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發(fā)布時間:2025-06-18 點此:81次
1、金桔洗凈后在上面撒一層鹽搓洗一下。把金桔對半切開,里面籽去掉。鍋中加入適量適量水,加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。蓋上鍋蓋中小火煮30分鐘。煮至如圖金桔軟爛程度。把金桔挑出來,一個個擺在鋪了油紙的烤盤上,放入烤箱100度烤50分鐘。
2、。金橘淡鹽水浸泡半小時 2。撈出,洗凈,瀝干 3。去蒂 4。金橘均勻?qū)莿?-8道口子,注意頭底部位別劃到底 5。用大拇指和食指按扁金橘 6。用鑷子在口子處挑出金橘核 7。放入干凈無水容器,外上撒一層白糖 8。一層金橘,一層白糖 9。蓋好蓋,放置三天左右 10。等白糖融化,液體增多 11。
3、冰糖金桔干的做法和保存 食材:金桔500g,黃冰糖100g,檸檬汁適量。做法:先將金桔用鹽揉搓2分鐘,然后直接加水用鹽水浸泡30分鐘后撈出洗凈,再把金桔切成厚薄均勻的片,并將籽去掉,全部切好放入空碗中備用。將切好的金桔和冰糖一起倒入平底鍋中,開中小火慢慢熬制。
1、。金橘淡鹽水浸泡半小時 2。撈出,洗凈,瀝干 3。去蒂 4。金橘均勻?qū)莿?-8道口子,注意頭底部位別劃到底 5。用大拇指和食指按扁金橘 6。用鑷子在口子處挑出金橘核 7。放入干凈無水容器,外上撒一層白糖 8。一層金橘,一層白糖 9。蓋好蓋,放置三天左右 10。等白糖融化,液體增多 11。
2、冰糖金桔干的做法和保存 食材:金桔500g,黃冰糖100g,檸檬汁適量。做法:先將金桔用鹽揉搓2分鐘,然后直接加水用鹽水浸泡30分鐘后撈出洗凈,再把金桔切成厚薄均勻的片,并將籽去掉,全部切好放入空碗中備用。將切好的金桔和冰糖一起倒入平底鍋中,開中小火慢慢熬制。
3、 我們需要準備好食材:金桔、白砂糖、冰糖。接著,將金桔洗凈,用牙簽在金桔上多處扎孔,以便糖漿能夠滲透到金桔內(nèi)部,使金桔更加入味。然后,將金桔放入鍋中,加入足夠的水,煮沸后再將金桔撈出,放入冰水中浸泡,以去除果皮的苦味。
4、放涼后裝瓶存放冰箱,可以直接食用或泡水喝。
5、小金桔曬干的方法用新鮮的小金桔制作金桔干時, 要將金桔重復(fù)干凈,用適量食鹽揉搓金桔表面后,再用清水清洗干凈并晾干表面的水分,之后將洗好的金桔用水果刀切開,去掉里面的種子后,將它切成4瓣。
6、新鮮金桔洗凈,去蒂,擦干;對半切開,去核;鍋中放入冰糖和適量清水燒開;待水開,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠;關(guān)火,晾涼,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數(shù)天后即可食用。
。金橘淡鹽水浸泡半小時 2。撈出,洗凈,瀝干 3。去蒂 4。金橘均勻?qū)莿?-8道口子,注意頭底部位別劃到底 5。用大拇指和食指按扁金橘 6。用鑷子在口子處挑出金橘核 7。放入干凈無水容器,外上撒一層白糖 8。一層金橘,一層白糖 9。蓋好蓋,放置三天左右 10。等白糖融化,液體增多 11。
我們需要準備好食材:金桔、白砂糖、冰糖。接著,將金桔洗凈,用牙簽在金桔上多處扎孔,以便糖漿能夠滲透到金桔內(nèi)部,使金桔更加入味。然后,將金桔放入鍋中,加入足夠的水,煮沸后再將金桔撈出,放入冰水中浸泡,以去除果皮的苦味。
對半切開去籽,然后大的切四瓣,小的就對半。一層糖一層金桔鋪好,糖漬一夜更入味。趕時間就直接金桔加糖煮軟 步驟 2 space 糖漬好的金桔會出水,一起倒入鍋煮軟,然后鋪在烤盤上,烤箱100度烘烤翻身自己觀察。
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