竹筍干冰箱里能放多少天

剝好的竹筍怎么保存

1、剝好的竹筍保存方式有：冷藏保存、沙藏保存、報(bào)紙包裹保存、曬干保存。

2、可以使用保鮮膜保存方法，春筍的殼如果已經(jīng)剝掉了，那么就可以用比較軟的紙?jiān)诖汗S表面裹上一層，然后再用保鮮膜裹得更加嚴(yán)實(shí)一些，放在陰涼避光的地方就可以了。

3、筍可以蒸制保鮮、冷藏保存、冷凍保存、腌制保存。

4、煨熟后取出，放到陰涼潮濕的地方，豎排放好，食用時(shí)去其外殼，切成筍片，用清水漂除苦味即可。用此法保存冬筍，可保鮮35 45天。 蒸制法。

筍干燒肉放在冰箱可以貯存多長時(shí)間

泡好的筍干把它放在清水里浸泡就可以了，冬季溫度低3天換次水，保存20天也沒有問題。用冷藏可以有效地延長保鮮期，但保鮮溫度不能太低，否則，筍體蛋白質(zhì)變性，組織解體，不能食用。

最后把煮好的春筍用保鮮袋或玻璃盒存放封口，如果3 5天能吃完，直接放冷藏室冰鮮保存即可，如果吃不完就直接速凍，能保存3 5周，如此就不怕春筍自然老化，最后只能丟棄浪費(fèi)掉了。

腌1小時(shí)左右，把腌出來的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾緊，然后放在油鍋里炸，先小一點(diǎn)的火炸熟，再大一點(diǎn)的火使外表金黃 十，咸干魚做法： 魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。

再把撕好的竹筍放在盆中，加入適量清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上（浸泡時(shí)間越長越好，建議浸泡一晚最好）。泡好之后隨吃隨取就可以了。

如何保存筍干

封藏保存將筍干用保鮮膜包裹，裝入雙層不透氣的塑料薄膜袋，將口袋扎緊，放在冰箱冷藏室，筍干可保鮮30天左右。

用真空包裝：真空包是最穩(wěn)固的包裝方式，可以隔絕空氣，幾乎不可能腐壞。 放在陰涼干燥處，在短期進(jìn)行保存的情況下是非常有效的。 鮮筍加鹽用鍋焙干，放入儲(chǔ)藏罐里密封保存，二到三年不會(huì)變質(zhì)。

筍干保存方法 筍干怎么保存 晾曬筍干，要挑選新鮮的竹筍來曬，這樣吃起來口感才好，如果是已經(jīng)老了的，那么內(nèi)部的纖維太多了，曬出的筍干會(huì)很硬。

冷凍保存。筍干也可以放入冰箱冷凍保存，在保證筍干表面沒有水分的情況下，將筍干裝入保鮮袋內(nèi)并扎緊袋口，之后放入冰箱冷凍層可以保存數(shù)月之久。冷藏保存。筍干可以放入冰箱冷藏保存。

冷藏保存。野筍干可以放入冰箱冷藏保存。將野筍干根部朝內(nèi)放入保鮮袋里面后，擠出保鮮袋內(nèi)的空氣，再將袋口扎緊，之后將野筍干放入冰箱冷藏室可以保存1個(gè)月左右。冷凍保存。