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發(fā)布時間:2025-07-13 點此:133次
1、可以通過添加部份增稠劑以增加水溶液黏度的形式蓄冷使冰塊溶解“變慢”,比如水溶性好且低溫不會飽和析出的CMC、HEC、HPMC和PAAS等弱電纖維素,或者是阻熱效率較好的高分子量PEG、PPG。冰塊融化是一個緩慢的放熱過程,由零下溫度逐漸上升至冰點并超溫轉(zhuǎn)變成普通液態(tài)水。
2、冰就是水在低溫下的狀態(tài),保存冰不化成水當(dāng)然要保持熱量不散失。 建議用密封容器或塑料袋包住要保存的冰塊,再放進小的泡沫塑料箱(可以用厚的白泡沫自己做一個小盒子)用寬透明膠帶密封,外面在套一層塑料袋,避免陽光直射,只要密閉效果做的好,保存12個小時都不會有太大問題。
3、向冰里加鹽(氯化鈉)可以降低冰的融化點。純水可以在華氏32度(攝氏0度)的溫度條件下凝結(jié)(形成晶體)。加鹽可以干擾水形成結(jié)晶(凝結(jié)成冰)的能力。因此噴灑鹽水可以使路邊低于32華氏度的積雪融化,制作冰淇淋時加鹽,可以使冰淇淋在低于32華氏度的溫度條件下有柔軟的口感。
4、添加銨鹽都可以,有個朋友說的NH4NO3就可以,不過我提醒你:NH4NO3的固體不能承受撞擊,會爆炸的,威力不小。最好還是用NH4Cl之類的,安全第一 。副作用:銨鹽受熱會釋放出氨氣,有臭味。ps:在冰粒外面放個冰箱冰柜之類的,只要不斷電,冰就不會融化。
原料:水是制作冰塊的主要原料。在標準大氣壓下,水冷卻至0℃時會結(jié)冰。自然結(jié)成的冰被稱為天然冰,而通過人工制冷方法制成的冰則稱為人造冰、機制冰或工業(yè)冰。常見的冰塊類型包括工業(yè)冰、食用冰和干冰等。 工業(yè)制冰過程: 工人使用水管將水輸送到制冰模具中。
原料:水自然界純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結(jié)冰,自然結(jié)成冰的稱之為天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機制冰或工業(yè)冰,常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等。
將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花于盤中,加入適量八寶粥于刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。⑤相思豆冰制作方法:將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花于盤中,加入2大勺的紅豆于刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。
取一個專門做冰塊的模具,洗凈晾干備用2準備一杯礦泉水或冷開水3將水倒入模具的冰格中,注意不要裝滿,蓋上模具的蓋子,放入冰箱的冷凍層4四小時后取出,敲擊冰格背面,取出冰塊如果冰盤難以取出,請用。
我認為,干冰的主要制作方法有壓縮法和液體蒸發(fā)法,原料主要是二氧化碳氣體。在制作過程中需要相應(yīng)的設(shè)備和條件,并且要注意安全措施。干冰廣泛應(yīng)用于冷凍、保鮮等領(lǐng)域,具有重要的經(jīng)濟和社會意義。
取一個專門制作冰塊的模具,洗凈后擦干備用。準備一杯礦泉水或者涼開水。把水倒入模具的冰格內(nèi),注意不要倒太滿,蓋上模具的蓋子放入冰箱冷凍層即可。四個小時后,取出,磕冰格的背面取出取出冰塊即可。如果冰格凍硬了不好取出來,用涼開水沖一下冰格的正面再重復(fù)步驟四即可。
滴水成冰的實驗需要水和乙酸鈉來完成。實驗步驟是:將水和乙酸鈉按1:3的比例放入燒杯中,將燒杯放入熱水中,保持水溫在60度,并用攪拌棒溶解燒杯中的晶體。將配制好的溶液倒入另一個干凈的玻璃杯中,蓋上蓋子,防止雜質(zhì)落入溶液中,然后放入陰涼處,使溶液溫度恢復(fù)到正常溫度。
滴水成冰的實驗做法如下:準備所需材料,一杯清水、一杯冰塊、食鹽、滴管和攪拌棒。在桌子上鋪上一層保鮮膜,然后將清水倒入一個淺盤中。將食鹽溶解在水中,使水的濃度變高。將滴管放入裝有食鹽水的淺盤中,讓滴管的一端浸沒在鹽水中,然后輕輕地吸取一些鹽水。
滴水成冰實驗步驟是以1:3的比例將水和乙酸鈉放入燒杯中,將燒杯放入熱水中,保持水溫為60度(可適當(dāng)提高),用攪拌棒把燒杯中的晶體溶解(60度時溶解度為130g 100gH2O)。
滴水成冰實驗 需要準備水和乙酸鈉。實驗步驟如下: 將水和乙酸鈉按照1:3的比例混合,倒入燒杯中。 將裝有溶液的燒杯放入熱水中,保持水溫在60度,使用攪拌棒攪拌以溶解晶體。 將配置好的溶液倒入一個干凈的玻璃杯中,并迅速蓋上蓋子,防止雜質(zhì)進入溶液。
滴水成冰實驗的步驟如下: 準備實驗材料:一杯清水、一杯冰塊、食鹽、滴管、攪拌棒和一個淺盤。在桌子上鋪上保鮮膜,將清水倒入淺盤中。 將食鹽溶解在水中,提高水的濃度。使用滴管吸取鹽水,然后將其滴在保鮮膜上。鹽水會迅速結(jié)冰,形成小冰晶。隨著時間的推移,冰晶會逐漸增大,最終形成冰塊。
純凈水是可以的,我懶得制蒸餾水,就到商店買了瓶哇哈哈。乙酸鈉得要比較純的,不能有雜質(zhì)。具體步驟:1,將醋酸鈉晶體溶解在水中,得到飽和乙酸鈉溶液。2,加蓋冷卻到室溫(防灰塵)。3,在表面皿上撒一點乙酸鈉晶體,慢慢的倒下就成了。也可以用手輕輕點一下,馬上就結(jié)“冰”了。很有趣。
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