干冰凍蝦怎么做炒著吃的

炒干蝦怎么做好吃,炒干蝦的家常做法

做法：準(zhǔn)備食材：干蝦洗凈瀝水。蔥切蔥花，大蒜切細(xì)，辣椒切小塊。開(kāi)大火，鍋入油（油比平時(shí)做菜多用一些）。把干蝦放入熱油稍炸片刻。放入切好的蔥蒜翻炒，待干蝦顏色變透明調(diào)至中火。放入辣椒快速翻炒均勻。最后放入適量鹽，味精調(diào)味。關(guān)火裝盤，享用美食就可以了。

準(zhǔn)備食材：干蝦洗凈瀝水。蔥切蔥花，大蒜切細(xì)，辣椒切小塊。2開(kāi)大火，鍋入油（油比平時(shí)做菜多用一些）。把干蝦放入熱油稍炸片刻。3放入切好的蔥蒜翻炒，待干蝦顏色變透明調(diào)至中火。4放入辣椒快速翻炒均勻。5最后放入適量鹽，味精調(diào)味。關(guān)火裝盤，享用美食就可以了。

， 我們將干蝦米用溫水浸泡10分鐘，并淘洗干凈，瀝干水分備用。2，然后我們將青椒切成碎辣椒丁，裝盤備用，。3，在鍋內(nèi)倒入適量油，大概30秒后，將切碎的蒜瓣與姜放入鍋中炸香。4，然后我們?cè)賹⒗苯范〉谷脲佒?，翻?-5下，。

將干蝦浸泡后剝殼。剝好的干蝦仁用料酒浸泡一會(huì)兒，去掉腥味。煸炒步驟：先煸炒洋蔥和彩椒，煸好后盛起來(lái)，再煸炒茭白，茭白看上去有點(diǎn)變軟了可以放入蝦仁和調(diào)料用開(kāi)水煮一下，出盤前再放入洋蔥和彩椒稍炒一下即可。

做法：河蝦洗凈，洗的過(guò)程要小心蝦槍刺到手，蔥姜切末備用；超級(jí)簡(jiǎn)單，起鍋熱油，爆香蔥姜，倒入河蝦翻炒至蝦變色脫生，盛出備用；另起鍋少許油，待油熱后倒入韭菜迅速翻炒，加適量鹽，時(shí)刻注意顏色的變化，避免火候過(guò)大韭菜出水，將事先炒好的河蝦倒入炒勻，調(diào)入少許雞精即可出鍋。

蔥花、姜絲備用，黃瓜切丁。蝦去殼去頭去蝦線。碗中倒入蝦仁、料酒、雞蛋清，攪拌均勻。鍋中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。鍋中倒入食用油5毫升、蔥花、姜絲，大火爆香。倒入蝦仁，小火炒至蝦仁變色，倒入百合、雞粉、鹽，翻炒均勻。

冷凍的蝦仁怎樣做才好吃

1、韭菜摘凈去根部，控干水份，切成5公分的段。

2、做法：冷凍蝦仁放入涼水中自然解凍至柔軟，再洗凈待用。蔥姜切末，青椒切小方塊，兩個(gè)雞蛋磕入碗中打散。鍋中油熱后放入蔥姜末，煸炒至能聞到蔥香味。倒入蝦仁，轉(zhuǎn)大火翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)的白酒、料酒拌勻，去腥。

3、問(wèn)題一：超市買的冷凍蝦怎么做好吃 從超市買回來(lái)的冷凍蝦可以做蝦仁炒蛋 制作方法： 單凍蝦仁二兩解凍，雞蛋四個(gè) 打蛋要領(lǐng)：打蛋入碗，用筷子打散蛋黃即可，千萬(wàn)不要打起泡。加鹽、糖小許、味精小許、胡椒粉小許。

4、冷凍蝦仁怎樣做才好吃 蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，冷凍蝦仁的做法也有很多，可以做成茄汁蝦仁、椒鹽蝦仁、什錦蝦仁、蝦仁滑蛋、青椒蝦仁等都非常的好吃，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)做，口感鮮嫩又好吃。什錦蝦仁制作步驟 食材：蝦仁、玉米粒、胡蘿卜、豌豆、鹽、白糖、雞精。

5、做 法： 蝦仁氽水瀝干。 燒熱一湯匙油，將豆瓣醬爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，贊酒，加湯汁煮沸拌勻即成。提示： 也可用市面現(xiàn)成的宮保醬（半瓶）加少許水代替湯汁料。 炒辣味材料時(shí)，廚房要空氣流通，以免受刺激以至喉干或流眼淚。九：雞絲蝦仁龍鳳：原料：雞絲、蝦仁。

