干冰凍香蕉好吃嗎怎么做

香蕉多了吃不完怎么處理呢

冷凍：吃不完的香蕉可以將其置于冰箱的冷凍層中保存，經(jīng)過(guò)冷凍之后的香蕉口味有點(diǎn)類似于冰淇淋，而且味道也會(huì)更甜一些，也可以淋上巧克力醬配合一起食用，會(huì)更加香滑醇厚。

香蕉吃不完的最佳處理辦法：用保鮮膜把香蕉的根部包住、做成香蕉干、凍香蕉。用保鮮膜把香蕉的根部包 吃不完的香蕉，切記不要放冰箱，那樣只會(huì)加速變質(zhì)，可以用保鮮膜把香蕉的根部包住，這樣比光這樣放著能保存的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，主要是簡(jiǎn)單，放到3-5天是可以的。

炸香蕉油條 食材：8根成熟的香蕉，100克大米粉，60克通用面粉，0.5茶匙海鹽，1茶匙糖，3 4至1杯水，少許姜黃粉，油炸用油。步驟：1）將成熟的香蕉去皮切成兩半。2）準(zhǔn)備面糊：將面粉，鹽，糖，姜黃粉和水放在碗中混合。3）用中火加熱鍋中的油。4）將香蕉涂上面糊，然后炸至金黃色。

香蕉吃不完可以做成香蕉干，將香蕉剝開(kāi)皮之后，用刀切片，然后放在合適的盤(pán)子中曬干，之后密封在保鮮袋中保存，這樣就可以保存很久。香蕉吃不完還可以沖洗香蕉，香蕉表面是有催熟劑的，用清水可以將表面的催熟劑清洗干凈，這樣清洗之后，還可以防止香蕉加速催熟。

可以做成香蕉干：把香蕉剝皮，用刀切片，放在合適的盤(pán)子里面，曬干，就可以了。也可以做成凍香蕉：把香蕉剝皮，切兩段，用牙簽插好，然后放進(jìn)冰箱冷凍，想吃的時(shí)候拿出來(lái)就可以了。還可以用保鮮膜把香蕉的根部包住。這樣保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)點(diǎn)。

凍干香蕉片怎么做

第一步是選擇成熟的香蕉。適合制作干香蕉片的香蕉應(yīng)該是成熟度適中、表皮略帶黃色的。過(guò)熟的香蕉糖分過(guò)高，烘干后容易焦黑；而未熟的香蕉則烘干后口感不佳。接下來(lái)是切片。將香蕉去皮后，切成厚薄均勻的片，一般厚度在0.5厘米左右為宜。切片過(guò)厚會(huì)導(dǎo)致烘干不均勻，而切片過(guò)薄則容易烤焦。

做法 選取一根大香蕉，注意不要太熟的，太熟一是切開(kāi)氧化太過(guò)，二是烤出來(lái)一點(diǎn)不漂亮。切成薄片，厚度不要太厚，大約2mm左右。將切好的香蕉片放在果干機(jī)的烤網(wǎng)，然后送入果干機(jī)里，關(guān)上門(mén)來(lái)調(diào)好溫度和時(shí)間就可以了。水果的烘烤一般要低溫慢來(lái)，這樣才能保持水果的顏色和味道。

先將奶粉與水沖和，倒入香蕉片中，充分?jǐn)嚢?，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。將攪拌好的香蕉片，放入烘干器中，升?0～100℃加熱，使其脫水，香蕉片含水16%～18%時(shí)，即可從容器中取出。為了便于從加熱容器中取出，裝料前可在容器底部涂些植物油。

香蕉怎么冷凍好吃

：帶皮冷凍法：直接將香蕉放入冰箱冷凍層，這種方法香蕉肉不會(huì)氧化，不會(huì)被冰箱里的細(xì)菌污染，但是剝皮比較麻煩，用50度的水泡一下香蕉，可以很好的剝皮。

香蕉去皮，去筋絡(luò)。2 掰成2段，插上牙簽或竹簽。3 排好放入保鮮袋，將袋子折起放入冰箱冷凍，凍約6小時(shí)就可以吃了，如果凍太久，先拿出放一會(huì)再吃。4 成品，冰冰涼涼，甜甜糯糯，很好吃 。

做成香蕉干 做成香蕉干，把香蕉剝皮，用刀切片，放在合適的盤(pán)子里面曬干，大概要幾天，看天氣情況了，做好了的香蕉干香甜酥脆，特別好吃。凍香蕉 將香蕉剝皮切兩段，用牙簽插好然后丟冰箱冷凍，想吃的時(shí)候就拿出來(lái)，制作簡(jiǎn)單，口感清新，吃起來(lái)完勝各種復(fù)雜的冰激淋。

步驟：香蕉去皮插上冰棒棍（用的是小米蕉），冰箱冷凍1個(gè)半到2個(gè)小時(shí)。生花生米放入160度的烤箱，烤10分鐘左右冷卻后去皮。用搟面杖碾成花生碎（不要壓太細(xì)保留一些顆粒）找一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的杯子放入適量巧克力。放入160度烤箱烤5分鐘左右，注意觀察上色即可（其他堅(jiān)果也是一樣的處理方式）。

香蕉還有一種不失美味的保存方法：將成熟的香蕉剝?nèi)ネ馄ぶ螅帽ｕr膜包起來(lái)冷凍保存。如果只是香蕉皮變黑了，果肉沒(méi)有發(fā)黑，香蕉是完全可以吃的，而且這種香蕉糖分更多，吃起來(lái)也更甜。當(dāng)然，如果不只香蕉皮變黑了，香蕉肉也開(kāi)始腐爛變質(zhì)，就不能再吃了。

香蕉冷凍前先去除外皮，使用一次性筷子從香蕉底部穿入。 將筷子穿好的香蕉用保鮮膜仔細(xì)包裹，然后放入冰箱冷凍層。 冷凍一夜后，香蕉即可食用，無(wú)需等待太長(zhǎng)時(shí)間。 香蕉不適合直接放入冰箱冷藏，因?yàn)榈蜏乜赡軐?dǎo)致香蕉凍傷和加速變黑。