干冰凍巧克力吃貨怎么做

巧克力能做什么甜點

1、熔巖蛋糕，別名心太軟，著名法式甜點之一。出自當今米其林10大廚神——法國人米修布拉斯之手。米修于1999年被封為米其林三星，而熔巖巧克力蛋糕是他在1981年獨創(chuàng)的作品。 熔巖巧克力蛋糕(法語：fondantauchocolat，意為“融化的巧克力”)，外皮硬脆、內(nèi)夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。

2、巧克力可以制作什么甜點——純可可巧克力朗姆蛋糕配方 大?。?寸 可可朗姆蛋糕 成分 6盎司(1杯)黑巧或者半糖巧克力，切碎 1 2杯黃油，切塊 1 2杯砂糖 4個大雞蛋 1 2茶匙香草精 1 2杯椰子粉 1 3杯黑朗姆或者輕朗姆 步驟 烤箱預熱到375華氏度(190攝氏度)。準備一個8寸的烤盤，放置一邊。

3、巧克力蛋糕：巧克力蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，它的口感細膩，味道濃郁。巧克力蛋糕可以做成各種形狀和大小，可以根據(jù)個人喜好添加各種裝飾，如巧克力片、水果等。巧克力餅干：巧克力餅干是一種簡單易做的甜點，它的口感酥脆，味道濃郁。

4、巧克力蛋糕：巧克力蛋糕是一種經(jīng)典的甜點，它的制作過程包括將巧克力融化并與面粉、糖、雞蛋等混合在一起，然后將其倒入蛋糕模具中烘烤。烤好后，可以在蛋糕上涂抹巧克力醬或撒上巧克力碎片作為裝飾。

5、巧克力曲奇：曲奇是一種小型的甜點，它由巧克力、面粉、糖和黃油等原料制成。曲奇可以是圓形的、方形的或心形的，非常適合作為下午茶點心。巧克力慕斯：慕斯是一種輕盈的甜點，它由巧克力、奶油和糖等原料制成。巧克力慕斯口感細膩，甜而不膩，非常適合作為餐后甜點。

巧克力餅干怎么做竅門

1、巧克力杏仁餅干的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 材料準備好。請點擊輸入圖片描述 2 杏仁研磨成粉。請點擊輸入圖片描述 3 過濾好。請點擊輸入圖片描述 4 加入糖粉。請點擊輸入圖片描述 5 雞蛋兩個打成大泡發(fā)。請點擊輸入圖片描述 6 加入杏仁粉里。請點擊輸入圖片描述 7 咖啡加入清水里。

2、將巧克力隔水融化。白糖、油放在容器中攪拌。加小麥粉，少許小蘇打攪拌。倒入牛奶攪拌。添加巧克力。和成面團。將面團搟薄。用模具切出餅干坯?？颈P涂少許油，餅干坯放在烤盤中?？颈P入烤箱中層，上下加熱，170度，約18分鐘烘焙。1烘焙好晾涼即可享用。

3、新手超簡單巧克力餅干 配方也適用于抹茶餅干 用料 黃油 80克 可可粉 8-12克 糖 30克 雞蛋 半個 高筋面粉 125克 新手超簡單巧克力餅干的做法 黃油80克，白糖稱好放一邊。請點擊輸入圖片描述 用一點冰糖水化開攪拌。加入半個雞蛋液，充分攪拌。

4、做法：（1）將烤箱預熱（開火熱一會，不放東西）至180攝氏度。（2）將紅糖、酥油、牛奶在大碗中混合，攪拌至所有材料均勻混合在一起。打入雞蛋拌勻。（3）將面粉、鹽、小蘇打在另外一個碗中混合，然后倒在（2）中拌均勻。

巧克力杏仁餅干怎么做好吃

1、慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發(fā)巧克力堅果餅干的做法 步驟2 向黃油里加入雞蛋，并攪拌均勻。雞蛋分兩次加入效果更好（攪拌到第一次的雞蛋和黃油完全融合再加下一次）巧克力堅果餅干的做法 步驟3 雞蛋與黃油完全混合均勻即可。同樣不要打發(fā)。

