干冰單凍青蝦好吃嗎怎么做

冰凍大青蝦怎么做好吃又簡單視頻

材料：蝦適量。將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和里面的臟線，然后清洗干凈。用一個(gè)小碗兌汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥姜蒜切碎。鍋中放入花生油，燒熱，放入蔥姜蒜熗香。將蝦放入鍋中，用鏟子炒勻，炒成紅色，香味就出來了。

水，油1冰凍蝦自然解凍后，剝?nèi)ノr殼，剔除蝦線，洗凈備用2倒掉水，加鹽腌一會(huì)兒3面粉，淀粉，雞蛋，水和油放在盆里4調(diào)至粘稠5蝦仁沾面糊，鍋燒熱油，放入蝦仁炸制，小火炸表面面糊金黃即可。

做成澆汁青蝦，方法如下：食材：青蝦尾適量、蔥適量、山茶油適量、鹽適量、蠔油適量、醬油適量、糖適量、姜片適量、水適量。青蝦解凍，處理干凈。借用牙簽，剔除青蝦的蝦線。處理好的蝦尾，擺入盤中備用。加姜片上開水鍋蒸五分鐘。取出姜片，倒掉盤中的水。

先用剪刀剪去掉蝦頭的部分。剝掉蝦殼，去掉蝦尾。在蝦的從頭到尾部有一條黑線，是蝦腸，可以用牙簽挑去掉，或者用有比較尖頭的筷子去挑掉蝦線。挑完后，清水沖洗干凈即可。這種處理方法適合做青豆蝦仁之類的菜。

巨好吃的西芹炒蝦仁，減肥減脂必學(xué)菜譜，狂瘦脂必學(xué)菜譜，狂瘦！的做法 先把蝦仁解凍后再用抓捏的清洗方法把蝦仁洗凈后用廚房紙吸干水分，備好西芹，胡蘿和白果。

步驟如下：步驟這一步的要點(diǎn)是：挑蝦線、斬?cái)辔r須。準(zhǔn)備一根牙簽挑蝦線，蝦頭往下數(shù)第二個(gè)或第三個(gè)節(jié)點(diǎn)，牙簽插進(jìn)去，把黑黑的蝦線挑出來。蝦線就是蝦腸胃，不挑蝦線的話，可能會(huì)吃到沙子。用廚房剪刀或者大菜刀把蝦須砍斷。

冷凍的青蝦仁怎么做好吃

茭白去皮切滾刀塊，開水焯燙一分鐘左右，去除草酸。然后撈出立即投入涼水里過涼，這樣可以保持茭白的脆感。冷凍的青蝦仁提前解凍，背部切口以便于成形，有蝦線的話也方便取出。處理好的蝦仁清洗后濾水，放入碗中加胡椒粉和黃酒及少許鹽。抓拌均勻腌制幾分鐘，這樣可以很好的去腥。

青蝦解凍，處理干凈。借用牙簽，剔除青蝦的蝦線。處理好的蝦尾，擺入盤中備用。加姜片上開水鍋蒸五分鐘。取出姜片，倒掉盤中的水。起鍋燒油，加入適量蠔油，鹽，糖，醬油，水，熬制氣泡。料汁熬好后，淋入蒸好的蝦上，澆汁青蝦完成。

巨好吃的西芹炒蝦仁，減肥減脂必學(xué)菜譜，狂瘦脂必學(xué)菜譜，狂瘦！的做法 先把蝦仁解凍后再用抓捏的清洗方法把蝦仁洗凈后用廚房紙吸干水分，備好西芹，胡蘿和白果。

解凍 把蝦從冰箱拿出來，或者買的是凍蝦直接解凍，冰去除以后，等上面的冰完全化了，我們也就完成了第一個(gè)步驟。去除內(nèi)臟 解凍后的蝦，把它們清洗一下，吃蝦大家都想把蝦線去掉，這里告訴大家一個(gè)小妙招。

根據(jù)描述。建議做清炒蝦仁。1：準(zhǔn)備的材料有：拍碎的大蒜、大蔥段、花椒或者是麻油，鹽，一點(diǎn)姜片，還有青椒（中間剖開去芯切成小段）和西紅柿（切成小塊把汁液控干）。2：把蝦仁解凍，用自來水解凍，在炒菜之前不能讓蝦仁受熱，不然很快蝦仁就變色了。要快一點(diǎn)解凍的時(shí)候就用流水。

青蝦的做法

1、食材：青蘿卜200克、對(duì)蝦360克、蔥30克、姜20克、蒜20克、食鹽10克、雞精6克、花椒40克、食用油20毫升 蘿卜絲燉青蝦做法與步驟 青蘿卜一根，洗凈備用。 對(duì)蝦大概12只，350克，洗凈備用。 青蘿卜用粗一點(diǎn)的打絲器打絲。 鍋里加油，下蔥姜蒜花椒爆香。因?yàn)橐闯鑫r油，所以多加了一點(diǎn)油。

2、炒青蝦的家常做法一 原料：處理好的青蝦、蔥段、姜片、料酒、鹽。味汁：料酒、醬油、鹽、雞精、白糖、醋、香油。準(zhǔn)備工作：處理好的青蝦用料酒和鹽腌制5分鐘以上，味汁原料放一起調(diào)勻。做法步驟：炒鍋下油燒到七成熱，倒入腌好的青蝦爆炒至蝦身變紅，放姜片和蔥段同炒。

3、第一種做法，原料 河蝦、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、醋 步驟 方法 將河蝦洗凈，加入少許醋、料酒腌制片刻 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 坐鍋點(diǎn)火倒入適量油，待油熱后放入河蝦炸酥撈出。

4、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 青椒1個(gè) 輔料 色拉油 適量 姜 適量 蔥 適量 干炒小青蝦的做法 把蝦用清水煮熟，清水放入生姜。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 把青椒，蔥洗凈切好 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 鍋里倒入色拉油，待七八分熱，放入姜，蔥頭，弄出香味，再倒入青椒炒一會(huì)，然后倒入蝦，加入鹽調(diào)味。

冷凍青蝦怎么做

1、材料：蝦適量。將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和里面的臟線，然后清洗干凈。用一個(gè)小碗兌汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥姜蒜切碎。鍋中放入花生油，燒熱，放入蔥姜蒜熗香。將蝦放入鍋中，用鏟子炒勻，炒成紅色，香味就出來了。

2、做法 將青蝦去須、腿，洗凈；韭菜擇洗干凈，切成長3厘米的段；將鍋架在火上，放油燒至七八成熱，把蔥段、姜片放入爆出香味后，放入青蝦迅速翻炒；見蝦色轉(zhuǎn)紅時(shí)下入韭菜同炒幾下，隨即加入料酒、醬油、醋、糖、鹽和少許鮮湯，燒開；蓋上蓋稍燜一下，放進(jìn)味精拌勻，即可裝盤食用。

3、解凍 把蝦從冰箱拿出來，或者買的是凍蝦直接解凍，冰去除以后，等上面的冰完全化了，我們也就完成了第一個(gè)步驟。去除內(nèi)臟 解凍后的蝦，把它們清洗一下，吃蝦大家都想把蝦線去掉，這里告訴大家一個(gè)小妙招。