泡過干冰的水發(fā)酸怎么回事

在干冰上澆熱水為什么冒白煙

1、干冰是固態(tài)的二氧化碳，澆熱水后，干冰升華，由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng)，放出熱量，就變成了小液滴，就是白煙了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。

2、這個最主要的原因是因為干冰受到熱的水蒸氣的影響，發(fā)生了汽化的現(xiàn)象。所以會使得熱的水蒸氣溫度降低凝結(jié)了，就形成了白霧。熟雞蛋在瓶口跳動，主要是二氧化碳它汽化的量多了壓力就增加，就會把熟雞蛋頂起來。

3、干冰加熱水才會冒煙。因為干冰是固體二氧化碳，將熱水與干冰放到一起，二氧化碳開始升華，干冰就從固體直接變成氣態(tài)。二氧化碳的溫度大約是零下八十度左右，當(dāng)二氧化碳遇到比它溫度高的物體時會迅速的汽化，所以干冰遇見熱水才會冒煙。

4、干冰即是固態(tài)二氧化碳，汽化與空氣中的濕氣（水）接觸使?jié)駳庑纬晌⒓?xì)水珠，即是您看到的白煙。

5、這些氣體二氧化碳，相對于環(huán)境還是低溫的，空氣中的水蒸氣被冷凝為細(xì)小的水珠，就顯示出濃濃的煙霧。干冰加熱水沒有危險，但會冒出大量白煙。干冰和熱水碰撞后，大量干冰吸收了熱量，升華為氣體二氧化碳，這些氣體二氧化碳，相對于環(huán)境還是低溫的，空氣中的水蒸氣被冷凝為細(xì)小的水珠，就顯示出濃濃的煙霧。

我把干冰放進(jìn)開水里然后水就變酸了,這是怎么回事

干冰是二氧化碳固體，將干冰加入酸堿指示劑（百里酚藍(lán)堿性）溶液中，干冰變成二氧化碳溶解于水中，水呈酸性，溶液顏色由藍(lán)變綠，繼續(xù)加干冰，變成黃色。使用水加干冰及相同的酸堿指示劑加冰作為對照組，均不變色。結(jié)論：二氧化碳溶于水呈酸性。

一般情況下，干冰放水里是不能喝的**。干冰是固態(tài)的二氧化碳，雖然不會對自身健康造成很大的影響，但可能會引起胃痛、腹瀉等不適癥狀。此外，干冰溫度極低，如果長時間直接碰觸肌膚可能會造成細(xì)胞冷凍而類似輕微或極度嚴(yán)重凍傷的傷害，因此應(yīng)當(dāng)避免直接接觸干冰。

干冰氣化時吸收的熱量可能使水結(jié)冰，另外就是CO2溶于水生成碳酸的反應(yīng)，溫度加的越高，干冰變成霧狀效果越更快。干冰是固體二氧化碳，把干冰和熱水放在一起，干冰就會直接從固體變成氣體，產(chǎn)生大量的二氧化碳。二氧化碳的沸點大約是零下58度，當(dāng)固體二氧化碳遇到比更熱的物體時，會迅速蒸發(fā)并變大。

干冰加水不存在化學(xué)反應(yīng)。只是一種獨特的物理變化：干冰被水澆淋后， 迅速升溫，干冰變成二氧化碳?xì)怏w， 而水被冷凍結(jié)冰。

我泡過的干香茹發(fā)酸是怎么回事

香菇是菌類，細(xì)胞活性大，在水里泡太久了，會引起水的質(zhì)變。進(jìn)而影響香菇的味道了。香菇泡太久了最好不要吃，對身體不好。

原因如下： 只是營養(yǎng)成分都流失了，吃還是一樣吃，沒關(guān)系的干香菇：香菇會散發(fā)出一種特別的味道，主要來自其中所含有的蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分。其次尤其是鳥苷酸，它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。

香菇泡水有一股發(fā)酸那個味道，有的香菇甚至是有一股臭味，這是因為香菇含有特殊的物質(zhì)，所以才叫做香菇，但是，泡發(fā)后的這個香菇去炒肉，味道是非常香的，這是非常正常的。

