干冰冷凍葫蘆怎么做

干葫蘆條制作法

食材準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備西葫蘆切片，蔥花，蒜片，胡蘿卜切片。清水煮沸，倒入西葫蘆，焯水，倒入胡蘿卜，倒入木耳焯水。雞蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。鍋中加入食用油，倒入蔥花，蒜片，大火爆香。倒入西葫蘆，胡蘿卜，木耳，雞蛋。倒入鹽，生抽，蠔油，翻炒，水淀粉，翻炒。

制作方法：將西葫蘆切條。將切好條的西葫蘆在開水里焯一下，不要焯熟，可以固主細(xì)胞結(jié)構(gòu)。這樣有利于保持浸泡復(fù)原時的脆感。撈出瀝干水分，在太陽好的時候暴曬成干，裝拉條封口袋保存，過幾天再暴曬一次裝袋后保存。

主料：西葫蘆。 小料：蔥、姜、紅辣椒 步驟2 把西葫蘆切粗條。步驟3 把蔥、姜、干辣椒切絲。步驟4 西葫蘆條中撒少許鹽，腌漬10分鐘。步驟5 瀝干水分后，加入適量面粉。

葫蘆條的制作方法視頻展示了以下步驟： 準(zhǔn)備所需的材料：西葫蘆、蔥、蒜、山茶油、鹽、蠔油。 將西葫蘆洗凈并去皮。 準(zhǔn)備蔥和蒜。 將西葫蘆切成條狀并裝盤。 將蔥和蒜切碎備用。 預(yù)熱鍋并倒入山茶油，待油熱后放入蔥和蒜爆香。 加入葫蘆條翻炒均勻。 倒入蠔油炒勻。

準(zhǔn)備食材：葫蘆條干、粉條、五花肉、生抽、蠔油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。葫蘆條干事先用溫水泡開，最好浸泡3個小時以上，焯水備用。焯過水的葫蘆條干切成寸段，擠干水分備用。五花肉切片，蔥、姜切末。平底鍋放少許油，放入五花肉煎至透明。

準(zhǔn)備食材：干葫蘆條150克、豬肉50克、花生油20毫升、蔥10克、胡蘿卜15克、黃醬30克、芹菜20克、醬油和食鹽適量。炒前須做：將干葫蘆條提前泡發(fā)好，焯水，豬肉、胡蘿卜洗凈切片，芹菜、蔥洗凈切小段。熱鍋，放適量花生油。

冰糖葫蘆怎么做

冰糖葫蘆怎么做 我來答 分享 舉報 1個回答 熱議 上班途中天氣原因受傷算工傷嗎 Ad愛生活 2023-11-24 · 還沒有任何簽名 關(guān)注 山楂清洗干凈，去蒂。將一大塊冰糖放入微波爐中大火一分鐘。將洗凈的山楂用竹簽串起來。將碾碎的冰糖放入鍋中，用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖的溶解速度。

撒上一些白芝麻，然后把糖漿掛在山楂上，我們的冰糖葫蘆就做好了。 冰糖葫蘆制作訣竅 熬糖稀的時候，盡量避免用鏟子來回翻動，不然糖稀會特別容易反沙，糖稀滴落到水里變硬，吃起來脆口不粘牙就可以了，如果發(fā)黏的話就要繼續(xù)熬。

吃起來是硬的就表示糖漿熬好了。1保持小火加熱，把山楂放到傾斜的糖漿鍋里轉(zhuǎn)一圈，讓山楂均勻的粘上糖漿。1把粘好糖漿的山楂放到抹了一點點油的容器里放涼，注意間隔一定的位置。1山楂放涼后用保鮮膜包起來。1平時看到的冰糖葫蘆就做好了。1童年的味道的冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆自己在家怎么做 準(zhǔn)備材料：山楂、竹簽、冰糖、黑白芝麻。將提前準(zhǔn)備好的糖葫蘆都清洗干凈，最好是盡可能的將山楂核去掉。用竹簽將山楂從下向上的扎入，可以在扎入竹簽的同時將山楂核擠出。用竹簽將所有準(zhǔn)備好的山楂一個個的全部串起。

冰糖葫蘆的做法 ：買來山楂，提前洗干凈了，晾干。拿一個山楂，把底部的黑色部分用刀剜去。大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘，輕輕一掰，立馬變碎片。清理干凈的山楂用竹簽子串起來。 做好冰糖葫蘆，其實最關(guān)鍵的步驟還是熬糖。將水燒開，冰糖放入鍋內(nèi)，將冰糖融化。

先將山楂洗凈，去核、蒂，將其中一半挖空。將豆沙、麻油、蜂蜜、香精放入盆中，制成餡。將餡鑲?cè)胪诳盏纳介珒?nèi)，壓實后用瓜子仁、芝麻、花生仁、核桃仁在上面擺成各種圖案，然后用消毒竹簽將鑲嵌好的山楂串好。

