淮安飯店干冰怎么樣

飯店加水冒煙的是干冰還是液氮

1、液氮，在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。液氮（常寫為LN2），是氮?dú)庠诘蜏叵滦纬傻囊后w形態(tài)，氮的沸點(diǎn)為-196°C，在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮；如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。

2、問過，是干冰。液氮蒸發(fā)太快而且比較危險(xiǎn)（會流到手上造成凍傷）。冒煙飲料一般會在一個夾層里放入干冰和水，造成干冰迅速升華，使大量水蒸氣液化形成煙霧。

3、液氮罐里的干冰，就是二氧化碳在蒸發(fā)的過程中，會吸收熱量，讓周圍的溫度下降，如果溫度下降，那么，水蒸氣就會融化，然后釋放出更多的熱量，形成一種類似于煙霧的東西。所以在葡萄酒、雞尾酒、飲品中加入了干冰，喝起來冰涼可口，杯子里還有一股淡淡的青煙。

4、飯桌上冒煙的菜有以下幾種 氣泡菜 食客可以看著氣泡慢慢變大，然后嘭的一聲炸開，煙霧就會一瀉而下，宛如仙境。冒煙冰激凌 吃冒煙冰激凌就像抽煙一樣，不斷冒煙。

干冰能不能吃 吃了有什么危害

干冰不能吃。如果吃了，由于干冰溫度極低，會導(dǎo)致凍傷身體的接觸部位，后果嚴(yán)重，難以預(yù)料。干冰的溫度低至-78度，嘴唇一碰上會凍傷的，放入口中口腔會凍傷，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致嘴部癱瘓。

干冰不能直接吃不是說明干冰有毒，就是因?yàn)楦杀臏囟仍?78℃，如果把干冰直接放入嘴中，那后果十分的嚴(yán)重，因?yàn)榈蜏貢?yán)重的凍傷我們的喉嚨和食道，干冰排放出來大量的二氧化碳?xì)怏w也會排入到我們的身體當(dāng)中，造成呼吸困難甚至窒息，使用干冰是不能直接吃的。

= =我了個草！干冰是二氧化炭，要成固態(tài)需要很低的溫度，塞你嘴里你那舌頭和口腔都會冰凍= =，會像冰塊一樣。

冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。

干冰是固態(tài)二氧化碳，溫度在零下一百八十幾度，低于人能承受的溫度，所以建議不要吃。干冰一般應(yīng)用雨工業(yè)。

淮安哪有賣干冰的

大型超市有干冰出售。干冰是固體二氧化碳，是在6250.5498kPa的壓力下將二氧化碳液化成無色液體，然后在低壓下迅速凝固而成。現(xiàn)在干冰已經(jīng)廣泛應(yīng)用于許多領(lǐng)域。干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和德比。他們第一次將二氧化碳液化，然后德國的Chirolet在1834年成功制造出固體二氧化碳。

南京超坤制冰廠。冰，是由水分子有序排列形成的結(jié)晶，水分子間靠氫鍵連接在一起形成非?！伴_闊”（低密度）的剛性結(jié)構(gòu)。水結(jié)晶可以直接形成立方冰。最鄰近水分子的O—O核間距為0.276nm，O—O—O鍵角約為109°，十分接近理想四面體的鍵角109°28′。

總的來說，干冰在化學(xué)試劑店、專業(yè)冷藏設(shè)備供應(yīng)商以及部分大型超市都有售賣。在購買時(shí)，建議根據(jù)自己的需求和用途選擇合適的供應(yīng)商和產(chǎn)品，并注意使用過程中的安全問題。

食用干冰大型超市都有賣，一般在當(dāng)?shù)卮笊虉觥⒒?、冷飲商店、還有醫(yī)院都有可能買到。此外，在冷飲批發(fā)市場也可以買到。干冰是二氧化碳（CO2）的固態(tài)形式，在常溫下溫度非常低（約為零下78度），因此常被用于制冷以及特殊場合下的干燥處理等。

賣干冰的地方：大型超市、化工商店、氣體公司、網(wǎng)絡(luò)平臺。大型超市：一些大型超市會出售干冰，但數(shù)量有限。化工商店：干冰是固態(tài)的二氧化碳，因此可以在化工商店購買到。氣體公司：許多氣體公司也提供干冰銷售服務(wù)。

大型超市。根據(jù)查詢搜狐新聞網(wǎng)顯示，在當(dāng)?shù)卮笊虉?、化工、冷飲商店、還有醫(yī)院都能買到，在冷飲批發(fā)市場也可以買到。干冰即固態(tài)二氧化碳，為白色固體，形狀冰雪，且受熱時(shí)不經(jīng)熔化直接汽化，故名干冰。