干冰多少溫度水冒煙

飯店加水冒煙的是干冰還是液氮

液氮，在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。

可能砂鍋里面他放有干冰，干冰易揮發(fā)，就會(huì)冒好白多煙，像仙境一樣。比如我們給干冰澆上開水，這些白霧就十分濃厚。

問過，是干冰。液氮蒸發(fā)太快而且比較危險(xiǎn)（會(huì)流到手上造成凍傷）。冒煙飲料一般會(huì)在一個(gè)夾層里放入干冰和水，造成干冰迅速升華，使大量水蒸氣液化形成煙霧。

干冰和液氮不是同樣的物質(zhì)，干冰是固體的形態(tài)，液氮是液氣的，成分也不一樣，干冰是二氧化碳，而液氮是液態(tài)氮?dú)?，是的，小吃攤上用的是干冰來冷凍保鮮，帶有煙霧效果的小吃就是液氮。

液氮可以做到干冰一樣的煙霧效果。液氮是低溫-196℃的液體，液氮揮發(fā)吸收大量熱量，通常儲(chǔ)存在專用液氮容器—液氮罐中。

在干冰上澆熱水為什么冒白煙

1、干冰加熱水沒有危險(xiǎn)，但會(huì)冒出大量白煙。干冰和熱水碰撞后，大量干冰吸收了熱量，升華為氣體二氧化碳，這些氣體二氧化碳，相對(duì)于環(huán)境還是低溫的，空氣中的水蒸氣被冷凝為細(xì)小的水珠，就顯示出濃濃的煙霧。

2、干冰加熱水才會(huì)冒煙。因?yàn)楦杀枪腆w二氧化碳，將熱水與干冰放到一起，二氧化碳開始升華，干冰就從固體直接變成氣態(tài)。二氧化碳的溫度大約是零下八十度左右，當(dāng)二氧化碳遇到比它溫度高的物體時(shí)會(huì)迅速的汽化，所以干冰遇見熱水才會(huì)冒煙。

3、干冰是固態(tài)二氧化碳，遇熱升華會(huì)產(chǎn)生“冒煙”效果。干冰澆涼水、熱水都可以，都會(huì)產(chǎn)生“冒煙”效果。但是，熱水能加速干冰升華，持續(xù)時(shí)間更久。因此，干冰要用開水或冷水才會(huì)冒煙，冷水效果相對(duì)較差。

4、干冰放水里會(huì)冒煙的原因是因?yàn)楦杀旧頊囟群艿?，放到水中或空氣中?huì)迅速吸熱升華，就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點(diǎn)，這就是白霧，看起來像冒煙一樣。

為什么干冰遇到水會(huì)沸騰

因?yàn)楦杀A吸熱，使瓶口的水蒸氣液化形成小水滴，干冰會(huì)吸收熱量變成大量的二氧化碳?xì)怏w，表現(xiàn)水中出現(xiàn)大量的氣體，水在劇烈“沸騰”，由于干冰升華吸收大量的熱，導(dǎo)致瓶口溫度降低，空氣真的水蒸氣冷凝呈水蒸氣。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，又低溫高壓下的二氧化碳制成，干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以水中的干冰迅速升華產(chǎn)生大量氣體，會(huì)像沸騰一樣。

當(dāng)干冰（固態(tài)二氧化碳）被扔進(jìn)水中時(shí)，它會(huì)迅速升華為二氧化碳?xì)怏w。由于二氧化碳?xì)怏w的體積比固態(tài)或液態(tài)二氧化碳大很多，所以在升華的過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣泡。這些氣泡就是水中觀察到的泡泡，它們是由二氧化碳?xì)怏w形成的。

他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用，并沒有被普遍使用。原理：干冰比水的溫度低很多，所以相當(dāng)于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結(jié)冰。

干冰為什么會(huì)冒煙

干冰“冒煙”是升華的物理現(xiàn)象。干冰放入水中后，水的溫度會(huì)使干冰升華產(chǎn)生CO2氣泡.當(dāng)水中CO2飽和（1體積水約能溶解1體積CO2）時(shí)繼續(xù)產(chǎn)生的CO2就冒出水面了。

