食品級(jí)干冰的用途及特點(diǎn)

下面介紹一下食品級(jí)干冰的用途及特點(diǎn):

1.航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏.

2. 制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化.干冰特別適合外賣(mài)冰淇淋的冷藏.

3.食品級(jí)干冰,在賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時(shí)加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀(guān),提高宴會(huì)檔次 如制作龍蝦刺身.

5.食品級(jí)干冰,在生物實(shí)驗(yàn)室活體細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運(yùn)送,較用液氮罐冷藏運(yùn)送更容易操作,更、方便.已被 上相當(dāng)一部分大學(xué)(主 要是生命科學(xué)院)及研究所采用.

6.納米粉體制備時(shí),干冰被用來(lái)加入乙烷中,調(diào)制-70℃以?xún)?nèi)的低溫冷卻液,提供納米材料生產(chǎn)的必須 低溫環(huán)境.

7.大棚種植花卉、蔬菜時(shí),施放二氧化碳肥,采用干冰可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)、定量施放.