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發(fā)布時間:2025-03-13 點此:61次
1、榴蓮肉打成泥備用。 蛋黃加一半糖打勻,倒入牛奶。小火慢慢加熱,邊攪拌。此間不能沸騰。直到熬煮至濃稠,容器劃過可留下痕跡。放涼備用。 淡奶油加剩余一半糖打至7成發(fā)。與放涼的蛋黃液,榴蓮泥一起拌勻。入容器。 放冰箱冷凍室,每隔半小時攪拌一次。約攪拌3-5次即可。
2、第一步 還是貓山王的榴蓮 去核 第二步 第二步 取240克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。第三步 第三步 打好的榴蓮果泥。第四步 第四步 香草莢刨開,用小刀刮下香草籽。第五步 第五步 把香草籽和香草莢放在牛奶里。
3、第一步 把奶油從冰箱里取出來解凍,電動攪拌器,干凈無水的大容器。第二步 把奶油倒入容器里按一個方向開始打發(fā),我家沒有電動攪拌器,我用電動打蛋器代替。這個過程比較辛苦,大概二十分鐘左右。第三步 奶油盒子倒著提起來奶油不會掉下來,說明奶油打好了。
4、榴蓮冰激凌的做法步驟111攪拌均勻。榴蓮冰激凌的做法步驟121手做版:冰激凌液已經(jīng)做好,如果是沒有冰激凌機,直接放入冰箱冷凍。待冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后,取出來,用電動打蛋器攪打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半個小時取出來攪打一次。
5、毫升 輔料 白砂糖 適量 步驟 準備好牛奶 榴蓮 糖和樂葵冰棒模。榴蓮肉中加入適量的糖。倒入牛奶。用勺子將榴蓮碾碎后攪拌均勻。將榴蓮奶糊倒入樂葵冰棒模中。蓋上蓋子,入冰箱冷凍4小時以上。取出后用手輕輕擠出脫模即可。小貼士 榴蓮已經(jīng)很甜了,糖要根據(jù)自己的喜好來添加。
6、 雞蛋黃加20克糖打勻,加入純牛奶,拌成蛋奶汁,然后倒入奶鍋中用小火加熱至濃稠的漿狀,不能煮沸,要不停攪拌。將鮮奶油打發(fā),榴蓮加少許牛奶用料理機打成醬。然后,榴蓮果肉用料理機打成漿狀備用,奶油加剩下的白糖打發(fā)。
1、急速冷凍 顧名思義,榴蓮干,就是干了的榴蓮,也就是失去水分的榴蓮,其實市面上有很多類似的產(chǎn)品,如芒果干,葡萄干,香蕉干等。
2、準備原料: 你需要新鮮的榴蓮。選擇成熟但不過熟的榴蓮,這樣制作的榴蓮干口感最佳。你還需要糖和一些水。剝榴蓮:將榴蓮剝開,取出榴蓮肉。記住,榴蓮外殼很硬,剝的時候要小心不要傷到手。切片:將榴蓮肉切成薄片,厚度大約為0.5厘米。
3、 正宗的榴蓮干就應該是新鮮榴蓮經(jīng)過脫水,干制而成。無其他添加和摻雜的。生產(chǎn)商是可以采用最先進的急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍,這樣可以完整地保持榴蓮原本的香甜味道和它的營養(yǎng)價值。真空急凍干燥榴蓮,而且不添加任何的添加劑。這樣可以讓榴蓮原本就含有的蛋白質(zhì)、維生素。高纖維等營養(yǎng)物質(zhì)不受到太多的損失。
4、凍干榴蓮干是怎么做的 讓我們一起了解一下吧。凍干榴蓮干做法:優(yōu)選當季新鮮榴蓮(選擇果肉土黃色,光澤明顯,果肉軟硬適中,肉質(zhì)緊密的榴蓮果肉),剝殼去核。取出榴蓮肉,分切2-4cm的小塊,進行進行清洗、分級、切片殺菌、濃縮等工序。把切好榴蓮肉平整鋪放到凍干機的托盤里面。
5、榴蓮干是榴蓮做的。因為榴蓮為季節(jié)性水果,產(chǎn)季時間很短,所以為了能全年供應世界各地消費者食用,當榴蓮盛產(chǎn)時期時,生產(chǎn)商在泰國各榴蓮產(chǎn)區(qū)精心挑選,并采用國際領先的-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍,再用真空干燥包裝,形成榴蓮干。
1、凍干榴蓮是一種通過冷凍干燥技術(shù)制作的榴蓮產(chǎn)品。這種技術(shù)可以有效地保留榴蓮的原有色澤、香氣和口感,同時大大延長了其保質(zhì)期。以下是凍干榴蓮的制作過程:選材:選擇新鮮、成熟、無病蟲害的榴蓮果實。果實的品質(zhì)直接影響到凍干榴蓮的品質(zhì),因此選材非常重要。
2、凍干榴蓮干做法:優(yōu)選當季新鮮榴蓮(選擇果肉土黃色,光澤明顯,果肉軟硬適中,肉質(zhì)緊密的榴蓮果肉),剝殼去核。取出榴蓮肉,分切2-4cm的小塊,進行進行清洗、分級、切片殺菌、濃縮等工序。把切好榴蓮肉平整鋪放到凍干機的托盤里面。
3、在家制作凍干榴蓮雖然不像商業(yè)凍干設備那樣高效,但仍然可以嘗試。以下是一個簡化的家庭凍干榴蓮的方法:準備榴蓮:選擇新鮮成熟的榴蓮,剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)部的大塊籽,只保留果肉。將榴蓮果肉切成大約3-5毫米厚的片,這樣有助于加速干燥過程。