干冰遇水產(chǎn)生霧氣這種霧氣是哪種氣體

當干冰放入水杯時，由于干冰是固體，與水混合后因為溫差干冰吸收熱量升華成為二氧化碳，即泡泡，而周圍的霧氣是因為干冰吸收空氣中的熱量使空氣中的溫度降低，從而使水蒸氣變成小液珠形成霧氣。

干冰放在水中，會吸收大量的熱量，造成局部的氣溫迅速下降，使得周圍空氣中的水氣凝結(jié)成小水滴，從而產(chǎn)生你所說的霧。

擴展資料：

1、干冰清洗無需降溫和拆卸模具，避免了化學(xué)清洗法對模具的腐蝕和損害、機械清洗法對模具的機械損傷及劃傷，以及反復(fù)裝卸導(dǎo)致模具精度下降等缺點。

2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。

3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。

參考資料：百度百科-干冰