干冰大魷魚條怎么做好吃

干魷魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單的家常做法

香芹 1條 姜蔥蒜未 適量 料酒 適量 生抽 適量 耗油 適量 鹽 適量 白 糖 適量 爆炒魷魚干的做法 魷魚干提前用水浸泡五小時(shí)或以上～請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 把魷魚清理干凈 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 整個(gè)魷魚切花刀后再切成小塊 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 備好配菜：青紅尖椒、香菜。

蒸魷魚干的做法 魷魚干提前一天浸泡。泡發(fā)好的魷魚干，撕去膜洗干凈。來改刀切魷魚花，先斜著切45角切，底部不要切斷，再換個(gè)方向，同樣是斜切，底部不要切斷。然后從魷魚中間切段，再把魷魚干改刀成小塊。魷魚須也切一下。水開后加料酒汆燙一分鐘撈起加適量鹽腌五分鐘。

砂鍋魷魚 先將干魷魚、熟雞皮、冬菇、南薺、火腿、豬蹄、雞湯、鹽、料酒、姜、蔥、胡椒面都準(zhǔn)備好。然后將水倒入大盆中，放入生石灰，然后再放入干魷魚浸泡一晚，浸泡的途中要記得攪拌2次。浸泡至魷魚均勻發(fā)脹就可以撈出，放入流動(dòng)的水中沖洗，然后切成粗絲。

干魷魚怎么炒好吃

準(zhǔn)備材料：將干魷魚提前泡水至軟，切成細(xì)絲；蒜苔洗凈，切成段；大蒜剁碎備用。 燒熱鍋，倒入15克食用油，放入大蒜末爆香。 將泡軟的魷魚絲放入鍋中，翻炒至魷魚卷曲。 加入15克生抽炒勻，讓魷魚絲上色，炒出香味。接著加入蒜苔段，翻炒均勻，讓蒜苔和魷魚絲充分混合。

真空包裝的干魷魚可以和蒜苔炒著吃，非常的入味和好吃。 主料：魷魚干 2只、蒜苔 400克 輔料：紅菜椒 1個(gè)、黃菜椒 1個(gè)、白酒 40克、雞精 10克、生抽 10克、生粉 20克、鹽 10克 蒜苔炒魷魚干的做法如下： 蒜苔、紅菜椒、黃菜椒切好備用。 干魷魚清水浸泡2小時(shí)，然后清理干凈。

西芹炒干魷魚 又香又好吃通腸胃助消化 真的很香，食材少，做法也很簡(jiǎn)單。 準(zhǔn)備：干魷魚、西芹，蒜(喜歡吃辣可以加小米椒) 做法：干魷魚用水泡軟，切花刀備用。 熱油鍋下魷魚，煎出香味，出鍋備用。 熱油鍋下蒜子爆香，下西芹，加1勺鹽炒至斷生倒入干魷魚，一點(diǎn)耗油半勺食鹽，炒勻出鍋。

爆炒魷魚干的做法 魷魚干提前用水浸泡五小時(shí)或以上～請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 把魷魚清理干凈 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 整個(gè)魷魚切花刀后再切成小塊 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 備好配菜：青紅尖椒、香菜。

干魷魚的做法

1、準(zhǔn)備材料：將干魷魚提前泡水至軟，切成細(xì)絲；蒜苔洗凈，切成段；大蒜剁碎備用。 燒熱鍋，倒入15克食用油，放入大蒜末爆香。 將泡軟的魷魚絲放入鍋中，翻炒至魷魚卷曲。 加入15克生抽炒勻，讓魷魚絲上色，炒出香味。接著加入蒜苔段，翻炒均勻，讓蒜苔和魷魚絲充分混合。

2、西芹炒干魷魚 又香又好吃通腸胃助消化 真的很香，食材少，做法也很簡(jiǎn)單。 準(zhǔn)備：干魷魚、西芹，蒜(喜歡吃辣可以加小米椒) 做法：干魷魚用水泡軟，切花刀備用。 熱油鍋下魷魚，煎出香味，出鍋備用。 熱油鍋下蒜子爆香，下西芹，加1勺鹽炒至斷生倒入干魷魚，一點(diǎn)耗油半勺食鹽，炒勻出鍋。

3、爆炒魷魚干的做法 魷魚干提前用水浸泡五小時(shí)或以上～請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 把魷魚清理干凈 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 整個(gè)魷魚切花刀后再切成小塊 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 備好配菜：青紅尖椒、香菜。

4、鹽適量 椒香魷魚（干魷魚）的做法步驟 魷魚干泡發(fā)洗凈，泡到綿軟最好，拿刀試切一下，能很輕松的切開說明差不多了。自然泡發(fā)需要最少5-6個(gè)小時(shí)，最好前一晚泡水，第二天做。 魷魚切絲，適量料酒和生抽腌漬1個(gè)小時(shí)（去腥，入味），最好再加點(diǎn)老抽，因?yàn)楸救爽F(xiàn)在戒老抽所以免了。

干魷魚怎么做好吃

1、五彩鴛鴦魷 干魷魚用枧水泡好，再啤水，打上花刀備用 新鮮魷魚，打上花刀備用，放在一起，用姜蔥料酒腌一下。

2、炒鍋內(nèi)下豬油燒熱，下肉絲火南干血水，炒散，加醬油、料酒少許推轉(zhuǎn)，盛起。鍋洗凈，下素油燒熱，放下魷魚絲煽炒，散軟卷曲后，烹料酒并放入火南好的肉絲、綠豆芽炒勻，烹汁加味，迅速炒勻，加少許香油，起鍋入盤即成。

3、主料 干魷魚10克豬肥瘦肉100克 輔料 紹酒10克味精1克 綠豆芽100克芝麻油10克 川鹽1克混合油75克 醬油10克 干煸魷魚絲的做法步驟 選用大張、體薄的干魷魚，去骨和頭尾，橫切成細(xì)絲(魷魚若過硬，可在小火上稍烤一下，使之受熱為軟，便于切絲)，用溫水洗凈(不宜久泡)，擠干水。