干冰溫度是

固態(tài)二氧化碳，即干冰，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的溫度是零下79℃(-79℃)。當(dāng)干冰汽化時(shí)，其溫度保持在零下20℃（-20℃）左右。在這個(gè)過程中，空氣中的水蒸氣被冷卻成小水滴，形成白色煙霧狀。

干冰是白色的分子晶體，具有面心立方晶格。它的熔點(diǎn)是-56.6℃（在5.2×10^5 Pa的壓力下），而升華點(diǎn)（在10^5 Pa的壓力下）為-78.477℃。干冰的密度為1.56g/cm3（在-79℃時(shí)）。

在室溫下，當(dāng)二氧化碳?xì)怏w被加壓到約60×10^5 Pa時(shí)，部分蒸氣在冷卻到-56℃左右時(shí)會(huì)凍結(jié)成固態(tài)二氧化碳，其形態(tài)像雪花。

干冰的氣化熱很大，在-60℃時(shí)為364.5J/g。在常壓下氣化時(shí)，干冰迅速轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，可以使周圍溫度降至-78℃左右，而且不會(huì)產(chǎn)生液體。因此，干冰被稱為“干冰”。

干冰通常呈塊狀或丸狀，具有快速冷凍效果。