將干冰放入水中水的溫度會(huì)下降嗎

會(huì)哦 而且會(huì)結(jié)冰！?。。?干冰的冷卻能力為153Kcal,冰的冷卻能力為80Kcal,干冰是冰的1.9倍。干冰所吸收的熱量是冰的1.9倍。用固體形態(tài)下的比重進(jìn)行比較的話,干冰的比重是1.56,冰的比重是0.9,干冰是冰的1.73倍。因此同等容積下的冷卻力比較的話,1.9*1.73=3.287,理論上干冰是冰的約3.3倍。(實(shí)際上是在3倍左右)

干冰在大氣中的升華溫度為-78.9℃,其潛熱為每公斤137卡路里。但是由-78.9℃上升至0℃時(shí)所需要的熱量是{0-(-78.9)}*0.2=16Kcal/Kg (比熱為0.2kcal/Kg)。升溫至0℃需要比16Kcal更多的熱量,冷卻至0℃的冷卻力相當(dāng)于每公斤153Kcal

{0-(-78.9)}*0.2+137=16+137=153Kcal/kg

因此，干冰在水中溶解的話，會(huì)有大量的冰塊產(chǎn)生，如果水不較少的話，可能會(huì)出現(xiàn)，將所有的冰塊都凍住，然后冰塊溫度迅速下降。