快遞干冰怎么利用的原理

干冰快遞時(shí)會(huì)融化掉嗎

星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次，如制作龍蝦刺身。龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，冷藏更清潔、干凈，在歐美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。

如果放在室溫下，會(huì)迅速升華，但如果放在熔點(diǎn)和沸點(diǎn)之間，會(huì)熔化成液態(tài)二氧化碳。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。

快遞雪糕放干冰三天會(huì)化。在干燥常溫的條件下是不會(huì)融化的。想到幾個(gè)方法：1）保溫袋或者泡沫盒里放干冰，一小塊足矣。干冰的溫度是零下78度，即便只有一小塊，在封閉空間里揮發(fā)速度也會(huì)很慢，可以成為一個(gè)干冰小冰箱，冰淇淋在里面非常安全。2）坐車前把冰淇淋放在極速冷凍柜里一個(gè)小時(shí)。

然后還有損耗的問題，習(xí)慣上來說，你用泡沫箱包裝以后，還是會(huì)損耗干冰，大概每7小時(shí)左右揮發(fā)1公斤（夏天更多），所以你要多留些余量并設(shè)定一個(gè)限值，滿一定的量再發(fā)貨。然后選擇快捷一些的快遞，現(xiàn)在一般的快遞速度都沒啥保證，還是順豐快一些，一般第二天就能到。

干冰要兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)融化。干冰也稱固體二氧化碳，零下75度，它能直接升華為無毒、無味的二氧化碳?xì)怏w，升華同時(shí)極低溫的二氧化碳?xì)怏w遇到常溫的空氣，干冰立即形成白色的濃霧，美麗動(dòng)人，揮發(fā)掉了。