2、食材：蜂蜜、黃油、巧克力各5g， 杏仁、腰果、核桃仁共30g，黃油40g、細砂糖35g、低筋面粉36g、可可粉4g、雞蛋1個 步驟：第一步：蜂蜜、黃油、巧克力各5g，放入碗中，隔水融化（50度以下的熱水），加入杏仁、腰果、核桃仁三種果仁碎約30g，拌勻備用。第二步：40g無鹽黃油隔熱水融化成液體。

3、配方一：此無糖餅干，不加糖、黃油，適合糖尿病人、高血脂患者。

4、也可以把切碎的巧克力或果仁加在面團中，做成巧克力餅干或果仁餅干。做法二編輯 材料 輔料：低筋面粉、香草精、土雞蛋、奶粉、泡打粉 調(diào)料：糖粉、黃油、食鹽 杏仁餅干 杏仁餅干 做法 準備好所有食材。黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽。用打蛋器攪打均勻。加入香草精，并分兩次加入蛋液。

5、材料 中筋普通面粉310克，小蘇打1茶匙，鹽1 2茶匙，白砂糖400克，雞蛋5個，無糖可可粉65克，杏仁碎條110克，香草精1茶匙 做法 烤箱預熱至180°C。將白糖放入攪拌盆里，加入雞蛋，使勁攪打2分鐘。加入純香草精和可可粉，攪勻。

巧克力堅果餅干的美味做法

1、主料 杏仁粉300g 格蘭特咖啡3g 白糖100g 輔料雞蛋清2個 甜味口味 烘焙工藝 三刻鐘耗時 簡單難度 巧克力杏仁餅干的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 材料準備好。請點擊輸入圖片描述 2 杏仁研磨成粉。請點擊輸入圖片描述 3 過濾好。請點擊輸入圖片描述 4 加入糖粉。

2、做法 預備食材：低筋面粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋(打散)、巧克力塊、堅果。軟化奶油，分次加入糖粉打發(fā)。全蛋，分次加入拌勻。將面粉過篩，分次加入，拌勻。直到成團。5 將面團放入干凈塑膠袋，整形成圓長條狀，先放入冷凍庫，冰1小時讓面團硬一點。冰完后之后再切片。

3、黃油軟化以后，加入糖粉，攪拌均勻巧克力堅果餅干的做法 步驟1 慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發(fā)巧克力堅果餅干的做法 步驟2 向黃油里加入雞蛋，并攪拌均勻。

4、步驟1 黑巧克力掰成小塊，之后隔熱水全部溶化后備用。黃油事先切小塊室溫軟化，軟到用手指能在表面戳出一個坑為止，之后加入細砂糖。用電動打蛋器打發(fā)，讓糖與黃油充分融合。之后加入一個蛋黃，充分攪打均勻 步驟2 再加入剛才融化的巧克力液。繼續(xù)用打蛋器打發(fā)，到體積蓬松的狀態(tài)。

5、巧克力堅果餅干怎么做 翻拌成濕軟的面糊以后，將面糊置于案板上，用手整形成如圖所示的長方形面團。將面團放入冰箱冷凍室，凍1個半小時左右，直到變得堅硬榛子巧克力夾心餅干的做法 用刀將凍硬的面團切成厚0.3CM的片。不要切太厚，此分量可以切出約42片。

6、奇普為Chip的音譯，意為碎塊、碎片，所謂奇普餅干就是一種比較粗獷的曲奇餅干，里面有些顆?；蛩閴K，所以大杏仁和巧克力不要切得太碎，比黃豆粒大些就可以了?！咀龇ā浚?）將黃油在室溫下軟化后加糖、鹽，用打蛋器打松發(fā)；分兩次加入打散的雞蛋液，每次都充分攪拌至蛋液和黃油混合均勻。