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發(fā)布時間:2025-03-06 點此:122次
干冰用來作消防滅火,如部分低溫滅火器,但干冰在這一塊的應(yīng)用較少,即市場程度較低。 清洗技術(shù) 編輯 干冰清洗已經(jīng)廣泛應(yīng)用在世界各地的鑄造業(yè),鑄造業(yè)已大多改以干冰清洗來清洗砂心模及固定模。 清洗原理 “能量轉(zhuǎn)移”。干冰高速撞擊到被清洗表面,撞擊動能散逸,干冰粒與清洗表面發(fā)生極其快速的熱轉(zhuǎn)移,二氧化碳瞬間升華。
干冰是固態(tài)二氧化碳。為白色分子晶體,熔點-56℃(2 101325Pa),-7477℃升華(101325Pa),密度56g cm3(-79℃);具有面心立方晶格。在室溫下,將二氧化碳氣體加壓到約60101325Pa時,當(dāng)一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時,就會凍結(jié)成雪花伏的固態(tài)二氧化碳。
干冰是固態(tài)的二氧化碳。固態(tài)的二氧化碳稱做“干冰”?!案杀笔且环N比冰更好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多,利用“干冰”可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且,“干冰”熔化時,不會像冰那樣變成液體,它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳氣體,因此它的冷藏效果特別好。
干冰的注意事項:切勿讓小朋友單獨接觸干冰。干冰溫度極低,請勿至于口中,嚴(yán)防凍傷。切記在每次接觸干冰的時候,一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰(塑膠手套不具阻隔效果)。
使用干冰的注意事項 避免直接接觸皮膚:干冰的溫度非常低,接觸皮膚可能會造成凍傷。因此,在使用干冰時,需要使用保護手套或毛巾等物品來防止直接接觸皮膚。使用適量:干冰的數(shù)量應(yīng)該適量,不要過多使用。過多的干冰會產(chǎn)生大量的二氧化碳,可能會引起窒息和其他安全問題。
干冰儲存箱保存,保溫材料,保溫效果好2泡沫保溫箱保存,選用封口嚴(yán)密,內(nèi)壁完好,材料厚一點3超低溫冷藏庫保存,零下八十?dāng)z氏度以下進行保存如必須與其他食物共冷藏4保溫瓶儲存法將干冰放進大口的保溫瓶。
1、會冒煙,但其實不是煙,而是凝結(jié)的水蒸氣,霧氣。足夠多的干冰會讓水結(jié)冰。
2、總結(jié)起來,干冰不結(jié)冰是因為其在與水接觸時迅速升華為二氧化碳氣體,而不是液態(tài)水。這是由于干冰的氣化溫度低于冰點溫度,并且升華過程需要吸收大量的熱量,導(dǎo)致周圍環(huán)境的溫度下降。
3、不是;干冰一碰到水就會“冒煙”,如果水量少,一會兒才會慢慢結(jié)冰。
4、干冰放水里是沒有危險的,因為干冰溫度低,放水里水會結(jié)冰,干冰會迅速的吸收熱量轉(zhuǎn)換成二氧化碳氣體。要注意的是因為干冰放在水中會產(chǎn)出大量的二氧化碳氣體,所以要保證裝水的容器是敞口的,且要在通風(fēng)的環(huán)境下將干冰放入水中。
值得一提的是,用干冰做美味的食物也能營造溫暖浪漫的氛圍,讓用餐者感覺像置身仙境一樣快樂。如今,使用干冰制作美味的食物已經(jīng)成為一些高端酒店的熱門追求。雖然干冰在保存食物方面比冰好得多,但是應(yīng)該小心運輸和儲存。裝有干冰的冰箱有時會撞擊冰箱門并爆炸。
密度不同,干冰密度比空氣的密度大,所以干冰就算是氣化也不會飄起來。
干冰極易揮發(fā),升華為無毒、無味的,比固體體積大600 800倍的氣態(tài)二氧化碳。很顯然,干冰質(zhì)量輕,它所占重量是同體積水冰的1 18左右。質(zhì)量輕則有利于運輸。此外,干冰升華后不會留下液體,這樣比用水冰冷藏更清潔干凈,不會使食物潮濕。
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