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發(fā)布時(shí)間:2024-09-23 點(diǎn)此:16次
需要準(zhǔn)備的材料有:黃油、糖、雞蛋、面粉、泡打粉、鹽、香草精、巧克力碎片、堅(jiān)果(如杏仁、核桃等)。預(yù)熱烤箱至175度。在烤盤上鋪上烘焙紙,備用。在一個(gè)大碗中,將黃油和糖混合在一起,用電動(dòng)攪拌器攪拌至光滑。
第十一步:冷卻 烘烤完成后,取出烤盤,讓雪花酥在烤盤中自然冷卻至室溫。第十二步:切塊 使用刀子在烘焙紙上將雪花酥切成喜歡的大小和形狀。
制作雪花酥,需要全程小火,火不可以太大,否則容易糊,把黃油放入不粘鍋中,小火加熱至黃油全部融化。
制作步驟:預(yù)熱烤箱:將烤箱預(yù)熱至180°C(350°F)。準(zhǔn)備烤盤:在烤盤上鋪上一層烤紙,以便雪花酥成型后容易取下。混合干性材料:在一個(gè)大碗中,將低筋面粉、泡打粉和鹽混合均勻,過(guò)篩備用。
步驟趁熱用搟面杖gan平至均勻,放涼之后取出,去掉油紙,切成小方塊,網(wǎng)紅雪花酥就完成啦。吃不完的可以用一個(gè)密封罐裝起來(lái)慢慢吃喲。
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