干冰放水里會(huì)冒煙的原因是因?yàn)楦杀旧頊囟群艿?，放到水中或空氣中?huì)迅速吸熱升華，就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點(diǎn)，這就是白霧，看起來像冒煙一樣。

因?yàn)楦杀嵌趸嫉墓虘B(tài)，而二氧化碳的密度大于空氣密度，所以蒸發(fā)后向下冒煙。

干冰可以放熱水里嗎

1、熱水效果好。干冰是固態(tài)二氧化碳，當(dāng)澆入熱水時(shí)，會(huì)迅速升華產(chǎn)生大量的氣體。這個(gè)過程需要吸收周圍環(huán)境的熱量，導(dǎo)致空氣溫度降低，形成霧化效果。使用冷水與干冰接觸，只會(huì)引起邊界層的局部升華，且產(chǎn)生的霧化效果相對(duì)弱。

2、干冰既不可以用開水也不可以用涼水倒，要放在冷水或冰水中。干冰是固態(tài)的二氧化碳，溫度非常低，約為零下75攝氏度。當(dāng)將干冰放入溫?zé)崴袝r(shí)，由于巨大的溫差和熱傳導(dǎo)作用，干冰會(huì)迅速升華成二氧化碳?xì)怏w，并從熱水中逸出。

3、干冰通常是通過固態(tài)二氧化碳的形式存在，其溫度極低，約為-75攝氏度（-103華氏度）。因此，在與干冰接觸時(shí)，最好使用冷水而不是熱水。使用冷水可以幫助控制干冰的溫度，并防止過熱引起危險(xiǎn)情況。

4、干冰不宜直接倒入開水或涼水中，正確的操作是將其放置在裝有冷水或冰水的容器中。干冰是固態(tài)二氧化碳，其溫度極低，大約在零下75攝氏度。

5、干冰用冷水效果好。因?yàn)楦杀枪虘B(tài)二氧化碳，溫度為零下75攝氏度，用熱水會(huì)使干冰瞬間升華，并且會(huì)燙傷皮膚。

6、熱水好。用干冰熱水比冷水更快：干冰是一種固態(tài)二氧化碳，在澆熱水之后，就會(huì)溫度快速變高；而冷水本身溫度低，干冰用冷水后升華速度沒有熱水快。

干冰的特性是什么

1、干冰可作制冷劑，百主要利用了它的吸熱性質(zhì)，是物理性質(zhì)。干冰是固態(tài)二氧化碳，干冰是固態(tài)二氧化碳，非常容易揮發(fā)，揮發(fā)要帶走大量的熱，所以可以制冷。因此人們用干冰做制冷劑。而且舞臺(tái)效果中的“白霧”也是干冰造成的。

2、干冰是二氧化碳的固態(tài)，并且很容易升華。利用這個(gè)性質(zhì)，干冰可以用于制冷劑，并且可以排開周圍的氧氣，在一定程度上也有保鮮的作用。二氧化碳升華吸熱，第一點(diǎn)是可以用于人工降雨（但是會(huì)加重溫室相應(yīng)）。

3、有酸味。 溶解情況 溶于水(體積比1：1)，部分生成碳酸。 液體轉(zhuǎn)化為氣體比率 726SCF(氣體) LB (液體-18℃，壓力21kg cm) 液體轉(zhuǎn)化為固體比率 0.46（-18℃）0.57（-48℃）被廣泛應(yīng)用。

4、物理性質(zhì)，干冰是固態(tài)二氧化碳，非常容易揮發(fā)，揮發(fā)要帶走大量的熱，所以可以制冷。

5、干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫下會(huì)吸熱迅速的升華變?yōu)槎趸細(xì)怏w，使空氣中水蒸氣放出熱量迅速凝華成小冰晶，小冰晶逐漸變大下落，在下落過程中，遇到溫暖的空氣又會(huì)吸收熱量熔化成小水滴，形成降雨。