估計此家飯館不大或生意不好。冬菇發(fā)酸了，是干的冬菇泡開后，在外面放置的時間長了，外面的氣溫比較高，所以就發(fā)酸變味了。一般地說，夏末初秋一次冬菇不宜泡的太多（可能生意不好用不了啦），泡開后的冬菇如果用不完，放進(jìn)冰箱里，就不會變酸了。

干冰放入水中為什么會冒泡

1、因為干冰是固態(tài)二氧化碳，放到水中會溫度上升干冰溶解，二氧化碳由固態(tài)變成氣態(tài)，所以就產(chǎn)生了氣泡，實驗氣泡成分就是二氧化碳?xì)怏w。

2、當(dāng)干冰（固態(tài)二氧化碳）被扔進(jìn)水中時，它會迅速升華為二氧化碳?xì)怏w。由于二氧化碳?xì)怏w的體積比固態(tài)或液態(tài)二氧化碳大很多，所以在升華的過程中會產(chǎn)生大量氣泡。這些氣泡就是水中觀察到的泡泡，它們是由二氧化碳?xì)怏w形成的。這個過程也可以稱作“干冰升華”。

3、干冰升華可以看見白霧 二氧化碳是看不到的，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng)，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。

4、干冰放入水中后，水的溫度會使干冰升華產(chǎn)生CO2氣泡，當(dāng)水中CO2飽和（1體積水約能溶解1體積CO2）時繼續(xù)產(chǎn)生的CO2，即白煙就冒出水面了。看到周圍的白氣是因為干冰放在水中，會吸收大量的熱量，造成局部的氣溫迅速下降。干冰特別容易揮發(fā)，揮發(fā)后會升華為無色無味的二氧化碳，其面積比固體時大1000倍。

5、他們首次液化了二氧化碳。干冰是固態(tài)的二氧化碳，是把二氧化碳在6250.5498千帕壓力下，冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。其無色、無味、不易燃，升華時會冒出大量白霧，能夠急速冷凍物體和降低溫度。干冰已經(jīng)廣泛使用在許多層面，如清洗設(shè)備、冷藏運輸物品、消防滅火、制造云霧、人工降雨等。

食用干冰泡在水里發(fā)麻是怎么回事

1、如果是純食品級的干冰就沒事，那里干冰升化出來的碳酸，加點糖就行了。

2、親，干冰是固態(tài)的二氧化碳，是五毒的。它生化會吸熱，感到發(fā)麻很正常，快速拿出來沒事的。

3、干冰不能直接吃不是說明干冰有毒，就是因為干冰的溫度在-78℃，如果把干冰直接放入嘴中，那后果十分的嚴(yán)重，因為低溫會嚴(yán)重的凍傷我們的喉嚨和食道，干冰排放出來大量的二氧化碳?xì)怏w也會排入到我們的身體當(dāng)中，造成呼吸困難甚至窒息，使用干冰是不能直接吃的。

西瓜和干冰放在一起變酸了

1、是的。西瓜與干冰放在一起，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或者引起牙痛等不良反應(yīng)。干冰是固態(tài)的二氧化碳，一般在6250點5498kPa壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。

2、水果冰后變酸的原因主要有以下幾點： 水果中含有有機酸，例如蘋果酸、檸檬酸等，這些有機酸在新鮮水果中主要存在于細(xì)胞壁和汁液中。當(dāng)水果被冰凍后，其中的水分會結(jié)晶形成冰晶，這些冰晶會破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁，使其中的有機酸被釋放出來。

3、根據(jù)實際情況而定。綜上所述可以知道，生活中西瓜變酸的可能性有兩種，第一種是沒有成熟導(dǎo)致的有酸味，這樣的西瓜是可以吃的，并不會對人體健康造成威脅。

4、第一個原因是西瓜沒有成熟，它的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分沒有成熟。這個時候吃起來有點酸，但是能吃的東西不會對人體健康造成威脅，只是口感不好。另一個原因是西瓜防止時間過長，滋生細(xì)菌和微生物變質(zhì)。

5、西瓜變質(zhì)之后之所以會變酸，主要是西瓜水分含量很高，其中含有大量的發(fā)酵糖、蛋白質(zhì)等成分物質(zhì)，儲存和生長過程中如果保存不當(dāng)，那么很有可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況，變質(zhì)的其中一個表現(xiàn)就是有酸味，同時還伴隨著西瓜有水浸的感覺，汁液大量外流。