干冰零下78度怎么處理

干冰如何保存

干冰必須儲存在一個特殊的冷凍柜中，這樣可以儲存5-10天。保質(zhì)期過后，干冰開始形成冰塊甚至蒸發(fā)，使用效果顯著降低。每次使用后，一定要從機器中取出剩余的干冰，并將其放入冰箱。不要將干冰儲存在密封性能好、體積小的容器中。干冰的揮發(fā)性很強，產(chǎn)生的氣體面積是固體的1000倍，對密封容器施加巨大壓力。

干冰要儲存在專用的冷凍箱里，這樣干冰可保存510天也可以用干燥的保溫瓶保存，這種方法只能保存一天一夜還可以用專用的儲存箱儲存，一般家庭沒有專用的儲存箱，可以用普通的泡沫箱子來存儲2干冰不要裸露的放在冰箱。

干冰儲存箱保存，保溫材料，保溫效果好。泡沫保溫箱保存，選用封口嚴(yán)密，內(nèi)壁完好，材料厚一點。超低溫冷藏庫保存，零下八十?dāng)z氏度以下進行保存。如必須與其他食物共冷藏。保溫瓶儲存法。將干冰放進大口的保溫瓶內(nèi)。

儲存干冰要用專用的儲存箱，不過還是要有損耗的，好的儲存箱能將損耗降低到6‰.但價格不菲。一般家庭沒有專用的箱子，可以用普通的泡沫箱子來存儲。另外，如非必要盡量不要把一塊完整的干冰切成小塊或顆粒狀，切成小塊的干冰會比一整塊的干冰更容易升華。干冰不要裸露的放在冰箱或凍庫。

干冰哪里有賣的

1、干冰是一種低溫冷卻劑，通常用于保鮮、運輸和制造特殊效果等領(lǐng)域。如果您需要購買干冰，可以嘗試以下幾個途徑：專業(yè)供應(yīng)商：一些專門從事低溫物流或特殊效果行業(yè)的公司，如干冰供應(yīng)商、醫(yī)療設(shè)備公司等，通常會提供干冰銷售服務(wù)。

2、佛山市順德區(qū)浩淼冷凍品有限公司，南潤水產(chǎn)冷凍有限公司。佛山市順德區(qū)浩淼冷凍品有限公司。位于廣東省佛山市順德區(qū)大良興業(yè)路28號新滘工業(yè)區(qū)6號鋪，售賣干冰。南潤水產(chǎn)冷凍有限公司。位于廣東省佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)百安公路2號，售賣干冰。

3、濱州良臣制冰廠賣干冰的多。通過查詢列表網(wǎng)顯示。濱州良臣制冰廠賣干冰的多，因為濱州良臣制冰廠主要生產(chǎn)降溫冰塊、食用冰塊、干冰、工業(yè)冰塊等系列產(chǎn)品；良臣制冰廠擁有專業(yè)的制冰設(shè)備及高素質(zhì)專業(yè)的制冰團隊。

4、其次，一些大型超市或綜合性商場也可能會有干冰出售。這些場所通常會有較大的冷凍區(qū)域，用于儲存各種需要冷藏的商品，而干冰則可以作為這些區(qū)域的一種冷藏手段。不過，并不是所有超市都會出售干冰，所以在購買前最好先打電話詢問一下。此外，一些氣體公司也是購買干冰的好去處。

干冰的保存的問題及干冰所能造成的最低溫度

干冰是二氧化碳的固態(tài)，溫度極低，可以達到-75℃，因此可以用于冷凍和保鮮食品。但是，干冰不能放在普通的冰柜或冰箱中保存，因為普通的冰柜或冰箱一般無法承受干冰的極低溫度，容易導(dǎo)致冰柜或冰箱的損壞。

不 干冰不可以放在超低溫冰箱里保存。原因：將干冰置于保溫箱中：保溫效果好的保溫箱可以減慢干冰升華的速度。因為干冰升華所產(chǎn)生的壓力會引起爆炸，所以不可以將干冰儲存在不透氣的保溫箱內(nèi)。

不要將干冰存放在密閉容器中，因為二氧化碳的釋放會增加容器內(nèi)的壓力。使用干冰：閱讀干冰供應(yīng)商提供的安全注意事項，并遵循正確的操作方法。使用隔熱手套、長袖衫和護目鏡等個人防護裝備。在任何時候都不要直接接觸干冰，因為極低溫度可能導(dǎo)致凍傷。

干冰放在冰箱里會有爆炸的可能。干冰氣化點為零下75°C，冰箱最低溫度一般為零下18°C，因此干冰放在冰箱極易升華。干冰升華會釋放出比原來體積大1000倍的氣體，若將其置于一定的密閉環(huán)境中，會對容器內(nèi)壁產(chǎn)生壓力，把冰箱門漲開、擠壓變形或密閉容器爆炸。

干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳?xì)怏w，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。它受熱后不經(jīng)液化，而直接升華。干冰是二氧化碳的固態(tài)，由于干冰的溫度非常低，溫度為零下75℃，因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。