吃不完的葫蘆怎么保存

1、冰箱冷藏保存：吃不完的葫蘆放到冰箱冷藏室可以保存三天左右的時間，總的時間不要超過5天，發(fā)現(xiàn)西葫蘆變味了，或是有一些黏稠的液體，代表著葫蘆出現(xiàn)變質(zhì)，不能再食用了。

2、想要長時間保存葫蘆，避免它發(fā)生腐爛，就需要將它放在一個通風(fēng)條件好，相對陰涼、干燥的地方來保存。不能將它放在太過潮濕的環(huán)境里面，不然它很快就會受潮，然后腐爛。也不能將它放在光照很強的地方，不然它很容易被曬干，然后起皺，影響觀賞。

3、葫蘆在摘下來之后，看葫蘆的表面是不是已經(jīng)有水滲出的跡象。如果有的話，說明其實已經(jīng)開始腐爛，就不要進(jìn)行保存。如果完好的話，先用刻刀輕輕的將葫蘆的表皮一點點的刮掉，可以讓葫蘆里的水分更快的蒸發(fā)掉。這個過程中一定要輕拿輕放，不要傷到葫蘆的木質(zhì)層，否則就要不得。

4、能防止葫蘆透氣，避免發(fā)生葫蘆變形的現(xiàn)象。懸掛晾曬、陰干。處理好的葫蘆必須懸掛晾曬， 而且放在在陰涼處，千萬不要著地、暴曬。經(jīng)過處理的葫蘆要找陰涼通風(fēng)的地方，可吊掛在屋頂或是長繩上。如果著地存放，很容易發(fā)霉。干透后再在太陽底下晾曬數(shù)日，看葫蘆皮色變化決定晾曬時間。

5、如果需要長時間的保存葫蘆，避免發(fā)生腐爛，可以將它放在一個通風(fēng)環(huán)境好、相對干燥、陰涼的地方。置于太過潮濕的環(huán)境中，會受潮并腐爛，而放在光照很強的地方則會容易被曬干，并起皺，影響到觀賞。

涼拌西葫蘆怎么做

第一步 西葫蘆清洗干凈后用菜擦子擦成絲。第二步 取一小碗，放入芝麻醬兩匙，紅油一匙，香醋半匙，醬油一匙，鹽一小勺，白糖一小勺攪勻調(diào)成麻醬汁備用。第三步 切一辣椒，剁些蒜泥備用。第四步 把擦好的西葫蘆絲放入一個涼拌大碗里，上面放上切好的辣椒和蒜泥。

涼拌西葫蘆絲的做法步驟 干紅辣椒洗凈，用熱水汆燙半分鐘撈出控水。 西葫蘆清洗干凈，用工具擦成絲。 有機醬油、陳醋、白糖、香油和涼白開調(diào)勻作為醬汁。 將處理過的干辣椒剪成段，同花椒放在耐熱容器內(nèi)。花生油燒至冒煙后關(guān)火靜止10秒，澆在干辣椒和花椒上作為辣椒油。

生拌西葫蘆的做法 選擇比較嫩的西葫蘆（就是可以帶皮吃的那種）一個，配料也簡單，只需大蒜和干辣椒。西葫蘆洗干凈，連皮用擦子擦成細(xì)絲。擦好的西葫蘆絲比切的要細(xì)長些。大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，碼在西葫蘆絲上。起鍋燒熱油，“呲啦”一聲，淋在蒜末和干辣椒段上。

糖葫蘆怎么做到又紅又好看 還不化

1、先準(zhǔn)備好材料，山楂和冰糖，如圖所示。然后山楂用水洗凈，如圖所示。山楂放到吸紙吸干水分，如圖所示。竹簽用開水燙一下，如圖所示。把山楂頂上枝去掉，如圖所示。然后把中間的核去掉，如圖所示。用竹簽開始串山楂，如圖所示。全部合并串好，放一旁備用，如圖所示。

2、第一步：準(zhǔn)備好山楂和冰糖。第二步：把山楂用水清洗干凈。第三步：山楂放廚房紙上瀝干水份。第四步：竹簽用開水燙幾分鐘后倒掉水瀝干。第五步：把山楂的柄去掉。第六步：山楂橫向切成2瓣，去掉果核，不去果核也 第七步：用竹簽尖的一頭串上山楂。

3、冰糖葫蘆不化糖的制作方法 山楂洗凈，去掉蒂部 。用竹簽穿起來。準(zhǔn)備150克的冰糖和同等重量的開水。 小技巧：一定要開水溶解糖，開水和冰糖的比例是1：1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬過火，顏色容易發(fā)黃或者發(fā)黑 。將冰糖和開水放入平底鍋中，中火加熱，不要攪拌，等冰糖溶解 。

4、山楂洗凈，去掉蒂部 用竹簽穿起來，這里建議大家，家里吃用短的竹簽子，這樣包裹冰糖很均勻 準(zhǔn)備150克的冰糖和同等重量的開水。

5、冰糖葫蘆酥脆又不會化糖是這樣做的：山楂洗干凈，去掉花臍和蒂。然后，用小刀圍著山楂切一圈兒，一開兩半兒，用錐子一挑，核就出來了。然后再把山楂穿成串。