櫻桃焦糖餅干冰淇淋怎么做

怎么自己做冰激凌

牛奶500ml 把雞蛋達(dá)到小盆里，用打蛋器最好，很省時(shí)間，打到顏色稍微變淺就可以了 在打的過(guò)程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不斷攪拌 用小火慢慢加熱，在加熱過(guò)程中不要離開(kāi)，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開(kāi)鍋，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前備好。也可以直接加入玉米淀粉。

家庭自制冰激凌的步驟如下：先將牛奶倒入鍋中熱一下，等快燒開(kāi)的時(shí)候?qū)⑴Ｄ掏Ｖ辜訜?，再放置一段時(shí)間等其涼透。打幾個(gè)雞蛋并加入一些白砂糖攪拌，攪拌至乳白色后與之前的牛奶混在一起用小火加熱，這期間要一直攪拌到混合液體變稠能粘在木勺上為止停止加熱。

冰淇淋的做法步驟 牛奶加熱至煮沸，加入白糖。淀粉加涼開(kāi)水解開(kāi)，慢慢倒入牛奶中，不停的攪拌，再次煮沸，關(guān)火晾涼。芒果去皮去核切小塊，用攪拌機(jī)粉碎成醬狀。晾涼的牛奶倒入攪拌機(jī)中與芒果醬一起打至完全混合，能看見(jiàn)很多小氣泡。

制作冰淇淋的步驟可以根據(jù)不同的配方略有不同，但是大致都包括以下幾個(gè)步驟：準(zhǔn)備原材料，將牛奶倒入鍋中，加入糖，小火加熱，攪拌至糖完全融化。雞蛋打散，倒入牛奶中，加入奶油。將混合物倒入冰淇淋機(jī)中。也可以放入冰箱冷凍室，直至完全凍硬。

芒果去皮，去核后把果肉分成兩分，一份用來(lái)打奶昔，好看一點(diǎn)的用來(lái)做裝飾。 取100克淡奶油加100克芒果果肉，放入料理杯中打成芒果奶昔。 另取150克淡奶油倒入打蛋盆中，加入20克煉乳，用打蛋器打至有明顯紋路。 把打好的芒果奶奶昔倒入淡奶油中，一起攪打均勻。

怎樣做好吃又簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)

1、巨好吃，超簡(jiǎn)單的小甜品來(lái)啦 麻薯布丁蛋撻： 牛奶+糖+糯米粉拌勻。 過(guò)篩后倒入容器，覆保鮮膜扎兩個(gè)孔，水開(kāi)大火蒸25分鐘，趁熱揉入黃油。 手上抹油，均分為6份備用，黃油融化。 、融化的黃油加糖拌勻，全蛋液打發(fā)均勻，倒入黃油中。 攪勻，篩入低粉，揉成面團(tuán)。

2、款神仙小甜品！做法簡(jiǎn)單好吃 烤牛奶塊 食材：牛奶600g，蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖25g、玉米淀粉60g。 做法步驟 蛋黃加入細(xì)砂糖、牛奶攪拌均勻，再加入玉米淀粉拌勻，如果有小顆?？梢赃^(guò)濾一遍。 放入電磁爐小火加熱，加入一片芝士片，一邊加熱一邊攪拌，煮至奶糊呈濃稠狀，倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。

3、簡(jiǎn)單好吃小甜品 巧克力脆皮大福 反復(fù)拉扯，揉成面團(tuán)，巧克力+淡奶油。隔熱水?dāng)嚢柚寥诨?，淡奶?白糖。打發(fā)至5分發(fā)加入巧克力醬，繼續(xù)打發(fā)至硬挺狀。糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖、倒入巧克力牛奶。攪拌均勻、過(guò)篩一遍。附上保鮮膜，扎小孔上鍋蒸，蒸熟加黃油揉勻。取35g面團(tuán)搟薄，擠入巧克力餡和珠珠、再擠上巧克力餡。

4、因此每次想吃甜品了我都是自己在家動(dòng)手做，并且做的都是一些簡(jiǎn)單的，適合新手做的。今天就來(lái)推薦幾道適合新手做的甜品，好吃而且比較容易上手。

5、好看又好吃的甜品做法，收藏起來(lái)慢慢做！ 芋泥蜜紅豆麻薯?xiàng)l： 糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+細(xì)砂糖+牛奶，攪拌均勻。 過(guò)濾一遍，蓋上保鮮膜，戳幾個(gè)洞，微波爐高火三分鐘。 取出加入黃油，揉捏均勻。 奶油奶酪+細(xì)砂糖+淡奶油，攪打均勻。 芋泥+紫薯粉+細(xì)砂糖+煉乳+牛奶，攪拌均勻。

水果冰淇淋怎么做

1、水果雪糕做法如下：準(zhǔn)備工作就是把所需原材料拿出來(lái)，牛奶里放一點(diǎn)白糖，淀粉用水調(diào)勻，牛奶煮開(kāi)將淀粉液倒進(jìn)去勾芡，然后晾涼備用。西瓜切小粒。紅豆煮熟。第一種口味：香蕉味雪糕。直接將香蕉牛奶于勾芡奶液混合，比例一比一，然后倒進(jìn)模具。第二種口味，西瓜果粒雪糕。

2、主料 香蕉 2個(gè) 淡奶油 150毫升 牛奶 150毫升 綿白糖 30克 果味 口味 冷凍 工藝 數(shù)小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 香蕉冰激凌的做法步驟 香蕉冰激凌的做法步驟：1 1食材：香蕉、淡奶油、牛奶、綿白糖。香蕉冰激凌的做法步驟：2 2將香蕉剝?nèi)テ?、掰成小塊放入榨汁杯里，加入150毫升牛奶。

3、白糖400g。 工藝：將西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開(kāi)水?dāng)噭?，然后高溫加熱滅菌，冷卻后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。 特點(diǎn)：香甜可口，色彩絢麗。

做冰淇淋的方法步驟

本文將詳細(xì)介紹巧克力冰淇淋的制作方法，讓大家也能在家輕松制作出美味的冰淇淋。萬(wàn)能冰淇淋漿的制作材料，牛奶100ML，蛋黃1個(gè)，糖15g，此三樣用來(lái)做萬(wàn)能冰淇淋漿。蛋黃和糖攪拌均勻，加入牛奶繼續(xù)攪拌，開(kāi)火，用最小火熬煮液體，并不停攪拌，一直熬到液體變濃稠。

主料 奶油200g 輔料 牛奶100g 草莓味巧克力70g 白糖10g 簡(jiǎn)單冰激凌的做法步驟 space 點(diǎn)擊查看大圖 把奶油打發(fā)好放一邊備用。space 點(diǎn)擊查看大圖 把巧克力放到牛奶里隔熱水融化，放到一邊降溫，不能太熱。space 點(diǎn)擊查看大圖 把放降好溫度的巧克力牛奶倒奶油里攪拌均勻。

攪拌溶液10分鐘，然后靜置15分鐘，使其充分膨化，再順時(shí)針攪拌5分鐘，使其均勻。然后放冰箱冷凍室冷凍40分鐘，取出順時(shí)針攪拌5分鐘，使其均勻，二次放冰箱冷凍室冷凍40分鐘，再取出順時(shí)針攪拌5分鐘，（這個(gè)步驟共做三次）。

操作步驟如下：將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。往容器里倒入常溫的250ml牛奶， 用打蛋器頭將底部四周攪下，避免有粉狀。然后在常溫下靜置15分鐘。再用打蛋器打發(fā)，相同方向至出現(xiàn)紋理狀即可。