淡奶油中，混合均勻。奧利奧去掉夾心，掰碎后放入奶油里。拌均勻即成奧利奧冰淇淋液。把拌好的奶油冰淇淋液倒?jié)M模具。表面用抹刀抹平整，然后放冰箱冷凍過夜(大約5個(gè)小時(shí)左右)。

步驟一：制作奧利奧碎屑 將奧利奧餅干放入塑料袋中，用搟面杖或其他重物輕輕敲碎成小塊，不要弄成太細(xì)的粉末，以保留一些口感?？梢赃x擇只使用餅干碎，也可以將餅干中的奶油層也一起使用，這取決于個(gè)人喜好。步驟二：制作雪糕基礎(chǔ) 如果使用現(xiàn)成的冰淇淋，將其提前從冰箱中取出，放置在室溫下稍微軟化。

原料：老酸奶、奧利奧餅干碎、奧利奧餅干、淡奶油、糖粉。淡奶油加糖粉，用打蛋器攪打，一直攪打到有紋路。然后倒入60克老酸奶。攪拌均勻之后，倒入奧利奧餅干碎，繼續(xù)攪拌均勻。裝蛋撻的蛋撻盒，裝了12個(gè)，也可以用一次性紙杯代替，然后放入冷凍室，冷凍至少四個(gè)小時(shí)。

奧利奧冰淇淋做法食材：雞蛋黃6個(gè)、淡奶油600g、純牛奶150g、細(xì)砂糖150g、奧利奧碎90g、檸檬汁適量、香草精適量、朗姆酒適量。蛋黃打發(fā)備用。鍋中加牛奶砂糖，攪拌。砂糖融化加蛋黃攪拌。將蛋黃放在冰水中冷卻。淡奶油打發(fā)備用。淡奶油加蛋黃、朗姆酒、香草精、檸檬汁拌勻。