餅干冰凍手剝筍能吃嗎怎么做

手剝筍怎么做的小視頻

食材：竹筍1斤、冰糖1勺、干辣椒4個、八角2個、鹽2勺、生抽3勺、香草適量。挑選新鮮的小竹筍。燒一鍋熱水，放入小竹筍焯水5分鐘。砂鍋放入干辣椒、八角、香草、鹽、生抽、和冰糖，加適量的水。砂鍋里的調(diào)味汁大火燒開后，放入焯過水的小竹筍，中火煮20分鐘。

手剝筍的做法步驟 嫩的小春筍切去根部，連殼刷洗干凈，對半剖開。 準(zhǔn)備好配料（根據(jù)個人口味來調(diào)節(jié)各種配料的用量）。 鍋中放入所有配料，倒入清水，煮開。 放入切好的筍，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘后，關(guān)火不要開蓋，讓筍泡在湯汁里，等完全冷卻后，放入冰箱冷縮一個晚上即可食用。

冰糖 1小塊 手剝筍的做法 買回來的春筍 請點擊輸入圖片描述 取筍尖清洗干凈，略微剝?nèi)ハ聦拥钠ぃ灰紕儍簦ㄒ妶D），然后泡入濃鹽水中，浸泡3小時以上。請點擊輸入圖片描述 準(zhǔn)備配料。請點擊輸入圖片描述 鍋中倒入清水，加入老姜，泡過的筍尖及其他備好的配料，大火燒開。

香辣手剝筍的做法：原料：雷筍、泡椒水、生姜、香葉、小茴香、八角、桂皮、糖、鹽、蘋果醋、料酒。雷筍鮮嫩可口，去皮得有耐心 。剪去筍尖，削去老根。只選用筍尖，剩下的做別的菜，長約10公分左右，一共得到600g筍尖。

第一步，清洗。將筍放在清水中，用刷子輕輕刷洗筍的外殼，去除表面的泥土和雜質(zhì)。然后，用手握住筍的底部，用力搖晃，這樣可以將內(nèi)部的泥土也清理出來。第二步，去皮。用刀在筍的底部切一個十字口，然后用手將筍皮從頂部向下剝離。這個過程需要一些耐心，因為筍皮比較硬，不容易剝離。

手剝筍是一種美味又健康的家常小菜，制作手剝筍的步驟如下：選擇新鮮的竹筍，處理筍：剝?nèi)スS的外層老皮，清洗干凈，根據(jù)筍的大小和粗細(xì)，可以選擇將其切成小段或?qū)Π肭虚_。焯水：將處理好的筍放入沸水中焯一下，通常加入適量的鹽，焯水時間根據(jù)不同的食譜有所不同，一般幾分鐘到半小時不等。

手剝筍怎么做

1、姜片適量 香葉適量 八角適量 桂皮適量 冰糖少許 鹽少許 手剝筍的做法步驟 嫩的小春筍切去根部，連殼刷洗干凈，對半剖開。 準(zhǔn)備好配料（根據(jù)個人口味來調(diào)節(jié)各種配料的用量）。 鍋中放入所有配料，倒入清水，煮開。

2、挑選新鮮的小竹筍。燒一鍋熱水，放入小竹筍焯水5分鐘。砂鍋放入干辣椒、八角、香草、鹽、生抽、和冰糖，加適量的水。砂鍋里的調(diào)味汁大火燒開后，放入焯過水的小竹筍，中火煮20分鐘。手剝筍煮好放砂鍋里浸泡2小時即可。

3、手剝筍最正宗的做法 原料： 嫩的小春筍、姜片、香葉、八角、桂皮、冰糖、鹽。

手剝筍怎么做好吃又簡單

1、清明前的春筍最好吃。嫩嫩的很適合做手剝筍。

2、個 輔料 鹽 適量 小米辣 適量 豆豉 1匙 香菜 5克 生抽 1匙 味精 少許 步驟 把買回來的小竹筍剝?nèi)ゲ糠掷匣墓S皮后洗凈。把洗好的小竹筍放入沸水鍋里煮熟。取一個番茄取凈后放入蒸鍋里蒸熟。把蒜粒和切小的小米辣放入蒜臼里加入適量的鹽搗碎。放入一匙豆豉搗碎。

3、食材 主料 春筍 500g 輔料 醬油 3勺 鹽 1 2勺 白糖 1小勺 桂皮 1g 生姜 5g 香蔥 5g 八角 1個 香葉 3片 味精 1 4勺 干辣椒 3g 步驟 春筍洗凈。用刀切去老根。再縱向?qū)Π肭虚_。香蔥打結(jié)，生姜切片。起油鍋，放入香蔥、生姜、八角、桂皮、干辣椒炒出香味。加入適量的水。