冰蝦怎么做好吃呢

1、接著放入事先炸好的北極蝦，加入生抽2湯匙、料酒1 2湯匙、細(xì)砂糖1茶匙、香油1茶匙。最后轉(zhuǎn)大火翻炒均勻后即可享用吧。小貼士：北極甜蝦常溫自然解凍后，用純凈水沖洗后直接食用就很好吃，它本身的鮮甜和營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)也不會(huì)損失。

2、冰凍大海蝦好吃又簡(jiǎn)單的做法有：清蒸大蝦、炒大蝦、大蝦煲、大蝦燉粉絲、香煎大蝦。清蒸大蝦 將大蝦剖開(kāi)，去內(nèi)臟洗凈后放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟后，大蝦的肉質(zhì)鮮嫩，并保持了原汁原味?？梢栽谏厦嫒錾弦恍┧饽┖褪[花，增加香味。炒大蝦 將大蝦去殼，用鹽和生抽腌制一段時(shí)間后，放入鍋中炒熟。

3、食材：芥末30克、豉油40克、檸檬汁80克?；鶉r洗凈，用剪刀剪去蝦須；鍋內(nèi)放入清水燒開(kāi)，投入基圍蝦大火煮1分鐘，撈出，投入用檸檬汁調(diào)味的刨好的冰塊中冰8分鐘。取出基圍蝦，將一部分刨冰塊放入日式盤內(nèi)，另一部分刨冰塊堆成假山，將基圍蝦擺在日式盤中，用蘿卜絲、西洋芹點(diǎn)綴。

4、冰蝦的正確吃法 冰蝦可以直接食用，也可以進(jìn)行烹飪料理后再食用，下面介紹鹽煎冰蝦的做法。具體步驟：把蝦洗凈，用廚房紙吸掉蝦的水分。青蒜切條，把蒜白的部分和蒜葉的部分分開(kāi)，姜和小米辣切片。鍋熱后倒入食用油（油要稍微多點(diǎn)），放入蝦炸一下。蝦的表面有點(diǎn)焦脆了，撈出即可。

5、頭部要沖洗干凈。往蝦里面倒入一勺料酒，攪拌均勻，然后腌制半個(gè)小時(shí)。將蔥姜切片備用。把油倒進(jìn)鍋里，燒開(kāi)。然后放入姜蔥爆香。接著放入腌制好的蝦，再翻炒幾下。將所有調(diào)料都放進(jìn)去。然后蓋上蓋子，收汁。等汁少了，色香味俱全的油燜大蝦就做好了。

冰凍大海蝦怎么做好吃

冰凍大海蝦做法：準(zhǔn)備材料：海蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿卜50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖適量、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克。涼水浸泡花椒1小時(shí)。海蝦去須洗干凈。杏鮑菇洗干凈切成條。胡蘿卜洗干凈切成條。青椒洗干凈切成條。

冰凍大海蝦好吃又簡(jiǎn)單的做法有：清蒸大蝦、炒大蝦、大蝦煲、大蝦燉粉絲、香煎大蝦。清蒸大蝦 將大蝦剖開(kāi)，去內(nèi)臟洗凈后放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟后，大蝦的肉質(zhì)鮮嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和蔥花，增加香味。炒大蝦 將大蝦去殼，用鹽和生抽腌制一段時(shí)間后，放入鍋中炒熟。

食材：深海大蝦500g，蔥花5g，生姜10g，大蒜10g，料酒20g，白糖3g，醬油5g，香菜3g。 需要把大蝦洗干凈挑蝦線，如果想為了美觀可以不去頭。接著在鍋中燒好油加白糖，這是為了熬糖色兒。然后加入蔥姜蒜爆香。等到下鍋后用筷子攪勻。接著加料酒、少量紅燒醬油。

冰凍大海蝦做法：用料：冷凍大蝦、可樂(lè)、生姜、生抽、料酒。做法步驟：先將周偉大蝦自然解凍，生姜洗凈切絲，準(zhǔn)備好料酒、生抽、可樂(lè)備用。然后將解凍好的冷凍大蝦洗凈剪去蝦腳蝦槍，并從蝦背處刨開(kāi)去除蝦線備用。然后起鍋燒油，油溫5成熱時(shí)，下入處理好洗干凈的冷凍大蝦煎制。

冰凍大海蝦好吃的做法 將海蝦化凍后剪去須，挑出蝦線，放入料酒，鹽姜片腌制十分鐘。把腌好的大蝦均勻的裹上淀粉，鍋中倒入油，油燒至六成熱后，依次放入大蝦，炸至金黃色撈出，當(dāng)油溫再次升至六成熱，放入大蝦復(fù)炸，炸至表皮酥脆撈出。