干冰在廚房冒煙怎么辦

干冰要用開水還是冷水才會冒煙

1、熱水。因為干冰是固體二氧化碳，將熱水與干冰放到一起，二氧化碳開始升華，干冰就從固體直接變成氣態(tài)。二氧化碳的溫度大約是零下八十度左右，當二氧化碳遇到比它溫度高的物體時會迅速的汽化，所以干冰遇見熱水才會冒煙。干冰加熱水才會冒煙。

2、都不需要，干冰是固態(tài)二氧化碳，只需要將其放到空氣中就會直接升華，形成氣體二氧化碳，從而有霧的效果。

3、所以，無論是使用開水還是冷水，干冰都會冒煙。但是，開水的溫度更高，因此可以更快地使干冰升華，從而產(chǎn)生更持久的效果。

4、干冰加水才能冒煙。是因干冰本身溫度很低，放到水中或空氣中會迅速吸熱升華，將附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)小水點，這就是白霧，看起來像冒煙一樣。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其它物質(zhì)。

5、如果需要干冰呈現(xiàn)霧化的效果，熱水會比冷水更有效。因為干冰在遇到熱水時，會迅速升華，吸收周圍空氣的熱量，導(dǎo)致空氣溫度降低，空氣中的水蒸氣會因此液化成霧狀水滴，形成“冒煙”效果。這種效果在火鍋店等場所常見，為食物營造出煙霧繚繞的氛圍。如果需要干冰變成雪的效果，那么冷水會更有效。

干冰“冒煙”是什么物理現(xiàn)象

干冰“冒煙”是升華現(xiàn)象。干冰，即固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕的壓力下，將二氧化碳冷凝成無色的液體，然后在低壓下迅速凝固制得。當干冰置于常溫常壓下時，它會迅速吸收熱量并直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，這個過程稱為升華。

干冰“冒煙”是升華物理現(xiàn)象。因干冰是固態(tài)的二氧化碳，溫度為-78．5℃，它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時候，會使周圍的空氣溫度迅速降低，這時對水的溶解度變小，所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點，就是霧了。

干冰放進水里會冒煙，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng)，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。

升華 干冰在職大氣壓下不通過液體直接收固體變成氣體，這種現(xiàn)象叫升華。在舞臺上噴灑干冰急速升華吸熱變成氣體，凝結(jié)周圍的水蒸氣程煙霧狀，就是人們常見的用干冰制造煙霧效果。

干冰放水里會冒煙的原因是因為干冰本身溫度很低，放到水中或空氣中會迅速吸熱升華，就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點，這就是白霧，看起來像冒煙一樣。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，澆熱水后，干冰升華，由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng)，放出熱量，就變成了小液滴，就是白煙了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。

干冰加什么水才會冒煙

1、熱水。因為干冰是固體二氧化碳，將熱水與干冰放到一起，二氧化碳開始升華，干冰就從固體直接變成氣態(tài)。二氧化碳的溫度大約是零下八十度左右，當二氧化碳遇到比它溫度高的物體時會迅速的汽化，所以干冰遇見熱水才會冒煙。干冰加熱水才會冒煙。

2、干冰加冷水冒煙更久。干冰是二氧化碳的固體形態(tài)，干冰的升華與水溫有關(guān)，使水溫降低可讓干冰放水里冒煙更久一點。

3、所以，無論是使用開水還是冷水，干冰都會冒煙。但是，開水的溫度更高，因此可以更快地使干冰升華，從而產(chǎn)生更持久的效果。

4、干冰在與熱水接觸時會產(chǎn)生煙霧效果。干冰是固態(tài)二氧化碳，當它與熱水混合時，二氧化碳開始直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，這個過程稱為升華。由于二氧化碳的溫度非常低，大約是零下80攝氏度，當它遇到溫度較高的熱水時，會迅速氣化，形成可見的煙霧。

5、干冰是固態(tài)的二氧化碳，澆熱水后，干冰升華，由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng)，放出熱量，就變成了小液滴，就是白煙了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。

6、這個效果最好弄些干冰吧（粉末狀二氧化碳），會好一些，氣體公司會提供，我記得前幾年買的是30元左右一公斤，我用保溫箱買，每次200-300元?；蛘呤堑交閼c公司，有專門的噴霧機器，估計用不了多少錢。