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發(fā)布時(shí)間:2024-11-05 點(diǎn)此:69次
在快遞運(yùn)輸雪糕時(shí),一般使用干冰來(lái)保持雪糕的冷凍狀態(tài)。干冰是一種固態(tài)的二氧化碳,可以在常溫下保持氣態(tài),從而帶走周?chē)臒崃浚_(dá)到冷凍的效果。
將干冰與雪糕放在泡沫盒里配送,保存三天左右。買(mǎi)雪糕快遞一般都是順豐快遞發(fā)貨。將-78°C的干冰與雪糕一起放于完全密封的泡沫盒里,最長(zhǎng)保持冰凍時(shí)間可達(dá)70小時(shí)。
放了干冰的雪糕能放一周。在制作雪糕的過(guò)程中加入干冰,主要用來(lái)降溫。但是干冰的保質(zhì)期比較有限,通常在2-8度的環(huán)境中,干冰可以保存一個(gè)月左右,但隨著環(huán)境溫度的升高,干冰的揮發(fā)速度會(huì)加快,在很短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)揮發(fā)完。
干冰一定要儲(chǔ)存在專(zhuān)用的冷凍箱里,這樣干冰可保存5-10天。保存期過(guò)后干冰開(kāi)始結(jié)成冰團(tuán)甚至氣化,使用效果將明顯降低。每次使用結(jié)束后一定要把余下的干冰從機(jī)器中取出放入冷凍箱里。
在正確的保存條件下,干冰可以保存數(shù)天或數(shù)周而不失效。如果存放在充足的冷凍保鮮箱中,干冰可以保存最長(zhǎng)時(shí)間。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間保存的需要,最好將干冰保存在真空密封袋中,以減少氧氣的進(jìn)入,從而可以延長(zhǎng)干冰的使用壽命。
干冰是固態(tài)的二氧化碳,溫度在—125℃ 。干冰要儲(chǔ)存在專(zhuān)用的冷凍箱里,這樣干冰可保存5-10天。也可以用干燥的保溫瓶保存,這種方法只能保存一天一夜。
一般家庭沒(méi)有專(zhuān)用的箱子,可以用普通的泡沫箱子來(lái)存儲(chǔ)。干冰使用注意事項(xiàng) 需要注意干冰不要密封的存放,盡量用加厚的泡沫保溫箱裝干冰,這樣放能減慢干冰的揮發(fā),延長(zhǎng)干冰持續(xù)制冷的時(shí)間。
干冰就是氣體凝固而成的固態(tài)氣化物,-20算低也低,不過(guò)還是要看物質(zhì)的臨界點(diǎn)是多少。
注意時(shí)間:使用干冰降溫時(shí)需要注意時(shí)間,不要長(zhǎng)時(shí)間接觸干冰,以免導(dǎo)致皮膚凍傷和其他健康問(wèn)題。建議使用時(shí)間不要超過(guò)30分鐘。 避免讓兒童接觸干冰:干冰是一種危險(xiǎn)的物質(zhì),不應(yīng)該讓兒童接觸或靠近干冰。
至3小時(shí)。干冰是固態(tài)二氧化碳,在常溫下可以維持一段時(shí)間,其蒸發(fā)速度與環(huán)境條件、存放方式和數(shù)量有關(guān),每公斤干冰在常溫下可以維持2到3小時(shí)之間。
分鐘。干冰是固態(tài)的二氧化碳,干冰的溫度在零下一百多度,因?yàn)闇囟鹊停浔葻崛莺蜌鈮憾枷鄬?duì)較低,吸熱的能力也相對(duì)較差,所以干冰在空氣中可以保持60分鐘后會(huì)很快升華。
干冰能保持多久不融化需要視情況而定,若是在常溫下且敞開(kāi)存放,一般在5分鐘內(nèi)就會(huì)升華;若是將干冰放在保溫箱中,密封后靜置于陰涼干燥的18℃環(huán)境中,可保存24小時(shí);若是儲(chǔ)存在專(zhuān)用冷凍箱中,可保存5-10天。
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